Один новый ингредиент кардинально меняет "Оливье": что добавить, чтобы вкус салата стал ресторанным

Вкус салата станет гораздо роскошнее

Мы рассказывали, какие три ошибки портят вкус "Оливье". Среди них – использование колбасы. Предлагаем один интересный вариант замены этого продукта, с которым вкус будет гораздо лучше.

Как приготовить "Оливье" так, чтобы у него был вкус ресторанного блюда. Говяжий язык как мясной ингредиент заставляет блюдо заиграть новыми красками.

Ингредиенты:

• говяжий язык – 300 г;

• картофель – 3 шт;

• морковь – 1 шт;

• зеленый горошек – 1 банка;

• яйца – 4 шт;

• огурец маринованный – 200 г;

• лук репчатый – 0,5 шт;

• соль, перец по вкусу;

• майонез – для заправки.

Способ приготовления:

1. Морковь и картофель отвариваем в мундире, охлаждаем. Яйца вкрутую отвариваем и охлаждаем в ледяной воде.

2. Говяжий язык нужно заранее отварить. Он готовится около двух часов в воде с добавлением соли,

Вяжем красивый узор из остатков пряжи ...Этот чудесный разноцветный узор прекрасно подходит для создания практически любой вязаной вещи, а основан он на постоянной смене пряжи в каждом новом ряду. Значит, в ход уйдут все остатки пряжи, которые скопились за много лет! На основе такого узора можно связать хоть плед, хоть коврик, хоть кардиган.

Меняя пряжу, у вас получится интересный разноцветный узор. А главное, что можно утилизировать все остатки пряжи!