-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ery

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 303

Дневник Ery






Гречанки

Среда, 08 Июня 2022 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречанки

2835299_Grechaniki_ (700x532, 128Kb)

ля приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала филе индейки); 150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*; соль, перец — по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото). Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

2835299_Grechaniki (700x700, 386Kb)

Рубрики:  ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?/ИЗ МЯСА
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Ленивые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом

Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда лень возиться с тестом. Ленивые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом

2835299_1len (700x343, 204Kb)

Пирожки получаются как самые настоящие пирожки. Вот только в отличие от классических рецептом с вымесом дрожжевого теста, мы будет делать кефирное на соде, которое готовится в считанные минуты.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 300 г;
яйцо, 1 шт;
соль по вкусу;
сода или разрыхлитель, 10 г;
сахар, 1 ч.л;
мука, 250 г.
Для приготовления начинки возьмите:
 
яйца отварные, 2 шт;
лук зеленый и укроп по пучку;
творог или сыр тертый, 100 г;
соль, перец, специи.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Арахисовая паста

Вторник, 16 Мая 2017 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовая паста

Арахисовая паста

арахисовая паста 1 (650x487, 280Kb)

Арахисовая паста - это вкусный и полезный продукт, который очень просто сделать дома самостоятельно! Делюсь простым рецептом ее приготовления. Но будьте осторожны, паста вызывает привыкание!

Читать далее...

Серия сообщений "ДЛЯ ДЕТЕЙ":
Часть 1 - Булочки
Часть 2 -
...
Часть 37 - Хрустящий, ароматный картофель «фри» без жира и масла
Часть 38 - Пирожки картофельные с начинкой из свеклы
Часть 39 - Арахисовая паста

Рубрики:  СЛАДКОЕ
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?

Метки:  

Аджика без варки

Вторник, 16 Мая 2017 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика без варки

Аджика без варки

аджика без варки 1 (620x414, 160Kb)

Сохраним все витамины и вкус до весны!

Остренькая аджика идеально подойдет любому гарниру, к мясным и рыбным блюдам - это должна знать каждая хозяйка!

Читать далее...
Рубрики:  ОСТРЫЕ БЛЮДА
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?

Метки:  

Наливной пирог

Вторник, 16 Мая 2017 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог


Ингредиенты:
для теста:
150 гр. растопленного слив. масла
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
400 мл. кефира
2 яйца
1,5 ч.л. разрыхлителя
300 гр. муки
для начинки:
50+ гр. зелени (укроп, петрушка)
2-3 средних помидора
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
1/2 головки репчатого лука
1 ст.л. раст. масла
соль, перец, паприка

Приготовление:

1.Рублю зелень. Тут уже по вкусу - крупно или мелко, кому как нравится.
2.К зелени добавляю мелко нарубленный чеснок, специи, соль.
3.Добавляю масло и перемешиваю.
4.Помидоры и перцы режу тонкими ломтиками.
5.Лук - полукольцами.
6.Застилаю форму бумагой для выпечки.
7.Растопленное сливочное масло должно быть комнатной температуры. Вливаю в него кефир, добавляю слегка взбитые яйца, соль и сахар. Перемешиваю.
8.Просеиваю муку с разрыхлителем.
9.Замешиваю тесто без комочков.
10.В подготовленную форму выливаю половину (или чуть больше) теста.
11.Выкладываю помидоры, болгарский перец, слой пряной зелени, репчатый лук. У меня остались еще овощи и я повторила слои. Сверху посолила и поперчила.
12.Заливаю оставшимся тестом.
13.Выпекаю в разогретой до 200 С духовке 40 минут до золотистого цвета. Немного остужаю в форме.
14.Теперь убираю круг формы, бумагу. Вкусный аромат печеных овощей!
15.Пирог лучше есть теплым, и хранить конечно же в холодильнике.
16.Пирог получился очень высоким и необыкновенно красивым.

















источник

Рубрики:  ВЫПЕЧКА
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Простой и оригинальный салат из свеклы

Суббота, 13 Мая 2017 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и оригинальный салат из свеклы.

Салат из свеклы с малосольными и свежими огурцами, зеленым луком и майонезом

salat-iz-svekly (600x338, 26Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  САЛАТЫ
ОСТРЫЕ БЛЮДА
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ЗАКУСКИ
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Салат свекольный

Суббота, 13 Мая 2017 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат свекольный "По-новому"

Салат свекольный "По-новому"

Описание: Вкусный салат на каждый день из небольшого количества ингредиентов.

Ингредиенты

  • Свекла (отварная, примерно 500 г) — 5 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Огурец соленый — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ
ОСТРЫЕ БЛЮДА
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ЗАКУСКИ
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Творожный соус

Суббота, 13 Мая 2017 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный соус - прекрасная альтернатива майонезу

(500x375, 99Kb)

Творожный соус - прекрасная альтернатива майонезу. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту!
Рубрики:  ОСТРЫЕ БЛЮДА
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ЗАКУСКИ
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Пирожки картофельные с начинкой из свеклы

Четверг, 04 Мая 2017 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки картофельные с начинкой из свеклы

Пирожки картофельные с начинкой из свеклы

kartof-so-svekloi (600x327, 20Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "ДЛЯ ДЕТЕЙ":
Часть 1 - Булочки
Часть 2 -
...
Часть 36 - Гармоничное развитие ребенка
Часть 37 - Хрустящий, ароматный картофель «фри» без жира и масла
Часть 38 - Пирожки картофельные с начинкой из свеклы
Часть 39 - Арахисовая паста

Рубрики:  ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ГАРНИР
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Рецепт для очищения сосудов из мёда, лимонов и чеснока

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт для очищения сосудов из мёда, лимонов и чеснока

alt="Рецепт для очищения сосудов из мёда, лимонов и чеснока"/2835299_Recept_dlya_ochisheniya_sosydov_iz_myoda_limonov_i_chesnoka (700x463, 602Kb)

Этот рецепт является уникальным рецептом, потому, что не имеет противопоказаний, если нет аллергии на продукты пчеловодства, и принимать его можно как для лечения атеросклероза, так и для его профилактики. В наше время заболевания сердца и сосудов стали настолько частыми, что страдают ими не только пожилые люди, но и молодёжь. А мёд, лимон и чеснок помогают бережно очистить кровеносные сосуды и предупредить их закупорку, которая нередко является причиной инфарктов и инсультов.
Для приготовления средства для очищения сосудов Вам понадобится: 10 лимонов, 10 головок чеснока, 1 кг натурального жидкого мёда. 
Лимоны мелко порезать или прокрутить на мясорубке.
Чеснок тщательно измельчить, можно тоже прокрутить на мясорубке.
Соединить все ингредиенты, добавить мёд.
Смесь должна простоять в тёмном прохладном месте 7 дней, накрытая крышкой или чистым полотенцем.
Потом смесь переливается в чистые банки с крышками, принимается по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Будьте здоровы!
 

Серия сообщений "Здоровье крови и сосудов":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Симптомы атеросклероза сосудов и его лечение. Рецепт чистки сосудов
Часть 2 - Признаки высокого уровня холестерина в крови
...
Часть 10 - Комплекс упражнений для тренировки сосудов
Часть 11 - Жизнь в движении – лучшая зарядка для капилляров и сосудов!
Часть 12 - Рецепт для очищения сосудов из мёда, лимонов и чеснока

Серия сообщений "НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА":
Часть 1 - Народные средства лечения потливости ног (гипергидроза)
Часть 2 - знахарский рецепт для печени
...
Часть 6 - Чеснок-целитель
Часть 7 - Омолаживающие маски для лица
Часть 8 - Рецепт для очищения сосудов из мёда, лимонов и чеснока


Метки:  

Хрустящий, ароматный картофель «фри» без жира и масла

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий, ароматный картофель «фри» без жира и масла. Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный!

Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира
Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный!


kartoshka-fri-doma (600x300, 42Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "ДЛЯ ДЕТЕЙ":
Часть 1 - Булочки
Часть 2 -
...
Часть 35 - Творожные колобки со смородиновой заливкой
Часть 36 - Гармоничное развитие ребенка
Часть 37 - Хрустящий, ароматный картофель «фри» без жира и масла
Часть 38 - Пирожки картофельные с начинкой из свеклы
Часть 39 - Арахисовая паста

Рубрики:  ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ГАРНИР
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Пхали как в Грузии

Понедельник, 23 Января 2017 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пхали как в Грузии.

Пхали как в Грузии

пхали1 (700x466, 406Kb)

Ни много ни мало, а настоящий шедевр грузинской кухни! Пхали — это своеобразный овощной паштет, но какой! Кто бы мог подумать, что из обычных продуктов можно приготовить такую вкуснотень?! Для меня это было открытием. Надеюсь, и вы оцените вкус этого блюда. Видов пхали бывает много, сегодня у меня будет вариант со свеклой.

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ
ОСТРЫЕ БЛЮДА
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ЗАКУСКИ
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Дунганская капуста

Среда, 11 Января 2017 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дунганская капуста

(500x375, 99Kb)

Муж уже давно просил меня сделать острую капусту, а я всe никак не могла подобрать подходящий рецепт. И тут, в личной переписке, со мной поделилась рецептом Сара (nuf_nuf), за что ей огромное спасибо!!! Теперь эта капуста, можно сказать, у нас уже "прописалас ь"))) Лучшего всего брать маленькие вилкИ капусты. Капуста для засолки режется на 4 части, так она получается более хрусткая, сочная, и дольше хранится. Для подачи, четвертинки можно крупно нарезать, и так подавать (отличная закуска), а можно мелко нарезать, и заправить кипящим растительным маслом - получается очень вкусный салат!
Рубрики:  САЛАТЫ
ОСТРЫЕ БЛЮДА
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ЗАКУСКИ
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Среда, 11 Января 2017 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква в сметанно-чесночном соусе

(500x375, 99Kb)

Предлагаю вам сделать очень простой гарнир, который также можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Угощайтесь!
Рубрики:  ОСТРЫЕ БЛЮДА
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ГАРНИР
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Салат «Старый мельник»

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Старый мельник»

2835299_Salat_Starii_melnik1 (640x480, 171Kb)2835299_Salat_Starii_melnik2 (640x480, 158Kb)

Этот салат получается очень красивым, если его выкладывать на круглой тарелке,напоминает белоснежный торт, а на вкус просто объедение! Только помните, он очень калориен!! 

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ЗАКУСКИ

Метки:  

Домашний сыр с зеленью и тмином

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр с зеленью и тмином

автор v2r
http://golbis.com/pin/domashniy-syir-s-zelenyu-i-tminom/
1432312230n84gk (400x389, 50Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ЗАКУСКИ
ЭКОНОМНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Мясо "Гармошка"

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашка_Клуб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "Гармошка"

4980472_image_2 (700x438, 86Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?/ИЗ МЯСА

Метки:  

Шампиньоны маринованные

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны маринованные

(500x375, 99Kb)

Этот замечательный рецепт дала мне мама сотрудницы, когда мы отмечали ее защиту диссертации. Рецепт очень прост в приготовлении, особенно когда хочется удивить гостей, и при этом сэкономить.
Рубрики:  ОСТРЫЕ БЛЮДА
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ЗАКУСКИ

Метки:  

Поиск сообщений в Ery
Страницы: [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь