-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в enrika3

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей: 12845
Комментариев: 199
Написано: 13092

Похожие сервисы:
Рекомендуемые друзья
Мои RSS подписки

Показывать:
По на страницу.

Запомнить настройки
Вернуть по умолчанию
Содержимое ленты
Личные дневники
Сообщества
RSS-трансляции
Понравилось друзьям
   сообщения
   цитаты
   музыка
   видео
   новости
   ссылки
Группы друзей
Запретить слова:
Внимание! Авторизованным пользователям доступна глубина просмотра более 3 дней, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь!
Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаIpola

Заливной пирог «12 ложек». На приготовление теста уходит не более 5 минут.

Пятница, 26 Июля 2024 г. 09:35 (ссылка) + в цитатник

Заливной пирог «12 ложек»1 (700x398, 311Kb)

Пироги с ягодами и фруктами считаются десертным блюдом. Они выпекались, как замена тортам, на которые у населения не было денежных средств.
 
Сейчас мы печем пироги ради удовольствия, чтобы порадовать близких.
 
Ингредиенты для ягодного пирога:
 
яйца куриные — 3 шт.;
ягоды — 100 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
сахар — 12 ст. л.;
мука — 12 ст. л.;
растительное масло — 12 с. л.;
молоко — 12 ст. л.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаIpola

Салат из огурцов и помидоров на зиму

Пятница, 26 Июля 2024 г. 09:27 (ссылка) + в цитатник

2835299_Salat_iz_ogyrcov_i_pomidorov_na_zimy (700x524, 361Kb)

Сейчас самый разгар различных заготовок на зиму. Каждая хозяйка стремится заготовить баночки вкусностей для своей семьи. Обычно я заготавливаю много огурцов и помидоров, салаты в меньших количествах, но 2-3 баночки для разнообразия готовлю. В этом сезоне решила сделать салат, который закатывала несколько лет назад. Зимой такой салат всегда актуально подать к любому гарниру и мясным блюдам.
Ингредиенты
Расчёт на 1 банку 0.5 л
Огурцы - 1-2 шт.
 
Помидоры - 1-2 шт.
 
Перец болгарский - 1 шт.
 
Лук репчатый - 1 шт.
 
Чеснок - 1-2 зубчика
 
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
 
Зонтик укропа - 1 шт.
 
Соль - 1 ч.л.
 
Сахар - 0.5-1 ч.л.
 
Уксус 9% - 2 ч.л.
 
Перец чёрный горошком - 4 шт.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаIpola

Пирог «Сырник», очень много и вкусно. Большая ватрушка .

Пятница, 26 Июля 2024 г. 09:21 (ссылка) + в цитатник

Пирог «Сырник»1 (700x388, 245Kb)

Сырные пироги всегда получаются мягкими и влажными, они не требуют дополнительной пропитки в виде варенья или сиропа. Такой творожный десерт с легким лимонным ароматом и привкусом, вам точно понравится и вы будете его часто готовить.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
масло сливочное и сахарная пудра по 140 г;
яйца, 2 шт;
мука, 300 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
творог, 1 кг;
яйца, 3 шт;
пудра сахарная, 240 г;
сок лимонный, 2 ч.л;
молоко, 750 мл;
пудинг, 2 пакета.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаIpola

Лечо из перца и помидоров без уксуса

Пятница, 26 Июля 2024 г. 09:13 (ссылка) + в цитатник

2835299_Lecho_iz_perca_i_pomidorov_bez_yksysa (700x524, 412Kb)

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.
 
В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.
 
Ингредиенты
Перец сладкий - 1 кг
 
Помидоры - 1.5 кг
 
Гвоздика - 2 шт.
 
Перец душистый - 2 шт.
 
Перец чёрный горошком - 2 шт.
 
Соль - 1 ст.л.
 
Сахар - 3 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаIpola

Простая картошка, а рецепт будут выпрашивать все соседи. Ватрушка с картошкой: красота и изумительный вкус.

Пятница, 26 Июля 2024 г. 09:03 (ссылка) + в цитатник

1 (700x424, 394Kb)

Картофель является важной частью рациона у большого количества народов. Мы знаем про драники, картофельные зразы, пирожки с картошкой. Однако, помимо этих известных блюд, в мире есть много других картофельных яств.
 
Из картофеля даже делают выпечку. Причем, получается эта выпечка не хуже обычной. Дело в том, что в картофеле большое содержание крахмала. Это позволяет создать из пюре настоящий хлеб и лепешки. Картофельное тесто мягкое и податливое, с ним легко работать. Покажем, как сделать картофельные лепешки.
 
Ингредиенты для картофельных лепешек:
 
Сыворотка — 500 мл;
Соль — 1 ч.л.;
Дрожжи — 1 ч.л.;
Растительное масло — 20 мл;
Мука — 780 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Отварной картофель — 1 кг;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 10 г;
Отварная картофельная вода — 100 мл;
Кунжут.
Приготовление картофельных лепешек:
 
В теплую сыворотку высыпаем соль и дрожжи, смешиваем, а затем вливаем растительное масло. Высыпаем частями в сыворотку муку, замешиваем эластичное и мягкое тесто.
 
Собираем тесто в колобок и оставляем под целлофаном на час. Для начинки очищенный отварной картофель смешиваем с солью, сливочным маслом и водой, превращаем в пюре.
 
Тесто обминаем и делим на 3 равные части. Аналогично делим картофельное пюре, формуем из него колобки.
 
Колобок из теста раскатываем в толстую лепешку, куда кладем комочек пюре.


2 (700x439, 184Kb)

Запечатываем пюре внутри теста будто в мешочек.
 
Рукой разминаем колобок из теста с начинкой в толстую лепешку. Накрываем лепешку пищевой пленкой и оставляем на 10 минут.


3 (700x443, 199Kb)

Смазываем лепешку смесью желтка и молока, пальцами делаем углубления на поверхности.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям
Комментарии(2)
Перейти к дневникуИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Быстрый форшмак по-еврейски "Всего по два"

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:51 (ссылка) + в цитатник

Быстрый форшмак по-еврейски "Всего по два"

Очень вкусный и нарядный форшмак по-еврейски. Для праздников — идеальный вариант, хотя сам по себе рецепт простейший, можно повторять хоть каждый день. Помимо вкуса, плюс рецепта в том, что он быстрый. Дважды пропустил продукты через мясорубку, охладил, и можно есть.

Запомнить соотношение продуктов очень просто — «всего по два», то есть вам понадобятся два яйца, две небольшие луковицы и пара яблок. Конечно же, не обойтись без сливочного масла. А орехи добавят селедочной пасте очень интересную нотку, сделают вкус богаче и ярче (впрочем, если не любите форшмак с орехами, то можете их не добавлять).

3290568_povar_dalee (130x111, 16Kb)
Рубрики:  израильская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба
сельдь
Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Комментарии(1)
Перейти к дневникуИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

5 причин провести отпуск в Испании

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:38 (ссылка) + в цитатник

3290568_c3e143c0d4606b582a6626277d48dfbd (700x418, 276Kb)

Испания – страна, которая была и остается одной из самых популярных стран пляжного отдыха. В Испании множество курортов, которые каждое лето переполнены туристами со всей Европы. Если вы задаётесь вопросом, почему стоит выбрать именно Испанию для проведения отличного отпуска, приводим вам несколько причин:

3290568_chitat_dalee (231x39, 10Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникуИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Полезная и вкусная намазка из баклажанов: готовим бабагануш летом!

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:07 (ссылка) + в цитатник

Screen Shot 07-25-24 at 07.56 PM (700x442, 398Kb)

Хлеб с маслом не считается самым полезным перекусом из-за высокого содержания холестерина и калорий в масле. Вместо этого можно быстро приготовить баклажанную намазку, известную как классический ближневосточный бабагануш, которая станет более здоровой альтернативой.
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям
Перейти к дневникуGalche

Элегантный и красивый узор спицами

Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:06 (ссылка) + в цитатник

Элегантный и красивый узор спицами

Ищете интересный узор для вязания изделия, тогда обратите внимание на предлагаемый. Он прост в выполнении, состоит из повторяющегося рисунка, который включает в себя всего две петли по ширине и четыре ряда по высоте. Такой узор идеально подходит для вязания различных проектов: изделий, шарфов или пледов.

Читать далее...

Серия сообщений "вязание спицами (часть 2)":
Часть 1 - Теплый свитер с двойным воротом
Часть 2 - Нежный джемпер с круглой кокеткой и с крупными ромбами
...
Часть 42 - Летний топ и жакет спицами
Часть 43 - Летний ажурный топ спицами
Часть 44 - Элегантный и красивый узор спицами

Рубрики:  делаем сами
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Перейти к дневникуGalche

Ароматные трубочки с ореховой начинкой - восхитительный десерт

Пятница, 26 Июля 2024 г. 07:56 (ссылка) + в цитатник

Ароматные трубочки с ореховой начинкой - восхитительный десерт

Хотите приготовить десерт к чаю, тогда советую испечь ароматные трубочки из песочного теста с ореховой начинкой. Состоит наполнение таких трубочек из измельченных орехов, сахара и корицы. Это классическое сочетание является идеальным лакомством, которое сделает чаепитие волшебным. Также вы можете придать трубочкам еще больше аромата и вкусовых оттенков, если используете небольшие кусочки сушеных фруктов, таких как курага или чернослив, или добавите кусочки шоколада. Расплавившись, такой продукт сделает десерт фантастическим.
ароматные трубочки с ореховой начинкой - восхитительный десерт 1 (700x366, 316Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.3)":
Часть 1 - Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)
Часть 2 - Приготовление заварного белкового крема для десертов
...
Часть 8 - Мороженое крем-брюле - невероятный десерт
Часть 9 - Приготовление нуги с фисташками и миндалем
Часть 10 - Ароматные трубочки с ореховой начинкой - восхитительный десерт

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Комментарии(1)
Перейти к дневникугалина5819

Бродяга я, бродяга...

Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:29 (ссылка) + в цитатник
 
Никто нигде не ждет меня –
Бродяга я, бродяга я.
Увижу в небе журавля –
Бродяга он, бродяга я.

kartiny-Vladimira-Rumyantseva_5 (472x700, 432Kb)
 

Стою один среди дождя -
Бродяга он, бродяга я.
Без крова, хлеба и огня –
Бродяга я, бродяга я.
 

Читать далее...
Рубрики:  поэзия красок
музыка внутри нас
Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникугалина5819

С этим рецептом обновляем свое тело, выводим токсины, нормализуем работу сердца и сосудов

Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:25 (ссылка) + в цитатник


Рецепт сушенного инжира в оливковом масле - удивительное, естественное и безопасное средство от многих болезней!  Вам нужно принимать это средство на протяжении 40 дней, чтобы полностью обновить свое тело! 

625ceeeab7b100a68704ccbf8e05d542 (563x294, 124Kb)

Это средство состоит всего из двух компонентов, которые, сочетаясь вместе, помогают усилить умственные и физические способности, укрепляют сердечно-сосудистую систему, улучшают пищеварение и выводят токсины. Вы сможете улучшить структуру кожи, выровнять цвет лица, укрепите иммунитет и ускорите обменные процессы в организме!

 
 Компоненты, входящие в состав средства полностью натуральные, никакой химии и, значит, никакого вреда!


857fc487d57d (125x70, 23Kb) 
Рубрики:  больной вопрос
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям
Комментарии(1)
Перейти к дневникугалина5819

Очень нежная летняя выпечка к чаю: пирог с фруктово-творожной начинкой

Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:23 (ссылка) + в цитатник

Сладкий пирог из бездрожжевого теста на сметане и сливочном масле с творожной начинкой и кусочками фруктов получается очень вкусным, нежным и сочным. Это очень удачный рецепт, при этом с ним справится даже новичок в кулинарии. Песочное тесто, нектарины, творожная масса – всё просто идеально сочетается между собой и дарит отличный вкус.

big_601908 (673x446, 208Kb)

big_601906 (673x446, 197Kb)



27ed7baee6fd5db320393908d473252f (100x67, 4Kb)
Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям
Комментарии(2)
Перейти к дневникугалина5819

Куриные оладьи - готовьте, однозначно не пожалеете!

Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:21 (ссылка) + в цитатник


Из всех перепробованных рецептов куриных оладий, на мой взгляд, эти самые вкусные. Есть несомненные достоинства именно у этого рецепта — без майонеза, готовятся настолько быстро, что домашних можно приглашать  к столу, как только вы начинаете замешивать эти куриные оладьи.

7-7 (700x465, 270Kb)

У куриных оладий есть много общего с котлетами из куриного фарша, но и разница у этих двух блюд не маленькая. Куриные оладьи нежнее и мягче, чем котлеты. Готовя оладьи из курицы не придется «пачкать» руки, вымешивая фарш и обваливая котлеты в панировке (фарш или так называемое тесто замешивается ложкой). Куриные оладьи готовятся гораздо быстрее и проще. Это блюдо сложно испортить и вы гарантированно накормите всю семью вкусным мясным блюдом.

8-6 (700x465, 251Kb)


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям
Комментарии(1)
Перейти к дневникугалина5819

Пирог на скорую руку - и результат прекрасен, и вкус чудесен

Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:19 (ссылка) + в цитатник


Бывает так, что необходимо приготовить вкусный и сытный обед на скорую руку, да так, чтобы угодить всем! В таких случаях, чаще всего выручает выпечка. По мне, проще и быстрее приготовить пирог с мясной начинкой, рецепты которого, с различными составляющими не только начинки, но и теста, знаю не мало...

Ну что ещё можно приготовить кроме мягкого пирога и как более лучше угодить сразу всем: домашним, близким и родным? Ведь не яичницу же им подавать на обед. Единственно верный и оптимальный вариант, это испечь ароматный мясной пирог на кефире, что для меня так же просто приготовить, как яичный омлет или обжарить по быстрому картофель.

130427151750 (500x350, 184Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникугалина5819

Ботокс... для волос: простой домашний рецепт

Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:17 (ссылка) + в цитатник

Еще один способ быстро восстановить и даже, не побоимся этого слова, омолодить наши волосы, то есть придать им такой вид, будто и не было десятилетий завивок, окрасок, начесов, литров лака, пенок, гелей и прочих принудительных украшательств. И это мы еще про тонны силиконов молчим.


bzSxUbN0BTTQaL-8SC9I003Tkvr1hnodQ6JKLgyXTefPDNvwaXt9EZNiHzApQf7ECycbCarghMEwP8xxgctNhWu0N5Qz8RCk3_l7-snpHVAaRgaqI5WrDARj3T8fURmwFF4c8HrsKEqTY9_34ot2A5boRcXgPJjfpbgZ8kROnN6kMi4IMbLB_JQpNylF7McRSlDb_bvf_tX (700x311, 183Kb)


151271582_147251438_139388635_0_e2a66_3b76334b_S (102x107, 21Kb)
Рубрики:  я буду лучше!..
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям
Комментарии(1)
Перейти к дневникугалина5819

Помидоры-половинки без соли, сахара и уксуса на зиму (только помидоры и вода)

Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:15 (ссылка) + в цитатник

Интересно, что помидоры не развариваются, не расползаются, а остаются достаточно плотными.

Случайно увидела этот вариант консервации и была очень удивлена. Захотелось немедленно попробовать и повторить. В этом рецепте не применяются привычные для такого случая консерванты - здесь нет соли, сахара и уксуса. По сути, помидоры сохраняются в воде и получаются как свежие. Достаточно зимой покрошить в салат свежего лука и полить его маслом. Но чтобы все получилось и сохранилось, надо все-таки учесть некоторые нюансы...

u-0a5998b05c782ed8a2700f5baf06124e (600x450, 319Kb)

Рубрики:  погребок
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникугалина5819

Нежнее обычных: рубленые куриные котлеты с кабачком

Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:13 (ссылка) + в цитатник

Очень нежные рубленые куриные котлеты с овощными добавками – кабачком, луком и морковью. Кабачок придаёт котлетам из суховатого филе сочность и текстуру. А предварительное обжаривание лука и моркови сделает вкус котлет более ярким и насыщенным.

big_721219 (673x449, 254Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  ударим по овощам
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникугалина5819

Классическая туника от Стеллы Акройд: отличный вариант для тех, кто ценит сочетание стиля и комфорта

Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:11 (ссылка) + в цитатник

Эта вещица прямого силуэта выполнена лицевой гладью в сером цвете.

Да — звучит довольно скучно. Но выглядит весьма стильно.

18de5c5a (690x690, 260Kb)

Модель состоит из переда и спинки, соединённых по бокам застёжкой с пуговицами. Края деталей оформлены узором "Мох", который как 2 капли воды похож на наш "Жемчужный".
 
Почему туника именно "Линней"? Объясняет автор в описании к модели:
 
На этот универсальный жилет автора вдохновила поездка в Швецию. Он назван в честь замечательного ботаника Карла Линнея.
 
Теплый и женственный жилет с прекрасной драпировкой отлично подходит как в качестве отдельного предмета гардероба, так и в качестве дополнительного слоя поверх блузки, футболки или лонгслива.
Вяжется жилет отдельными деталями, а затем сшивается на плечах перед обработкой круглого выреза. Прочные петли для пуговиц предназначены для удержания пуговиц на месте, во избежание каких-либо мелких неприятностей!
 
150183102_5369832_0_6a16bllo (150x150, 36Kb)
Рубрики:  вязание
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникугалина5819

Симпатичный пыльно-розовый пуловер с косами по кокетке по мотивам Shein

Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:09 (ссылка) + в цитатник
Симпатичный пыльно-розовый пуловер с треугольным вырезом, украшенным вертикальными косами, которые словно вьющиеся лозы поднимаются вверх по кокетке, добавляя изысканности изделию.
 
photo_2024-07-24_18-53-26 (700x700, 300Kb)
Основная часть изделия выполнена лицевой гладью, спинка и детали рукавов полностью и нижняя половина детали переда.
 
Цельновязаная планка, выполненная платочной вязкой, не только простое, но и эффектное решение для оформления V-образного выреза пуловера либо планки кардигана.
 
photo_2024-07-24_18-53-27 (700x700, 321Kb)
124402181_2227 (100x99, 19Kb)
Рубрики:  вязание
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям
Листать: [1] 2 3 .... 20           В ленте: