Открытый сырный пирог с грибами |
Потрясающий про вкусу и виду пирог! Пикантное тесто и невероятная нежнейшая начинка!
Нам понадобится:
горсть сушеных грибов
1 луковица
300 г муки
125 г мягкого сливочного масла
холодная вода
Для начинки:
150 г мягкого козьего сыра (у меня был натёртый овечий)
500 г сметаны
3 яйца
1/2 ч л соли
свежемолотый черный перец
Для украшения:
2-4 помидора
зелень (базилик, рукола)
Сухие грибы некоторое время распариваем в кипятке и измельчае
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |