elite tea, скажи мне вот что, автор. Есть у меня чай, происхождение котрого хоть трасни не могу вспомнить. Целёный 300 г пакет типа смеси пластика и фольги, не суть. Весь покрыт японскими иероглифами - ни слова по английски. Моих познаний в японском хватает чтобы однозначно определить что это японский, но ни на что больше. Есть схемка с чайником и арабскими цифрами - как заваривать - по схемке это может быть и жёлтый и зелёный. Собственно я его долго не открывал, потому как никак не мог понять, что ж а чай-то такой. Купить я его у нас не мог, потому что больно большой объём для неизвестно чего. я на попробовать больше 100 г не взял бы. Так что почти наверняка чай родной - то ли отец привёз, когда в Японию летал (правда по датам не сходится, хотя как их трактовать), то ли ещё кто-то.
Открыл я его таки. Зелёный. Настой вполне себе зелёного чая. Что радует, что как ни забывай вовремя слить, не горчит ни капли, в отличие от родного китайского, который у меня есть - не дай Бог промахнуться. Правда цвет не такой яркий, ну и вкус - нормальный, ничего особенного. Интресно другое. Во-первых само содержимое пакета - там есть листья, примерно пополам сломанные - видимо это чай. Но большую часть составляют гранулы, напоминающие растворимый кофе - порядка 1 мм, вытянутые. В отличие от кофе только ни не растворяются, раве что чуть чуть набухают воде. Тут возникает ассоциция уже с личинками скорее какими-то. о цвету - коричневые, тоже как кофе. И запах. Жена вообще отказалась пить, хотя Пуэром не брезгует. Я тоже сначал струхнул, хотя на самом деле запах не противный, а просто очень не обычный для чая. Тоже, скорее на кофе тянет. И по интернсивности тоже.
Унтер, ЭД_из_Сибири, улун и оолонг это просто разные произношения - по приведённой классификации это жёлтый чай. У нас его чаще называют красным, а иногда бирюзовым. Те Гуань Инь это сорт улуна из провинции Аньси. В Москве, по крайней мере, он настолько популярен, что мне, собственно, другие улуны и не попадались. Впрочем, боюсь, что как со словом байховый, возможно, что название Те Гуань Инь стало у нас просто синонимом улуна. (Гуань Инь - богиня милосердия з буддистско мифологии).
А вот Юннань, это навание провинции. Наверняка там разные чаи делают, но у меня твёрдая ассоциация в первую очередь с чёрными чаями. (Сорри, с красными, а не с пуэрами, с теми, к которым у нас привыкли больше всего).
Чайные мифы
1. Чай это дорогое удовольствие.
Считаем вместе: Пробник 50 грамм Жень Шень Улун №420 стоит 420 руб. Это 10 раз по 5 грамм на "порцию", т.е. за 42 руб 8..10 стаканов ароматного, густого, сладкого напитка с долгим послевкусием. Получается, элитный чай дешевле пива? Да, если покупать "заварку", а не готовый чай в заведении.. Упаковками по 250 грамм еще дешевле
У меня любовник-бармен, он меня к чаю приучил.....))))) из банки, с клубникой. А так я чай непила никогда и не пью, невкусно...только в садике пила- ЧАЙ ДЛЯ ПАНКОВ назывался---
Не обижайся, но я захожу только в надежде узнать новое для себя (и мужа) о чае. Интересно. А покупать мне не интересно. В моем городе есть парочка хороших "чайно-кофейных" магазинов. Там большой выбор чая. Тем более, что покупающие 1-2 пакетика в 1-2 месяца уже (наверное) будут не интересны тебе. Хотя в этом я могу и ошибаться:) Мой совет: если чай для тебя важен не только как способ обогащения, то "двигать" дневник для просвещения народа для тебя не должно быть в тягость... И если у тебя останется хотя бы 1 ПЧ, то дело того стоит! Но это мое личное мнение:)
Заводишь дневник с эротическими рассказами-и вставляешь между строк рекламу чая..что например-улуны стимулируют желание женщин а пу эр повышает потенцию-и тогда эффективно...а просто так читать про чай мало кто хочет:))
Удачи:))
А можно ламерский вопрос?
Зачем в дешевой китайской чайной посуде - что в чайниках, что в чашках, - присутствуют такие вставные ситечки? В них можно заварку засыпать по идее, это я понимаю. Вот только нужно ли? Извините за профанство, и заранее спасибо.