Простой,   но   вкусный  постный   торт   с изюмом    и    орехами     в  мультиварке. Рецепт   взят   с  православного   сайта  и адаптирован  под  мультиварку. Спасибо автору за идею!

Ингредиенты:

• 1 стакан сахара


• 0,5 стакана подсолнечного масла


• 0,5 стакана изюма


• 1 стакан грецких орехов


• 1,5 стакана яблочного отвара (из сушеных яблок)


• 2 стакана муки


• 1 столовая ложка разрыхлителя


• ванилин или корица по желанию

стакан на 200 мл

Постная шоколадная глазурь:

• 4 ст. ложки воды


• 2 ст. ложки сахара


• 1 ст. ложка какао

Постный торт с изюмом и орехами в мультиварке:

1.  В глубокой чашке смешать сахар и растительное масло.

2.  Добавить изюм, пропущенный через мясорубку и измельченные орехи (орехи я тоже перемолола мясорубкой).

3.  Влить яблочный отвар. Я думаю, что можно использовать и обычный компот, у меня вообще была вода с вареньем из черной смородины. Но, тогда нужно сыпать меньше сахара, т.к. получилось очень сладко.

4.  Перемешать. Порциями ввести муку с разрыхлителем. Вместо разрыхлителя можно использовать соду (1 ч.л.), гашеную уксусом.

Замесить тесто.

Чашу смазать подсолнечным маслом. Вылить тесто. Закрыть крышку, установить режим "выпечка".

Выпекать постный торт с изюмом и орехами в мультиварке панасоник 60+20 минут.

После сигнала постный пирог аккуратно вынуть из чаши при помощи корзинки пароварки и остудить.

Приготовить постную шоколадную глазурь:

Для этого все ингредиенты для глазури перемешать в кастрюльке и на медленном огне проварить несколько минут - до густоты. Я делала полторы порции.

Полить постный торт глазурью и украсить орехами.

При желании торт можно разрезать на два коржа и так же прослоить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!!!

http://multivarka-recepti.ru/torty/postnyiy-tort-s-izyumom-i-orehami-v-multivarke