Окраска цветков гортензии зависит от химического состава воды и почвы. А поэтому легко изменить цвет бутонов, из­менив кислотность почвы. Соцветия же у гортен­зии бывают не только белыми, розовыми или голубыми, но и красными, лиловыми, лавандовыми и даже фиолетовыми.
Если почва на участке кислая, то цве­ты окрасятся в холодные тона — голубой, синий или фиолетовый; щелочная — в те­плые: розовый, пурпурный, красный. А иногда (на нейтральных почвах) получа­ются даже двухцветные шапки – голубые в серединке и розовые по краям. Или же на одном кусте одновременно розовые и синие соцветия.
Хотите белую гортензию превратить в голубую? Подкисляйте почву: рН должно быть не выше 3,5 — 4,5. Можно добавить в землю торф, еловый полуперепревший опад, опилки, кору сосны, верховой торф
(он светлее низинного – почти рыжего цве­та), сульфат аммония.
Чтобы усилить си­нюю окраску, некото­рые цветоводы раньше под кусты гортензий действительно закапы­вали железную струж­ку или мелкие желез­ные предметы. Теперь же в аптеке можно ку­пить алюмокалиевые квасцы: 3 – 5 г на 1 литр воды. Или вос­пользоваться специаль­ным алюминийсодержащим удобрением для рододендронов и гортензий.
Можно «похими­чить» и с натуральны­ми продуктами. Хоро­шо закисляют почву на­стой черного хлеба или яблок, хлебный квас. Или поливайте расте­ния подкисленной во­дой: 10 л на 1 кв. м. Для этого сгодится любая кислота. Лимонную или щавелевую берите из расчета 1 ч. л. на 10 л воды. Уксусной и яблочной (9-%) понадобится 100 г на 10 л воды.
Мечтаете о розовых соцветиях? Тогда почву вокруг белых кустов, наоборот, «раскисляйте», защелачивайте, добавляя в нее известь, золу, мел.
К слову, легко «перекрасить» не толь­ко белую, но и цветные гортензии. Голу­бую можно заставить цвести розовыми цветами, если 1 – 2 раза в неделю поли­вать слабым раствором перманганата ка­лия. Розовая изменит окраску лепестков на голубую от железоаммиачных или алюмокалиевых квасцов, сульфата желе­за, сульфата алюминия или любого дру­гого удобрения, в составе которого есть сульфат алюминия.
Чтобы новые цвета сохранялись, по­ливайте гортензию соответствующим со­ставом 1 раз в 10 — 15 дней. Или хотя бы 1 раз в месяц.