Нежный заливной пирог с ягодами |
Метки: выпечка |
СЕРДЕЧНАЯ НЕЖНОСТЬ - ВЫШИВКА КРЕСТОМ |
Метки: вышивка |
Шиповниковый веночек |
Похоже, у меня уже стало традицией: вышивать… и не оформлять вышитые работы. Вот и этот шиповниковый веночек лежит уже пару дней, а в голове моей роятся мысли )))
Когда-то, участвуя в игре-опросе, я не смогла ответить на вопрос «что вы любите вышивать больше всего?». Теперь могу: похоже, что больше всего мне нравится вышивать шиповник. И, хотя готовых работ с шиповником у меня всего две, но знали бы вы, сколько схемок у меня захомячено…
Веночек вышит на льне «Белфаст 32 ct.» мулине «DMC» и «Ariadna» по схеме какого-то немецкого производителя, найденной в Интернете.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
А вы знали, что плоды шиповника невероятно полезны? Ведь в них лимонной кислоты в десять раз больше, чем в чёрной смородине и в пятьдесят (!) раз больше, чем в лимоне! А ещё шиповник богат витаминами А, Р, Е, К, В2, благодаря чему обладает бактерицидным эффектом и является отличным природным антиоксидантом. Так что берём высушенные ягодки, дробим их слегка, засыпаем в термос, заливаем кипятком и, спустя пару часиков, наслаждаемся полезным и вкусным чайком :)
Метки: вышивка |
ВЫШИВКА. САШЕ |
Метки: вышивка |
Сумка крючком |
Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-45353165_457260540%2Fwall-45353165_25334
Метки: крючок |
Рисинка к рисинке |
Если хотите научиться готовить действительно волшебный гарнир даже из недорогих сортов риса, берите на вооружение этот способ!
Рассыпчатый рис для гарнира
Ингредиенты:
1 стак. риса
400 мл воды (для варки)
40 г сливочного масла
1 ч. л. соли
Во-первых, не поленитесь как следует промыть рис. В глубокой миске залейте зерна водой, руками тщательно перемешайте, крахмалистую воду слейте. Повторяйте процедуру до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
Залейте промытый рис холодной водой, накройте миску бумажным полотенцем и оставьте минимум на 2 часа.
Замачивать рис можно и на ночь либо же с утра, чтобы к вечеру оперативно сварить.
Воду, в которой замачивался рис, слейте и еще раз тщательно промойте зерна. Выложите рис в кастрюлю (в идеале толстостенный чугунок). Рис в кастрюле залейте водой в количестве, указанном в ингредиентах.
Доведите рис до кипения и варите на интенсивном огне 3 минуты. На этом же этапе добавьте соль и сливочное масло. Накройте кастрюлю крышкой, огонь выключите и оставьте гарнир доходить до кондиции на 30 минут.
Гарнир — рисинка к рисинке, просто загляденье! Итак, всего несколько нехитрых манипуляций да 3 минуты активной варки — в результате получаете действительно вкусный и полезный гарнир, основу для молочного супа, а еще начинку для пирогов и запеканок.
Источник: http://vkusnie-retepty.ru/risinka-k-risinke-teper-...azhe-iz-samogo-deshevogo-risa/
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!
Часть 2 - Еще прабабушкин рецепт: картофель "Поколение"
...
Часть 27 - Картофельные крокеты с сыром
Часть 28 - ФРИКАДЕЛЬКИ В СОТАХ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 29 - Рисинка к рисинке
Метки: еда вторые блюда |
ФРИКАДЕЛЬКИ В СОТАХ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ |
Французский соус «Бешамель» придает простым фрикаделькам особенный шарм и легкую пикантность. И превращаем повседневное блюдо — в ресторанное! И ваши близкие, и ваши гости будут под большим впечатлением.
Ингредиенты
–3 картофелины
–500 грамм говяжьего фарша
–1 зубчик чеснока
–петрушка, паприка по вкусу
–150 грамм сыра «Моцарелла»
–соль, перец
Для соуса
–5 столовых ложек сливочного масла
–3 столовые ложки пшеничной муки
–800 миллилитров молока
–2 чайные ложки соли
–пол чайной ложки мускатного ореха
Приготовление
1. Приготовим соус.
2. Берем две кастрюли: в одну наливаем молоко, а в другую кладем сливочное масло.
3. Одновременно нагреваем молоко и растапливаем сливочное масло.
4. В масло добавляем муку и постоянно помешивая, обжариваем его до золотистого состояния.
5. Затем, не переставая мешать, вводим в мучную смесь молоко.
6. Массу доводим до кипения и провариваем 10 минут.
7. Добавляем в соус соль и мускатный орех.
8. Все перемешиваем и отставляем в сторону.
9. Зелень нарезаем мелкими кусочками.
10. В миску кладем фарш, добавляем зелень, соль, перец, чеснок и паприку.
11. Все перемешиваем. Картофель очищаем и отвариваем до полуготовности.
12. Затем очищаем и нарезаем тонкими слайсами.
13. Берем форму для выпечки и промазываем маслом.
14. На дно и края формы выкладываем картофель.
15. Из фарша формируем фрикадельки и кладем их на кружки из картофеля.
16. Затем берем оставшиеся картофельные кружочки и отделяем ими мясные шарики друг от друга.
17. Заливаем все подготовленным соусом.
18. Сыр натираем на мелкой терке и присыпаем сверху на блюдо.
19. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем 15-20 минут.
А потом достаем из духовки и подаем к столу.
Источник: http://vkusnie-retepty.ru/nezhnejshie-frikadelki-v-sotax-pod-sousom-beshamel/
1.
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!
Часть 2 - ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
...
Часть 17 - Нежная печеночка в сырном соусе!
Часть 18 - Гедлибже
Часть 19 - ФРИКАДЕЛЬКИ В СОТАХ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!
Часть 2 - Еще прабабушкин рецепт: картофель "Поколение"
...
Часть 26 - Гедлибже
Часть 27 - Картофельные крокеты с сыром
Часть 28 - ФРИКАДЕЛЬКИ В СОТАХ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 29 - Рисинка к рисинке
Метки: еда вторые блюда мясные блюда |
Картофельные крокеты с сыром |
1.
Ингредиенты: картофель 500 грамм сливочное масло 70 грамм молоко 30 мл. твердый сыр 100 грамм яйца 1 шт. пшеничная мука 1 ст.л. панировочные сухари 70 грамм соль по вкусу Рецепт приготовления: Картофель отвариваем в подсоленной воде. Готовим пюре, добавив сливочное масло и подогретое молоко. Даем остыть до комнатной температуры (можно сильнее). Сыр трем на мелкую терку. Яйцо взбиваем вилкой (можно добавить пару ложек холодной воды, чтобы масса была более однородной). Из сыра формируем небольшие шарики. От картофельной массы отделяем небольшую порцию пюре, расплюскиваем в лепешку, кладем внутрь сыр и формируем шарик диаметром около 3-4 см. Панируем его в муке. Обмакиваем в яйцо, панируем в сухарях, снова макаем в яйцо и еще раз панируем в сухарях. Повторяем с оставшимся пюре и сыром. Жарим крокеты во фритюре, разогретом до 170 градусов, до румяной корочки, примерно по 1-2 минуты. Вынимаем шумовкой и кладем на бумажные полотенца. Подаем как гарнир к блюдам из мяса, птицы или рыбы. Приятного аппетита! Источник: http://vkusnie-retepty.ru/kartofelnye-krokety-s-syrom-paliki-oblizhite/
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!
Часть 2 - Еще прабабушкин рецепт: картофель "Поколение"
...
Часть 25 - Милейшая селедочка и скумбрия маринованная!
Часть 26 - Гедлибже
Часть 27 - Картофельные крокеты с сыром
Часть 28 - ФРИКАДЕЛЬКИ В СОТАХ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 29 - Рисинка к рисинке
Метки: еда вторые блюда |
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ УЮТА |
|
ФИЛЕЙНАЯ СКАТЕРТЬ - ПЭЧВОРК |
|
ЖУРНАЛ "CROCHET LACE" NV70028 2012Г |
|
ВОСЬМИУГОЛЬНАЯ САЛФЕТКА |
|
Скатерть |
Метки: скатерть |
ПЛАТЬЕ |
|
|
НАГРУДНИК |
|
Новий год к нам мчится! Новогодний фетро - калейдоскоп! |
Серия сообщений "Фетр":ФетрЧасть 1 - плакат " ВРЕМЕНА ГОДА"
Часть 2 - Рукоделие из фетра
...
Часть 38 - Kerrin Quall — мастерица, которая очень любит фетр и вышивку
Часть 39 - Фетровые сердечки
Часть 40 - Новий год к нам мчится! Новогодний фетро - калейдоскоп!
Метки: фетр |
Вязание для кукол " Идеи из Сети |
Серия сообщений "Спицы":СпицыЧасть 1 - Маечка
Часть 2 - Эффектная шапка-тюрбан
...
Часть 28 - МИШКА КАНДИ
Часть 29 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ СВИТЕРОВ ДЛЯ КУКОЛ. СХЕМЫ
Часть 30 - Вязание для кукол " Идеи из Сети
Метки: игрушки |
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ СВИТЕРОВ ДЛЯ КУКОЛ. СХЕМЫ |
Вязание спицами свитеров для кукол. Схемы вязания.
Серия сообщений "Спицы":СпицыЧасть 1 - Маечка
Часть 2 - Эффектная шапка-тюрбан
...
Часть 27 - Журнал
Часть 28 - МИШКА КАНДИ
Часть 29 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ СВИТЕРОВ ДЛЯ КУКОЛ. СХЕМЫ
Часть 30 - Вязание для кукол " Идеи из Сети
Метки: игрушки |
МИШКА КАНДИ |
Серия сообщений "Спицы":СпицыЧасть 1 - Маечка
Часть 2 - Эффектная шапка-тюрбан
...
Часть 26 - Оригинальные отделки
Часть 27 - Журнал
Часть 28 - МИШКА КАНДИ
Часть 29 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ СВИТЕРОВ ДЛЯ КУКОЛ. СХЕМЫ
Часть 30 - Вязание для кукол " Идеи из Сети
Метки: Игрушки |
Быстрая ватрушка |
Быстрая ватрушка, не смотря на легкость приготовления, очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит в сочетании с творожной начинкой — это настоящее чудо! Рекомендую дополнить начинку свежими ягодами, персиками или яблоками, быстрая ватрушка будет еще вкуснее.
|
ЦУКАТЫ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОЧЕК |
Серия сообщений "Крем, десерт":
Часть 1 - Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов
Часть 2 - Заварной крем за 5 минут!
...
Часть 12 - Восхитительный банановый чизкейк-запеканка!
Часть 13 - Сгущенка домашняя всего за 15 минут!
Часть 14 - ЦУКАТЫ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОЧЕК
Метки: цукаты |
Тесто "Как пух" |
Метки: еда тесто |
Гедлибже |
Гедлибже — блюдо кабардино-балкарской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!
Часть 2 - ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
...
Часть 16 - Вяленая куриная грудка - получилось волшебно: нежно, ароматно, легкоприготовляемо и быстро!
Часть 17 - Нежная печеночка в сырном соусе!
Часть 18 - Гедлибже
Часть 19 - ФРИКАДЕЛЬКИ В СОТАХ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!
Часть 2 - Еще прабабушкин рецепт: картофель "Поколение"
...
Часть 24 - Самые вкусные шпроты в домашних условиях!
Часть 25 - Милейшая селедочка и скумбрия маринованная!
Часть 26 - Гедлибже
Часть 27 - Картофельные крокеты с сыром
Часть 28 - ФРИКАДЕЛЬКИ В СОТАХ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 29 - Рисинка к рисинке
Метки: еда вторые блюда мясные блюда |