-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elena_moscow

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2013
Записей: 1665
Комментариев: 12
Написано: 1725

Самый вкусный рецепт маринования грибов!

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КАТЯ_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный рецепт маринования грибов!
 

Самый вкусный рецепт маринования  грибов!

Вот они, мои красавчики!  

Сейчас, конечно, не сезон лесных грибов , но когда этот сезон начнется, меня в интернете не будет, поэтому советую записать рецепт уже сейчас. Думаю - не пожалеете 

Читать далее...
Рубрики:  Еда
Пицца

Метки:  

ЗАСОЛКА ГРУЗДЕЙ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ В БАНКАХ.

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАСОЛКА ГРУЗДЕЙ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ В БАНКАХ.

-=- (600x412, 127Kb)
-== (640x348, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда
Пицца

Метки:  

Аджика

Дневник

Вторник, 20 Октября 2015 г. 16:01 + в цитатник

АДЖИКА

 
Вообще-то я мало пишу про готовку, я больше читаю, так как не спец я в этом...
А тут, намедни, готовилась к приему друзей и откопала рецепт аджики, который мне написала подруга еще 10 лет назад. А мне надо было аджички к куриному галантину, так не хотелось подавать на стол кетчуп, как-то не вяжется он с домашней кухней...
Урезала рецепт и сделала на пробу три небольшие баночки, одну уговорили за столом, вторую утащил Том, третья начата и почти дожевана... вкусно - не то слово!!!
Вчера сделала еще и запечатлела простенький процесс.

САМ РЕЦЕПТ:

ПОМИДОРЫ                          - 2,5 КГ
МОРКОВЬ                              - 0,5 КГ
ЯБЛОКИ                                 - 0,5 КГ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ                 - 0,5 КГ
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ    - 250 Г
СОЛЬ                                     - 0,5 СТАКАНА
САХАР                                    - 250 Г  
УКСУС 9%                              - 250 Г
ЧЕСНОК                                 - 150 Г
ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ                  - 7-8 СТРУЧКОВ

Я готовила на 1,5 кг томатов, от этого и рассчитала остальные инградиенты

 
Всё, что на фото прокрутить через мясорубку

 
Добавить масло, соль, сахар, уксус

 
Варить на медленном огне 1,5 - 2 часа ( я варила 2)

 
Получилось 3 банки по 800 г

Рубрики:  Еда
Пицца

Метки:  

Айвар

Среда, 28 Октября 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айвар

555556 (300x300, 21Kb)

В России существует баклажанная и кабачковая икра, а в Сербии еe делают из сладкого красного перца.

Ингредиенты

  • Красный сладкий перец (желательно длинный по форме, а не бочкообразный) — 8 кг
  • Баклажан средний (средний) — 10 шт
  • Лук репчатый (крупный) — 2 шт
  • Чеcнок в головках — 2 шт
  • Перец острый стручковый — 1 шт
  • Масло растительное рафинированное (желательно подсолнечно-оливковое) — 0.5 л
  • Сахар песок — 2 ст. л.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Лимон — 1 шт    

     

     

далее
Рубрики:  Еда
Пицца

Метки:  

ПОМИДОРЧИКИ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЧИКИ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

4403711_apolrlorl (604x453, 172Kb)

Нереально вкусные помидорчики, съедаются тут же вместе с рассолом)

далее
Рубрики:  Еда
Пицца

Метки:  

 Страницы: [1]