Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты: ингредиенты на 1 порцию 

Капуста квашеная 100 гр, Соленые огурцы 60 гр, Картошка 150 гр, Грибы маринованные 100 гр, Растительное масло 1 стол.л., Лук репчатый 0.5 шт., Поваренная соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу

Извиняюсь, картошка у меня уже была вареная (в мундире), со вчерашнего дня. В этом случае время приготовления салата будет вообще минут пять, за что я его особенно люблю. Лук и картошку почистить. Огурцы и картошку нарезать кусками побольше, лук - кто как любит, я сделала колечки чисто для того, чтобы на фотографии лучше смотрелось. Смешать все ингредиенты - готово!
Время приготовления зависит от времени варки картошки, которое, сами понимаете, индивидуально. Остужать после варки не надо, с горячей картошечкой просто получается более интенсивный вкус. Если картошка уже есть готовая, то сварганить этот салат - вообще минут пять.