Оливковое масло – пол чашки

Зубчик чеснока — 1 шт
Лимонный сок – 1/4 стакана
Сушеный орегано — 1 чайная ложка
Соль — 1/2 чайной ложки
Черный перец — по вкусу

Приготовление:

В банку складываем раздавленный зубчик чеснока. Добавляем соль, орегано, свежемолотый перец по вкусу, оливковое масло, лимонный сок. Накрываем крышкой.
Хорошенько встряхиваем банку, чтобы ингредиенты перемешались и ставим в холодильник.
Прекрасно в качестве заправки к салатам.

Можно подавать  его к мясу, попробуйте!