Тыквенный чизкейк |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Как приготовить тыквенный чизкейк: 1. Решетку расположить в духовке на среднюю позицию, а саму духовку включить для предварительного разогрева до 150 градусов. Застелить розетками из фольги 12 формочек для маффинов и смазать растительным маслом. 2. В чашу миксера выложить сливочный сыр и взбить до пышного состояния в течение примерно 4 минут. Затем ввести сахар, ванильный экстракт и соль, продолжать взбивать до однородного эластичного состояния. Потом по одному ввести яйца. 3. В небольшую миску отложить 2/3 стакана сливочной массы. В эту же миску добавить тыквенное пюре, муку, корицу, имбирь и мускатный орех, хорошо перемешать с помощью деревянной ложки. 4. В каждую формочку выложить примерно по 2 столовые ложки чистой сливочной массы, а сверху по одной столовой ложке тыквенной массы. Зубочисткой или другой деревянной шпажкой сделать разводы, проткнув тесто до дна. 5. Поставить формочки в разогретую духовку и выпекать тыквенные чизкейки до готовности, 15-18 минут. Готовые тыквенные чизкейки охладить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник на 6-8 часов. |
Рубрики: | Рецепты, кулинария/Блюда из тыквы Рецепты, кулинария/Десерты Рецепты, кулинария/Блюда из яиц (с яйцами) Рецепты, кулинария/Сладкие пироги, торты, печенье |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |