Записи Друзья Комментарии
ELENA-NA
Аватар ELENA-NA

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Цветочные коврики крючком. Идеи, мастер-классы Цветочные коврики. Вязание крючком Приветст...

Без заголовка - (0)

Крючком цветы по схемам и мастер классу Сегодня для Вас два вида красивых цветов крючком. Перв...

Без заголовка - (0)

Объемные цветы крючком. Мастер-класс Начать нужно с создания круга: набираем 6 воздушных ...

Без заголовка - (0)

Меланжевая кофточка + сумочка Меланжевая кофточка + сумочка

Без заголовка - (0)

Кофточка серебристая

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ELENA-NA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2013
Записей: 3646
Комментариев: 19
Написано: 3681


Без заголовка

Пятница, 03 Июля 2015 г. 21:25 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Картофельные палочки с сыром - мегавкусно, волшебно ароматно

Скажу сразу, что это блюдо не для тех, кто следит за фигурой, но ведь иногда можно побаловать себя простыми вкусностями. Эти восхитительные картофельные заставят вас на несколько секунд позабыть о калориях – именно столько требуется, чтобы съесть эту вкуснятину!
Картофельные палочки с сыром - отличный завтрак или закуска или даже гарнир к основному блюду, а может быть и основное блюдо, вот так! А ведь для их приготовления используются самые простые продукты, которые найдутся в каждом доме, почему бы и не попробовать их приготовить?

dsc05920-001 (700x465, 114Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

8 средних картофелин;
100 г твёрдого сыра;
100-150 г панировочных сухарей;
2 яйца;
2 ст. л. кукурузной муки;
растительное масло (для жарки);
соль - по вкусу.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке.
dsc05902 (450x299, 42Kb)

Добавить к картофелю одно яйцо, соль, тщательно перемешать.
dsc05903 (450x299, 40Kb)

Добавить муку, вымесить картофельное тесто.
dsc05904 (450x299, 49Kb)

Тесто получается очень приятным, эластичным.
dsc05906 (450x299, 44Kb)

Сыр нарезать брусочками.
dsc05905 (450x299, 33Kb)

Приготовить всё для панировки картофельных палочек. В отдельной тарелке взбить вилкой яйцо с солью. В другой - панировочные сухари.
dsc05907 (450x299, 46Kb)

Сформировать на руке "лепешку" из картофельного теста, положите кусочек сыра и придать ей форму "палочки". Для удобства формования картофельных палочек можно использовать широкий нож, прижимая им каждую из 4-х сторон картофельной палочки.
dsc05909 (450x299, 38Kb)

Палочку опустить в яичную смесь.
dsc05910 (450x299, 43Kb)

Далее обвалять в панировочных сухарях. Для достижения более плотной панировочной корочки процедуру повторите 2-3 раза (я не повторяла).
dsc05911 (450x299, 64Kb)

Таким образом сформовать и запанировать все картофельные палочки.
dsc05912 (450x299, 40Kb)

Обжарить палочки до золотистого цвета с 4-х сторон с добавлением растительного масла. Выложить палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
dsc05912 (450x299, 40Kb)

Подавать картофельные палочки с вашим любимым соусом. Они могут быть горячей или даже холодной закуской, а также можно подать их в качестве гарнира к основному блюду.
dsc05913 (450x299, 47Kb)

Приятного вам аппетита!
dsc05924-001 (450x299, 44Kb)
rutxt.ru
Рубрики:  кулинария/блюда в мультиварке
кулинария/выпечка
кулинария/закуски
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте