Моя Машуня - моя гордость, (уж простите маме:-)) Она подумывает о создании рок-банда, надеюсь у нее получится:-))

У нас сейчас зима...Разумеется, местную зиму с российской не сравнить, но достаточно противно на улице и никуда идти не хочется. В выходные сидеть дома - занятие грустное, решила порадовать себя любимую и приготовила себе шоколадный мусс по этому рецепту. Ну ооооочень вкусно, делюсь с любителями сладкого, может кто и в жару захочет полакомиться:-) От себя: украсила сверху взбитыми сливками, (не особо заморчивалась, использовала те, что напоминают спрей), короче, не десерт, а "смерть фигуре", но вкуснооооо!!!!!!! Да и потом, не каждый же день себя так балуешь:-)))))))))

Шоколадный мусс

Нравится мне устраивать для своей семьи выходные в стиле какой-нибудь определенной страны, (в прошлые выходные была Индия, например, а в эти вот надумала устроить арабские сказки:-))) Решила испечь питу, (согласно моим знаниям - это арабсий хлеб), и начинить ее чем-нибудь традиционным. Рецепт питы у меня в запасничке есть, (кому интересно, могут посмотреть вот здесь http://www.liveinternet.ru/users/elbar/post119451717/), а вот чем ее обычно начиняют, понятия не имела. Ответ нашла там же, в самом рецепте, (почему раньше ее не пекла, сейчас удивляюсь, получилось вкусно - бесподобно!).  Этот рецепт - не новинка для жителей Израиля, но для меня было открытием. Теперь включила питу в меню своей семьи и буду практиковать с разными начинками: вариантов много:-) И вам всем советую:-) Ниже как раз рецепт наиболее распространнной начинки - фалафеля, подается в пите с салатом и хумусом, (и фалафель и хумус готовятся из нута, только первый - из замоченного, а второй - из вареного:-))))))))))))))

Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru

"Фалафель"

 

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых

На сайте уже есть замечательный
рецепт "Фалафель" от nadia.
По еe просьбе помещаю и свой вариант.

Ингредиенты: горох нут, хлеб, чеснок, петрушка, лук репчатый, кунжут, паприка, сода, соль, перец, зира.
Тэги: обед, ужин, полдник.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Паштет humus - хумус

 

Рецепты: Закуски -> Паштеты

Это не совсем паштет, просто так назвала, не зная, к какой категории отнести. Впервые попробовала его в арабском ресторане. С тех пор не нашла покоя, пока не научилась сама готовить. Интересный вкус, нравиться и взрослым и детям. А кроме того - ещe и очень полезен - сплошной растительный белок!

Ингредиенты: нут, чеснок, лимон, маслo оливковое, кориандр, масло кунжутное, соль.
Тэги: закускa.

Читать рецепт полностью >>

 

Мы практически уже взяли преждевременное старение под контроль. Правильное питание, глубокий пилинг, постоянное увлажнение, хорошая краска для волос, а также грамотный уход за кожей и макияж могут сделать с любой женщиной за сорок – чудеса. Да, ещё забыла добавить – улыбка и позитивный взгляд на жизнь. И есть лишь небольшие нюансы, которые могут все наши усилия свести на нет. Давайте послушаем, о каких ошибках в макияже предупреждают нас визажисты, возьмем это на вооружение, и не позволим таким мелочам, как неправильно положенные тени, прибавить нам лишние годы.

Рецепт:

Блины готовые – 10 шт.
Шампиньоны - 500 гр.
Лук репчатый – 5 шт.
Мука – 2 ст.л.
Вода – 100 мл.
Чечил (нити) – 50 гр.
Соль, перец по вкусу.

Мелко нарезать лук. Нарезать шампиньоны.
Лук обжарить на разогретом растительном масле. Шампиньоны обжарить отдельно от лука. Сыр чечел разделить на нитки.
Смешать муку с водой.
Смешать обжаренные грибы с обжаренным луком, добавить мучной раствор и перемешать. Посолить и поперчить. Прогреть в сковороде минуту, чтобы мука схватилась. Начинить блинчики жульеном, собирать края и завязывать нитками сыра Чечел, чтобы получились блинные мешочки с грибным жульеном.
Подавать на общем блюде на листьях салата двух цветов с майонезом и сметаной.

http://teleorakul.ru/recept/gribnoi-zhulen-v-blinakh

Девочки, я уже публиковала материал на эту тему, (см. http://www.liveinternet.ru/users/elbar/post126430778 и http://www.liveinternet.ru/users/elbar/post115665500), вот еще один ооочень интересный материал, почитайте, я взяла это на вооружение, чередую с диханием Бодифлекс и другими:-) От себя: рекомендую, убирает хорошо живот и бока:-)

Сейчас уже почти все женщины уделяют внимание здоровому образу жизни. Одни ходят в бассейн, другие - на теннис, третьи - на танцы. Кто-то бегает по утрам, кто-то посещает по вечерам фитнес-клубы, кто-то пользуется услугами массажиста. Но дыхательной гимнастикой, пожалуй, мало, кто занимается. А зря! Ведь это очень простой и одновременно очень эффективный способ, помогающий обеспечить себя здоровьем, молодостью и долголетием.

Дыхательные гимнастики бывают разные

Яйцо издревле было символом нарождающейся и обновляющейся жизни. Крашеные яйца – символ Пасхи. Крашеные яйца не только подают к праздничному пасхальному столу, их принято дарить друг другу всю Пасхальную неделю.

Практические советы:

• Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли.
• Перед тем, как красить яйца, протрите их мыльным раствором или спиртом — краска будет ложиться ровнее.

В день Светлого Воскресения Христова у нас на столе особые блюда, которые готовят только раз в году, - это пасхальный кулич и творожная пасха. Их готовят вечером в чистый четверг, и освящают вместе с крашеными яйцами во время пасхальной литургии. После этого пища считается благословленной, и именно ею нужно заканчивать Великий пост.

Лишь после того, как верующие попробуют освященные пасхи, куличи и яйца, можно приступать к другим праздничным блюдам. Кстати, пасхальный кулич принято есть в течение всей Светлой Седмицы, то есть целую неделю после Светлого Христова Воскресения.

Ну а теперь возьмемся за приготовление этих блюд, которые наполнят дом уютными вкусными ароматами, приближающими самый главный для верующих праздник Светлой Пасхи.

РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ

В ПОИСКАХ НУЖНОГО МАТЕРИАЛА НАТКНУЛАСЬ НА ИНТЕРЕСНУЮ СТАТЬЮ, КОТОРАЯ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНА ЖЕНЩИНАМ ВОЗРАСТА ...ДОРОГОГО ВИНА:-) НЕ МОГУ СКАЗАТЬ, ЧТО СОГЛАСНА АБСОЛЮТНО СО ВСЕМ, ЧТО НАПИСАНО, НО МНОГОЕ ИНТЕРЕСНО...

«В 20 лет женщина выглядит такой, какой создал ее Бог, в 30 – так, как она хочет, а в 40 – как того заслуживает». Молодости всё к лицу, но чем старше мы становимся, тем более пристальное внимание должны уделять своей внешности, макияжу, гардеробу.О гардеробе для женщины после 40 мы сегодня и поговорим. Возможно ли с помощью одежды выглядеть моложе?

Правила гардероба, делающего моложе

Элегантность – главное из правил! Всегда тестируйте вещи на элегантность. Если вещь неэлегантна – она просто вам не подходит. И чем вы старше, тем действеннее это правило. Поверьте – оказаться смешной после 40 - проще простого 

Чем старше вы, тем светлее одежда. Светлые цвета одежды зрительно осветляют, освежают, омолаживают лицо, делают морщины менее заметными. Каждая женщина, независимо от цветотипа, может подобрать себе светлую одежду подходящего оттенка.

Поменьше темных цветов! Они подчеркивают ваш возраст, выделяют морщины и дряблость кожи. Поэтому темные вещи желательно разбавлять более светлыми.

Для того, чтобы выглядеть моложе, имейте в гардеробе побольше светлых вещей, либо аксессуаров, бросающих светлый оттенок на лицо – воротнички, платки, шарфы и так далее.

Яркие цвета – также не для вас. Как ни странно, они тоже старят, а не омолаживают. Особенно странно на женщинах солидного возраста смотрятся яркие лаковые вещи и одежда с яркими принтами. И тем не менее, отказываться от ярких вещей совсем не стоит. Яркие вещи вносят свежие акценты в ваш гардероб, поэтому используйте их умеренно, например, в аксессуарах.

Подчеркивайте достоинства фигуры. Наверняка в вашей фигуре есть такие места, которые вы считаете наиболее эффектными, будь то лодыжки, запястья или бедра. Не стесняйтесь подчеркивать их – ведь это так молодит! 

Одежда должна облегать фигуру. Не обтягивать, а облегать! Только хорошо сидящая одежда подчеркивает вашу молодость – даже если вы не стройняжка. И наоборот, балахонистые, бесформенные вещи сделают вас похожей на… старушку!

Однотонная и минималистичная одежда омолаживает. И наоборот, цветастые вещи, обилие украшений и оборок ассоциируются у нас с бальзаковским возрастом (который вообще-то о молодости не говорит).

Выбираем омолаживающие вещи