КАК ГОТОВИТЬ: Консервированный зеленый горошек перекладываю в чашу для взбивания (вместе с жидкостью). Добавляю 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. лимонного сока (или 1 ст.л. уксуса) и 75 мл растительного масла. Взбиваю все погружным блендером. Хранить можно около недели в холодильнике. Но у нас так надолго не остается)) КУДА ДОБАВЛЯЮ: - в салаты (вместо масла или майонеза, в качестве заправки) - в запеканки - к запеченным овощам - просто с хлебом вкусно Попробуйте. Очень интересный вкус. В пост отлично можно разнообразить меню)) В салате у меня: листья салата, огурцы, помидоры, сладкий перец, зеленый лук, "горошковый" соус и базиликовая соль https://dzen.ru/a/ZiXfx4JLCE7XyNlW |
|
Ботву от редиса не выбрасываю. Это оказалось настолько вкусно, что летом такой обед стал частым у нас. Даже детям нравится! Редис растет у нас на даче, поэтому все чистенькое и полезное, даже ботва! |
|
|
|
|
|
|
|
https://dzen.ru/video/watch/667b325b181eb12ec879a1...16739.1424.1720434412215.76907 Можно сделать песто , шпинат , руккола листья салата , любые орешки и оливковое масло.Все пробить блендером , добавить соль и лимонный сок. Очень вкусно!!! |
|
|
|
|
|
|
Занимался новый чудесный день. В распахнутое окно доносился щебет птиц и дурманящий запах пионов.
Я поцеловала любимого и выбралась из его объятий. «Как же его люблю!» - подумала я, вспоминая наши вечерние посиделки вчера за самоваром на террасе.
- Доброе утро, любимая- послышалось за спиной, когда я выходила из спальни.
- Доброе утро, родной. Я возвращаюсь к нему. Он обнимает и целует меня. И снова я выбираюсь из его объятий и бегу в сад.
Там! Там распустились мои любимые пионы. Их запахом пропиталось все вокруг. Я обнимаю их разноцветные шапки целую сладкие бутоны.
Боже! Благодарю Тебя за Все!
Я выдыхаю восторг и снова наполняю легкие медовым густым запахом розовых, белых, иссиня- бордовых и красных пионов. Солнце! Яркое солнце нового дня поднимается высоко надо мной! Я свободна! И ощущение, что я никому ничего не должна охватывает все мое существо!
- Я свободна!- кричу я солнцу. Я обнимаю его руками, словно могу дотянуться, ласкаясь к теплым, искристым и нежным лучам.- Солнце!- кричу я ему. - Солнце! Я свободна! И Богата всеми богатствами мира, что вокруг меня!
Снова и снова я глажу бутоны сладких пионов! И они откликаются на мою ласку, даря искрящийся аромат лета! Свободы и ощущения, что я все могу!
Я кружусь среди огромных бутонов и они танцуют со мной. Сладкие, густые и желанные.
Татьяна Трофимова 2
|
|
|
|
|
|
|