Настоящие грузинские хачапури |
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.
Состав:
мука - 300-400 г
сливочное масло - 100 г
сметана (или кефир) - 0,5 кг
сода - 0,5 ч.л.
сыр Сулугуни (или другой малосольный мягкий сыр)
Метки: рецепт хачапури грузинские хачапури сыр |
Чесночные булочки |
Метки: рецепт выпечка булочки чесночные булочки |
Ветчинно - кабачковый кекс-закуска |
Ветчинно - кабачковый кекс-закуска - это очень вкусный кулинарный шедевр. А продукты все простые, но вкуснятина непередаваемая.
кабачок – 1 средний,
ветчина – 300 грамм,
тертый сыр – 300 грамм,
сырое куриное яйцо – 3 штуки,
болгарский перец – 1 штука,
сметана – 3 ст. ложки,
мука – 3 ст. ложки;
разрыхлитель – 1 ч. ложка,
зелень – 1 пучок,
специи- по вкусу.
Читать далее
Метки: рецепт кабачок кабачковый кекс |
Быстрый капустный пирог! Вкусно! |
Ленивый капустный пирог. Почему, ленивый, да потому что сейчас всем хозяйкам некогда готовить, ведь на улице лето. Хочется все успеть. А поесть всем и накормить семью хочется.
Предлагаю очень легкий и вкусный пирог особенно актуальный в это время года.
Вам понадобится:
Капуста- 0,5кг (можно и больше)
Метки: рецепт пирог пирог с капустой ленивый пирог ленивый пирог с капустой |
Быстрые пирожки из духовки. |
Да, это быстрые пирожки из духовки. Они без дрожжей. Тесто на кефире, готовится очень быстро и не требует такой выстойки , как дрожжевое. Попробуйте и Вы по этому рецепту выпечку. Думаю, такой рецепт Вам понравится.
Ингредиенты:
А получится у Вас 25 пирожков
500 мл кефира
2 яйца
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка соды
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
Мука — по консистенции теста
Метки: рецепт пирожки пироги быстрые пирожки |
Закусочные пирожки с грибами и сыром |
Метки: рецепт выпечка пирожки слоеное тесто пирожки с грибами пирожки с грибами и сыром грибы |
Сырные палочки |
Метки: рецепт выпечка сырные палочки |
Круассаны с сыром и ветчиной |
Метки: рецепт круассаны круассаны с ветчиной и сыром |
Оладьи с зеленым луком, сыром и яйцом |
Оладьи с зеленым луком, сыром и яйцом
3 небольших пучка зеленого лука
2 вареных яйца
2 сырых яйца
150 г твердого сыра
соль, черный молотый перец
немного петрушки и укропа
мука
Приготовление:
Лук мелко нашинкуем и подавим толкушкой чтобы пустил сок. Добавим вареные яйца и тертый сыр. Затем вобьем сырые яйца и перемешаем массу.
Добавим немного кефира и муки для связки и получения однородной смеси. Посолим, поперчим, добавим измельченную зелень петрушки и укропа. Поджарим оладьи на растительном масле, выкладывая их ложкой, до золотистого цвета.
Метки: рецепт оладьи оладьи с зеленым луком |
Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно) |
Метки: выпечка булочки пирожки фигурная выпечка |
Вкуснейшие круассаны |
Метки: выпечка рецепт круассаны |
луковый пирог "...и дешево, и сердито!" |
Метки: рецепт выпечка пирог лук пирог с луком луковый пирог |
ПИРОЖКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ - ПРОСТО ПРАЗДНИК ВКУСА |
Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей - это пирожки с плавленным сыром!!!
Когда готовила этот рецепт к публикации, задумалась, чем же отличаются пирожки от булочек, но так и не определилась с точным определением, кроме тех, что булочки, по моему ощущению, - это изделия из теста чаще всего без начинки, если считать начинкой, например, изюм, который добавляют в тесто для булочек. К отличительным признакам отнесла и форму: булочки круглые (овальные), а пирожки - продолговатые. Исходя из моих кулинарных размышлений, решила, что предлагаемый мною рецепт все ж относится к выпечке "пирожковой".
Метки: рецепт выпечка пирожки пирожки с плавленным сыром |
Шукеты - делаются легко, съедаются быстро! |
Метки: рецепт шукеты заварное тесто |
Жюльен в булочках |
Метки: рецепт жюльен жюльен в булочках грибы |
Слоёные булочки с сыром |
Метки: слоеные булочки с сыром булочки слоеные булочки с сыром |
Вкусненькая ватрушка (от shapo4ka90) |
Метки: рецепт ватрушка пирог творог из творога |
Пончики творожные |
Метки: рецепт пончики творожные пончики творог |
ХРУСТЯЩИЕ МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ |
Метки: рецепт хрустящие мясные клубочки мясные клубочки клубочки пирожки |
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста... |
Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР!
Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...
Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл
Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...
Метки: рецепт пирожки маленькие пирожки пирожки-малышки скороспелые пирожки |