Ингредиенты для Хлеба:
Мука 550 гр
Вода 330 мл
Соль 2 чайные ложки
Сахар 1 ст, ложка
Дрожжи 1 чайная ложка
Масло 4 столовые ложки
Смесь семечек 3 столовые ложки
Итальянские травы 1 чайная ложка
Тмин 0,5 чайной ложки

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

1) Мясные рулетики "Сытый папа"
Скоро будет видео:)


2) Нежнейшие Рыбные Тефтельки в Томатном Соусе

Тефтели просто тают во рту, это как полноценное блюдо, рагу с котлетами.

Ингредиенты:
Рыбное филе 500-600 гр
Лук 3 шт
Морковь 2 шт
Соль, перец
Сладкий перец 1 шт
Томатное пюре 500 гр
Сахар 1-2 чайные ложки

Приготовление:






ЗАКУСКИ

3) Вкусные и Сочные Домашние Колбаски

Домашние колбаски -это очень вкусное блюдо. Вы такие в магазине не купите, нам больше всего понравились рубленые колбаски, но попробуйте оба варианта.

Ингредиенты:
Свинина лопатка 700 гр
Говядина гуляш 700 гр
Сало 400 гр
Соль 1,5 столовые ложки
Перец 1 чайная ложка
Чеснок 4 зубчика
Острый перец
Кориандр 0,5 чайной ложки

Приготовление:






4) Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО

Такое сало, очень легко приготовить, по вкусу даже как будто его кто-то подкоптил. Еще наварить борща и праздник желудка обеспечен.:)

Ингредиенты:
Сало 1,5 кг
Соль 150 гр
Вода 1,2 л.
Луковая шелуха
Перец
Лавровый лист
Чеснок

Приготовление:






5) Обалденный Домашний Печеночный Паштет

Паштет очень вкусный, вы такого в магазине не купите.

Ингредиенты:
Печень 1 кг
Лук 2-3 шт
Морковь 2 шт
Масло сливочное 100 гр
Специи: морковь сушеная, паприка,чеснок, корень сельдерея, корень пастернака , базилик,сушенная зелень, кориандр, горчица, чабер, лавровый лист.

Приготовление:






6) Морковь По-Корейски, Очень Просто и Вкусно

Очень вкусный рецепт, я думаю все любят морковь по-корейски.

Ингредиенты:
1 кг. Моркови
5-6 столовых ложек 9% уксуса
2 чайных ложки соли
4 столовых ложки сахара
1 десертная ложка горчицы
Специи по 1 чайной ложке:
Кориандр, базилик,
Куркума, перец красный , паприка, чеснок сухой, перец черный, мускатный орех.
100 грамм подсолнечного масла
1 головка свежего чеснока

Приготовление:






7) Квашеная Капуста в Своем Соку, Очень Простой Рецепт (Хрустящая и Сочная)

Этот рецепт квашеной капусты наверно самый простой и мы его очень любим. Она хрустящая и сочная. А самое главное ее легко приготовить.

Ингредиенты:
Капуста 2 кг
Морковь 1 шт
Соль 45 гр
Сахар 1 чайная ложка

Приготовление:




И еще один вариант квашеной капусты

Этот рецепт квашеной капусты наверно самый мой любимый. Она хрустящая и сочная. А самое главное ее легко приготовить.

Ингредиенты:
На 1 л. воды
Соль 2 ч. л. эктсра (ЕСЛИ ОБЫЧНАЯ КАМЕННАЯ СОЛЬ, ТО ЧУТЬ БОЛЬШЕ, ПОПРОБУЙТЕ НА ВКУС, ВОДА ДОЛЖНА БЫТЬ ХОРОШО СОЛЕНАЯ)
Капуста
Морковь
Специи по вкусу

Приготовление:





САЛАТЫ

8) Салат "Петушок" Вкусно и По-Праздничному

Салат очень нежный и красивый, я думаю это хорошее украшение праздничного стола.

Ингредиенты:
Сыр 50 гр
Перец сладкий желтый и красный
Укроп 30 гр
Зелёный лук 30 гр
Соль, перец
Майонез 250 гр
Кукуруза 130 гр
Куриная печенка 600 гр
Маслины 1 шт
Яйца отваренные 10 шт
Морковь отваренная 1 шт
Лук 2 шт
Огурцы маринованные 3-4 шт

Приготовление:






9) Хрустящий Салат "Весна на Пороге"

Сочетание свежих овощей, вкусной заправки и хрустящих сухариков, сделали этот салат одним из самых любимых в нашей семье.

Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр
Свежий огурец 2 шт
Сыр 200 гр
Микс салатов 300 гр
Белый хлеб 6 кусочков
Сливочное масло 80 гр
Красный лук 2 шт
Заправка
Уксус 9% 2 ст. ложки
Чеснок 3—4 зубчика
Растительное масло 8 ст. ложек
Соль, перец
Соевый соус 2 ч.л.

Приготовление:







10) Простой Салат с Зеленым Луком и Огурцом (Банально, Но Очень Вкусно)

А ведь не даром говорят, что самая вкусная еда - простая еда! Салат очень вкусный!

Ингредиенты:
Зелёный лук 1 пучок
Яйца 3 шт
Огурцы 2 шт
Майонез 1 чайная ложка
Сметана 2 чайные ложки

Приготовление:







СЛАДКИЙ СТОЛ

11) Домашний Пасхальный Кулич (Паска) Бабушкин Рецепт

Очень хороший рецепт, проверенный. В нашей семье очень любят этот кулич у нас еще называют пасха.

Ингредиенты:
Опара:
Молоко 1 литр
Дрожжи 100 грамм свежих
или 35 грамм сухих
Мука 700 грамм
Жменя (Горсть) сахара

Доклад в тесто:
Яйца 5 шт.
Сахар 4 стакана
Ваниль по желанию
Изюм 500 грамм
Маргарин 250 грамм
Сметана 500 грамм
Мука 2 кг.

***
Помазка:
Белок 3 шт.
Сахар 200 грамм
Присыпка

Приготовление:






12) Очень Вкусный Творожный Кекс (Паска)

Это просто обалденный рецепт!!! Этот рецепт можно готовить как творожную паску, а еще это просто обалденный творожные кекс.

Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
САХАР 350 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Творог 250 гр.
Ваниль
Сода 0,5 чайной ложки
Мука 1-2 стакана
Изюм

Приготовление:





13) Шоколадный Кулич на Пасху ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Очень хороший, проверенный рецепт, шоколадный кулич очень вкусный. Мы очень его любим готовить на Пасху.

Ингредиенты:
Опара:
Молоко 0,5 литра
Мука 2 стакана приблизительно
( посмотрите как я муку добавляю на видео это важно)
Дрожжи свежие 50 гр
(сухих 2 ст. ложки)
Сахар 1 ст . ложка

Доклад в тесто:
Масло сливочное 200 гр
Масло подсолнечное 1 ст. ложка
Сахар 2 стакана( 260 гр)
Яйца 4 шт
Шоколад 200 гр
Ваниль
Миндальные хлопья 40 гр
Апельсин 1 шт
Мука всего для рецепта 1300 гр
(это с опарой)

Приготовление:






14) Пасхальный Кулич (Паска) с Сухофруктами и Орехами ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ

Это наверно один из самых лучших рецептов, пасхальный кулич просто волшебный!

Ингредиенты:
Кулич с сухофруктами
Молоко 175 мл
Сливки 12% 175 мл
Дрожжи свежие 30 гр. ( сухие 10 гр)
Мука 900 гр
(800 в замес и 100 вымешать)
Сливочное масло 100 гр
Подсолнечное масло 60 гр
Яйца 5 шт( 3 целых и 2 желтка)
Сахар 200 гр
Ваниль
Соль
Орехи 160 гр
(60 гр в тесто , 100 для декора)
Сухофрукты 425 гр
(125 гр в тесто , 300 гр для декора)
Сахарная пудра 300 гр
Сок лимона

Приготовление:






15) Вкусный Пасхальный Кулич (Паска, Пасха) с Цедрой и Цукатами

Очень вкусный пасхальный кулич (паска) этот рецепт очень любят в нашей семье, цедра и цукаты играют здесть немаловажную роль

Ингредиенты:
Опара
Молоко 0,5 литра
Дрожжи 50 грамм ( или 17 грамм сухих)
Мука 500 грамм
Сахар 400 грамм
Соль 0,5 чайной ложки

Доклад в тесто:
Мука 800 грамм
Яйца 3 шт.
Желтки 5 шт.
Масло сливочное 200 грамм
Масло оливковое 70 грамм
Цукаты 150 грамм
Сушеная клюква 150 грамм
Цедра лимона
Цедра апельсина
Ваниль

Приготовление:





16) Творожная Паска. Без Выпечки -Это Просто Вкуснятина!

Очень нежная творожная паска, обязательно приготовьте эту вкуснятину.

Ингредиенты:
Творог 1 кг
Сметана 20% 200 грамм
Масло 200 грамм
Ваниль
Соль
Мускатный орех 0,5 чайной ложки
Сушенный имбирь 0,5 чайной ложки
Цедра лимона
Сахар 250 грамм
Сливки 25% 200 грамм
Желтки 4 шт
Изюм 200 грамм
Орехи 100 грамм

Приготовление:





17) Рецепт Простого и Вкусного Печенья
Скоро будет видео:)

18) Морсы
Скоро будет видео:)


19) Как Покрасить Яйца на Пасху - Очень Просто!!!

Вот таким способом можно покрасить яйца на пасху, они выглядят как будто они раскрашены в ручную. Такие пасхальные яйца очень украсят Ваш пасхальный кулич.

Ингредиенты:
Яйца
Укроп
Петрушка
Луковая шелуха
Капроновые носочки

Приготовление: