Огромная благодарность автору: allenka

Вкусный домашний пирог. Фрукты любые, но немного. Попробуйте!


Ингредиенты:
250 г жирного однородного творога (у меня 9%)
100 мягкого сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
Щепотка соли
6-7 ст л муки(должно получиться тесто как плотный крем)
немного кусочков фруктов - у меня консервированные ананасы
сахарная пудра - по желанию

Приготовление:

Все продукты для теста,кроме муки,соединяем и взбиваем хорошенько миксером
Всыпаем потихоньку муку и замешиваем тесто,напоминающее густой крем
Форму чуть присыпать мукой
Выкладываем тесто
Поверх вдавливаем кусочки фруктов
Духовка на 180
Выпекаем 30 мин
Верх посыпала сахарной+миндальной пудрой