Огромная благодарность автору: begi



Легко, быстро и вкусно! Хорошая палочка-выручалочка, когда гости на пороге!




Ингредиенты:
12 ст.л. муки
12 ч.л. сахарной пудры
1 пачка сливочного маргарина (200 г)







Приготовление:

Размягченный (при комнатной температуре) маргарин размять вилкой, смешать с мукой (просеять через сито) и сахарной пудрой.


Замесить руками пластичное тесто (если есть время, положить в холодильник минут на 20), затем раскатать колбасками.


Отрезать кусочек теста, раскатать в пласт толщиной 5 мм и формочкой ( или рюмкой) вырезать фигурки, посыпать сахарным песком (по желанию).


Выложить заготовки печенья на противень, покрытый бумагой для выпечки, поместить в нагретую духовку до 170 град и выпекать примерно 15 минут.


Печенье остудить и выложить на тарелку.


Если вы успеваете, можно покрыть печенье глазурью, по желанию (у меня был фабричный пакетик).
Печенье песочное и рассыпчатое готово!