Автор: Оля

С этим салатом познакомилась на прошлый Новый год — своеобразная разновидность оливье. Готовлю уже четвертый раз. Абсолютно все едят его с удовольствием, правда, о его составе сообщаю уже позже.


Ингредиенты:
400 г отварной телятины
1 банка консервированного зеленого горошка
1 яблоко
2 крупных киви
3 яйца
4-5 картофелин
1 крупная морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:


Нарезать кубиками картофель:





Мясо:





Яйца:





Яблоки, лук, вареную морковь:





Нарезать киви, добавить горошек:





Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей хорошо охладить:




Источник