Этот салат подходит идеально к тяжелым мясным блюдам типа плова. Да и без плова - не оторваться.

Ингредиенты:
1 крупный гранат
1 крупная красная луковица
половина пучка кинзы (не петрушки!!!!)
3-4 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. уксуса
0.5 ч.л. коричневого сахара
соль
черный перец

Приготовление:

Гранат разрезать и вынуть зерна.
Лук мелко порезать.(можно замариновать)
Кинзу порезать и смешать с луком и гранатом.
Заправить соусом.
Подавать охлажденным.


Источник