Это, конечно же, не пицца, в классическом понимании. Но довольно вкусная, слегка хрустящая и быстрая закуска. Очень экономное блюдо.

Ингредиенты:
250 г мясного фарша
1 небольшая упаковка несладких сушек
150 г сыра
2-3 зубчика чеснока
Молоко
Немного кетчупа
Сливочное масло для смазывания



Приготовление:

К фаршу добавить тертый чеснок, посолить, поперчить и вымесить:


Сыр натереть на мелкой терке:


Сушки замочить в молоке на 30 минут:


Сушки выложить на смазанный маслом противень. Наполнить фаршем «с горкой»:


Слегка полить кетчупом:


Залить молоком, в котором замачивались сушки:


Запекать 30 минут:


Противень вынуть:


Посыпать тертым сыром:


Поставить обратно в духовку еще на 5 минут:


Приятного аппетита!

Источник