Прошедший год выдался у нас с вами непростым. И в эти праздничные дни у многих из нас нет сил не только готовить, но и радоваться. Поэтому пирог сегодня у нас очень простой, но от этого не менее вкусный!

С радостью сложнее, но заповеди об этих праздниках даны нам неслучайно: радоваться необходимо – это помогает разогнать тьму. Поэтому зовите в дом друзей и родных и ходите в гости сами. Пеките пироги, нарезайте яблоки с медом, наливайте в бокалы вино. Еврейский народ жив, и где бы мы ни были – в России, в Израиле или в далёкой Австралии, – мы знаем, что даже разбросанные по всему миру, мы – его часть и всё время помним об этом. Так и победим!

Список ингредиентов:

3 яйца
¾ стакана сахара
1 стакан муки
5 яблок
1 пакетик ванильного сахара
2 ч. ложки корицы
1 ч. ложка сахарной пудры для украшения
цедра и сок одного лимона

Способ приготовления

Отделите желтки от белков и взбейте желтки с ванильным и обычным сахаром. Отдельно взбейте белки, смешайте с желтковой смесью, добавьте муку и взбивайте вместе несколько минут. Потом добавьте цедру лимона и перемешайте.

Яблоки порежьте тонкими дольками, полейте соком лимона, посыпьте корицей, используя 1 ½ ложки. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей на стол смешайте сахарную пудру с оставшейся корицей и посыпьте этой смесью яблочный пирог. Подать пирог можно с ванильным мороженым или медом. Хорошего и сладкого года!

Анна Маркова

С конца XIX века многие русские художники были буквально одержимы образами из народных сказок и легенд.

В конце XIX века в России вошел в моду «русский», или «неорусский» стиль - представители самых разных сфер искусства обратились к «корням» и стали искать вдохновение в национальном фольклоре и лубке. Так мотивы народных сказок проникли и в архитектуру (появились здания, похожие на старинные терема), и в музыку, и конечно, в живопись. Тогда же на всю Европу прогремели и знаменитые «Русские сезоны» Сергея Дягилева, которые также обратились к русским сюжетам в театре.

Булат Окуджава – поэт, бард, композитор и один из самых ярких представителей авторской песни. Он родился в 9 мая 1924 года, и его юношеские годы пришлись на время Второй Мировой войны. Служил, видел и переживал ужас войны своими глазами, что непосредственно повлияли на его творчество и отношения к людям.

Илья Репин. Портрет Элеоноры Дузе. 1891

Сегодня ее почти забыли, как и остальных актеров эпохи, когда еще не было киносъемки, и им, героям и мученикам сцены, оставалось полагаться на ненадежную людскую память.

Элеонора Ду́зе, которую публика наградила званием La Divina — «божественная», была звеном традиции, которая связывала современность с далеким Средневековьем, когда родилась знаменитая комедия дель арте. Ее актеры веселили народ сценками с участием одних и тех же персонажей — Арлекина, Коломбины, Бригеллы. Их уделом была бездомность: если на холодном Севере постоянные театры появились давно (первым стал шекспировский «Глобус»), то в Италии актерские труппы вплоть до ХХ века не имели пристанища, скитаясь по городам и весям в надежде, часто напрасной, на щедрость их жителей.

Цветы – это не просто украшение, это воплощение красоты, нежности и изящества. Издавна они вдохновляли поэтов, художников и музыкантов, становясь символом любви, восхищения и преклонения перед женской красотой. В истории немало примеров того, как цветы становились верными спутниками и источниками вдохновения для великих женщин, оставивших свой след в искусстве, науке и политике.