MelkayaSolnca, а вот и я. Смотрю, тут обо мне вспоминают.
А по-моему, ничего загадочного в этой странной фразе нет. В ней сказано очень логично. Суть, мне думается, в следующем:
Избыток глюкозы в крови, превышающий некоторый пороговый уровень, стимулирует образование повышенного количества инсулина для оприходывания этой глюкозы. Но если и так глюкозы много, зачем тогда организму делать глюкозу из вспомогательного топлива (белков и жиров)?

Спасибо за ответы и мнения! Мне показалось странным вот что. Глюконеогенез запускается для того, чтобы обеспечить глюкозависимые ткани глюкозой в условиях её дефицита. А дефицит глюкозы возникает между приемами пищи, то есть тогда, когда инсулину в принципе нечего делать в крови. Это в случае питания углеводами. А в случае низкоуглеводного питания, когда дефицит сахара - состояние перманентное, никакой инсулин не помешает глюконеогенезу образовать глюкозу, потому что глюкозависимые органы приоритетнее!

Celestialom: MelkayaSolnca, а что была за передача?

Если б передача, я б запомнила! А то реклама...
Если ещё застану, запомню максимально подробно. Просто у меня был некоторый культурный шок: я про Монастырского знала исключительно и только от Вас (т.е. как бы приобщение было крайне узконаправленным), а тут такая материализация в офф-лайн!:shok:

Celestialom: Подождем немецкую котэ подругу.))))

Глумитесь, да?
Если без шуток, мне очень нравится симбиоз вашего анализа чего бы то ни было по теме.

Wild_Katze: Смотрю, тут обо мне вспоминают.

И не только тут

Wild_Katze: Избыток глюкозы в крови, превышающий некоторый пороговый уровень, стимулирует образование повышенного количества инсулина для оприходывания этой глюкозы. Но если и так глюкозы много, зачем тогда организму делать глюкозу из вспомогательного топлива (белков и жиров)?

При избытке глюкозы в крови - да, понятно. Но ведь инсулин вырабатывается не только и исключительно как реакция на приём пищи (особенно, богатой лёгкими углями). Я задумалась после фразы Celestialom, а вдруг он в принципе подавляет гликонеогенез.
Меня несколько напрягает, что инсулин обладает антикатаболическим эффектом. Но я пока в теме несильна, только "прислонилась" и начала в неё методично зарываться.
Поэтому Ваше, Wild_Katze, мнение мне важно. Как и мнение дорогой-уважаемой Celestialom, разумеется.

MelkayaSolnca, начните свое углубление в тему с чтения разных учебников по физиологии и биохимии человека. Без этого невозможно разобраться. А разных учебников, потому что идеального нет, в каждом есть свои плюсы и минусы.
"Знание некоторых принципов легко возмещает незнание некоторых фактов" (Клод Гельвеций, французский философ XVIII в.)
"Полезнее знать несколько мудрых правил, которые всегда могли бы служить тебе, чем научиться многим вещам, от которых не будет пользы." ( Луций Анней Сенека)
В интернете учебников с бесплатным скачиванием много, но они неравноценны, есть хорошие, а есть и устаревшие.

Система в организме чем-то похожа на равноплечные рычажные весы. В норме они в равновесии, но если на один рычаг действует бОльшая сила, а на другой меньшая, весы выходят из равновесия. Так и в организме. Например один рычаг - анаболизм или синтез, образование веществ, другой - катаболизм или распад, разложения веществ. В норме эти процессы уравновешены.

В крови с небольшим количеством глюкозы кроме инсулина присутствует и глюкагон - физиологический антагонист инсулина. Они оба приблизительно одинаково давят на РАЗНЫЕ чаши весов, а значит весы находятся в равновесии.
Кстати в организме многие механизмы работают по принципу "отрицательная обратная связь". Поищите информацию о ней и поймите принцип этой связи и тогда будет легче понимать работу разных механизмов в организме.