Зачем в обезжиренном твороге нужен жирорастворимый витамин D? Или как нас обманывают производители. |
Обезжиренный творог – излюбленный продукт большинства худеющих людей. Мало калорий, много белка, кальция и витаминов. Однако не все так безоблачно. Продукт, совершенно лишенный жира, нельзя считать полноценным. Ведь многие полезные вещества не усваиваются без помощи жиров. Например, кальций, которым так богат творог, не усваивается без витамина D. А витамин D, в свою очередь, является жирорастворимым. Следовательно, обезжиренный творог, лишенный витамина D, гораздо менее полезен и хуже усваивается организмом.
Именно поэтому тем, кто хочет подкальцинировать свой организм, рекомендуется пить жирные сливки. Не смотря на то, что в них содержится намного меньше кальция, в отличии от молока и обезжиренных "полезностей", реальной пользы больше, так как весь кальций отлично усваивается.
Тем, кто хочет похудеть, сейчас повсеместно предлагается пить обезжиренное молоко и есть обезжиренный творог. Считается, что там больше кальция. Действительно, в этих продуктах, больше кальция, но из них он усваивается лишь на 5%. Без молочного жира этот кальций не усвоится. Известно, что в сливках кальция меньше, чем в молоке, но с большой вероятностью можно утверждать, что из сливок он усвоится лучше.
Ну а теперь, собственно, йогурт. Не покупайте его, дорогие мои читательницы и не кормите такой пустышкой своих детей. Вы не сделаете ни себя, ни детей здоровыми, поедая такие вот продукты "здорового питания".
Powered by ScribeFire.
Рубрики: | Функциональное питание/Мифы и предрассудки Функциональное питание/Для размышления Функциональное питание/Мои размышления о НУПе и не только |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
[user=Celestialom[/user]: я сама люблю продукцию Валио. Скоро еду в Финляндию и накуплю там оригинальной Валиовской молочки. Только, естественно, не обезжиренную.
Celestialom: повеселили с коллегой толстозадой.
А жирные сливки - просто чудо какие фкусные!! Но я их только с кофе употребляю, иногда с творогом, который покупаю тоже самый жирный.
Вот как-то так я превратилась из жирной жирофобки в стройнеющую жироманку.
Celestialom: Какой-то неуч где-то ляпнул, что белок и жиры убивают почки и печень и теперь эту вопиющую безграмотность все повторяют, как попугаи, не пытаясь даже открыть простой учебник по физиологии для студентов 1 курса.)))))
Я на каждом углу , буквально, встречаю, что белки (уж не знаю, как жиры), дословно, засталвяют печень и почки работать на максимуме, буквально "на износ". Т.е. если с ними хотя бы небольшая проблема, о НУП не может быть и речи
Celestialom: россияне всю молочку у финов поели.))))))))
Celestialom: Знакомую заставили выбросить курицу гриль (целую), которую та не успела съесть.
Celestialom: У другой проблема с коньяком была - запретили ввозить в Россию. Она говорит - дайте я выкину. А они ответили, что нефиг, тут не мусорка, везите обратно в Финляндию и там выкидывайте.)))))))
[Celestialom] Почки нормально справляются с продуктами метаболизма белков - об этом в "Злобном посте".
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |