Увы, все это выдуманные торговцами медом и пряностями сказки для легковерных лохов. Подумайте сами, если БЫ корица и мед на самом деле все это могли делать, то в мире не было бы больных людей.
Бутерброд из хлеба, меда и корицы в принципе не может снизить уровень холестерина в крови, так как в организм синтезирует холестерин из продуктов переработки углеводов. Именно поэтому у вегетарианцев, не получающих пищевой холестерин, бывает атеросклероз. Бутерброд прочистить артерии никак не может, он в них вообще не попадает.
Мда, правильно кто-то сказал: "Резко возросший в последнее время интерес к здоровью и полная безграмотность населения в этом вопросе являются причиной появления множества ошибок, связанных со здоровьем." Ваша статья этому отличная иллюстрация.