Без заголовка |
Ингредиенты:…
Нам нужно для основы :
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
80 грамм масла
2 столовых ложки сахара
1 среднее яйцо
Для начинки:
500 грамм творога
0,5 стакана сахара
3 желтка
1 столовая ложка манки
100 грамм сметаны или густых сливок
ваниль
Для суфле:
3 белка
3 столовых ложки сахарной пудры
Приготовление:
Основа: Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто положить в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Для начинки: Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле: Взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 минут до золотистого цвета. Главное не передержать.
Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать. Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно. Через минут 40 достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.
Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Nutella по-домашнему
Часть 2 - Шоколадно-творожный десерт
Часть 3 - Шоколдная колбаса из печенья
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
|
Про каши |
Немного про каши. Советы повара
🔸 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
🔸 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще)) Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается. Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.
🔸 Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть. 🔸 Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму. 🔸 Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции стакана крупы на литр молока.
🔸 А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь! Понравилось — ставь лайк! Статусы, анекдоты и приколы — подписывайся!
Метки: кулинария каша |
Пирог "Зебра" |
Ингредиенты:…
- яйца 5 шт.
- сахар 180 г
- сметана 200 г
- сливочное масло 100 г
- мука 2 стак.
- пакетик разрыхлителя 10 г
- какао 1 ст. л.
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.
2. Добавьте размягченное сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымешайте до однородности. Густота теста должна получиться как на оладьи.
3. Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.
4. Начинайте выкладывать будущий пирог в смазанную маслом форму.
5. Выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто, пока не закончиться тесто.
6. Зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180оС примерно 35-40 минут.
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Очень быстро для гостей)))
Часть 2 - Сырники
...
Часть 6 - Оладушки "Пышные"
Часть 7 - Шоколадные кексы.Много рецептов
Часть 8 - Пирог "Зебра"
|
Без заголовка |
Ленивый кекс с персиками
Ингредиенты:
…
● 25г желатина
● 2 пачки творога
● 1 банка сгущенки
● Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты,
Приготовление:
1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.
2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.
3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.
Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Nutella по-домашнему
Часть 2 - Шоколадно-творожный десерт
Часть 3 - Шоколдная колбаса из печенья
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Метки: творог кухня кулинария |
Оригинальная французская закуска |
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Морковки из слоеного теста
...
Часть 12 - Рецепты домашнего сыра
Часть 13 - Оладушки "Пышные"
Часть 14 - Оригинальная французская закуска
Метки: кулинария кухня закуски |
9 самых урожайных сортов огурцов |
Среди множества существующих сортов огурцов каждый из нас выбирает самые подходящие для себя, руководствуясь определенным набором требований. Одни хотят получить огурчики как можно раньше, поэтому сажают ранние сорта огурцов. Вторым важнее вкусовые качества плодов, третьим — как можно более продолжительный срок их плодоношения. Но пожалуй, общим для всех и одним из главных требований является урожайность. Вот как раз самые урожайные сорта огурцов мы и обсудим с вами сегодня.
Серия сообщений "Огород":
Часть 1 - Красивости для дачи.
Часть 2 - 9 самых урожайных сортов огурцов
Метки: огород огурцы |
Красивости для дачи. |
Серия сообщений "Огород":
Часть 1 - Красивости для дачи.
Часть 2 - 9 самых урожайных сортов огурцов
Метки: сад дача |
Неэффективные лекарства |
ВАШ РЕБЁНОК ЗАБОЛЕЛ И ВЫ ВЫЗВАЛИ ВРАЧА, ПОЛУЧИЛИ РЕКОМЕНДАЦИИ… НЕ ТОРОПИТЕСЬ БЕЖАТЬ В АПТЕКУ… ИТАК, НАЧНЁМ:
1.Актовегин, Церебролизин, Солкосерил –
препараты с доказанной неэффективностью!
2. Арбидол, Анаферон, Биопарокс, Виферон, Полиоксидоний, Циклоферон, Эрсефурил, Имуномакс, Ликопид, Изопринозин, Примадофилюс, Энгистол, Имудон — иммуномодуляторы с недоказанной эффективностью. Стоят дорого. Проведенные исследования не дают оснований рассматривать арбидол как препарат с доказанной в испытаниях активностью для лечения простудных заболеваний, в том числе гриппа. Исследователей из-за рубежа по-настоящему этот препарат не заинтересовал.
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Мед с солью.От головной боли.Народные средства.
Часть 2 - Народные средства по уходу за кожей лица
...
Часть 5 - Ухаживаем за личиком.
Часть 6 - от болей в суставах и мышцах
Часть 7 - Неэффективные лекарства
Метки: здоровье лекарства |
Мази от морщин |
Прочитала на одном женском форуме, что дамы избавляются от морщин при помощи аптечных мазей. Купила в аптеке за три копейки. Я в шоке. Морщины на лбу разгладились!!!!!! Девочки, не нужно дорогостоящих кремов - с морщинами с успехом борются аптечные мази от морщин. Вот моя подборка лучших средств из аптеки:
Метки: крем мазь морщины |
Шоколдная колбаса из печенья |
Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Nutella по-домашнему
Часть 2 - Шоколадно-творожный десерт
Часть 3 - Шоколдная колбаса из печенья
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Метки: кулинария кухня шоколад шоколадная колбаса сладости |
Пластилин для детей своими руками |
Пластилин для детей своими руками можно сделать разными способами. Он может быть, как съедобным, так и несъедобным. Его можно сделать при помощи термической обработки или же холодным способом. Самодельный пластилин нужно хранить в пищевой пленке или закрытом контейнере. Если в процессе хранения выделилась влага – добавьте немного муки. Для окрашивания пластилина лучше использовать натуральные красители. Например, желтый цвет можно получить с помощью куркумы или морковного сока, зеленый – с помощью шпината, голубой – с помощью чая каркаде.
Серия сообщений "Маленькие хитрости":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Отходы в доходы!)))
Часть 3 - Порядок в доме
Часть 4 - Пластилин для детей своими руками
Метки: мастер-класс детям маленькие хитрости |
Секреты для умных хозяек |
Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - Если полиняла вещь....
Часть 2 - Чистим ювилирные изделия
Часть 3 - Секреты для умных хозяек
Метки: кухня маленькие хитрости |
Порядок в доме |
Как много различных чудодейственных средств сейчас производится! Чтобы полировка блестела и ковёр был пушистый, чтобы вывести пятна любых сортов и чтобы любимый махровый халат был мягкий, чтобы кафель в ванной блестел и унитаз был безукоризненно чистый…
Перечислять можно долго. А как жили наши бабушки без всего этого великолепия, чем они мыли, чистили, стирали, выводили пятна? Что-то не помню, чтобы у моей любимой бабули дома было грязно и тускло, а жила она в небольшой деревушке Днепропетровской области и нынешнего ассортимента «помощников» по домашнему хозяйству не знала…
Предлагаю вспомнить старые добрые способы наведения порядка в доме уже почти забытыми способами, они ведь не так уж плохи! Начнём, пожалуй, с полировки. Сейчас, правда, полированной мебелью не очень увлекаются, но мне, например, полировка очень нравится, а она ох какая капризная в плане ухода, и пятна на неё легко садятся, и портится, бывает.
Серия сообщений "Маленькие хитрости":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Отходы в доходы!)))
Часть 3 - Порядок в доме
Часть 4 - Пластилин для детей своими руками
Метки: уборка советы маленькие хитрости |
Цвток КЛЕМАТИС крючком МК |
Серия сообщений "Ирландское кружево":
Часть 1 - Ирландский цветочек, мастер-класс
Часть 2 - Ирландское кружево для начинающих
...
Часть 6 - Ирландское кружево: вязание нерегулярной сетки, видео уроки
Часть 7 - Ирландское кружево жакет
Часть 8 - Цвток КЛЕМАТИС крючком МК
Серия сообщений "Элементы, мотивы вязания":
Часть 1 - Куча различных квадратов
Часть 2 - Способы вязания треугольников
...
Часть 37 - Скосы на разных сетках (крючок)
Часть 38 - Соединение круглых мотивов
Часть 39 - Цвток КЛЕМАТИС крючком МК
Часть 40 - Мотив с пышными столбиками.МК
Метки: крючок вязание мастер-класс цветы |
от болей в суставах и мышцах |
Вот рецепт этой растирки.
Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.
300 г спирта,
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Мед с солью.От головной боли.Народные средства.
Часть 2 - Народные средства по уходу за кожей лица
...
Часть 4 - Ещё 6 народных рецептов для пяточек
Часть 5 - Ухаживаем за личиком.
Часть 6 - от болей в суставах и мышцах
Часть 7 - Неэффективные лекарства
|
ГОВОРИМ ПРАВИЛЬНО |
|
Шоколадно-творожный десерт |
Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Nutella по-домашнему
Часть 2 - Шоколадно-творожный десерт
Часть 3 - Шоколдная колбаса из печенья
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Метки: кухня кулинария |
Бабушкины приметы |
Бабушки любят поворчать: дескать, молодые - все ученые, а простых элементарных правил не знают.
Вот они:
- Если спите головой на север:
- это здоровье, хорошие сны и т.д.;
- если на юг - сонливость, раздражительность, потеря цвета лица и т.д.;
Спать на запад нельзя - много болезней.
Серия сообщений "ЧУДЕСА":
Часть 1 - Предсказания по дате рождения)
Часть 2 - Магия и мистика часов
...
Часть 4 - Магические свойства дверей и ключей.
Часть 5 - Магическая защита автомобиля
Часть 6 - Бабушкины приметы
|
Ухаживаем за личиком. |
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Мед с солью.От головной боли.Народные средства.
Часть 2 - Народные средства по уходу за кожей лица
Часть 3 - Чудо средство для пяточек!
Часть 4 - Ещё 6 народных рецептов для пяточек
Часть 5 - Ухаживаем за личиком.
Часть 6 - от болей в суставах и мышцах
Часть 7 - Неэффективные лекарства
Метки: здоровье уход за лицом |
Отходы в доходы!))) |
Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
Часть 1 - Отходы в доходы!)))
Серия сообщений "Маленькие хитрости":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Отходы в доходы!)))
Часть 3 - Порядок в доме
Часть 4 - Пластилин для детей своими руками
Метки: маленькие хитрости |
Ещё 6 народных рецептов для пяточек |
Источник: http://rykodelkino.mirtesen.ru/blog/43837375958/MA...mp;utm_medium=page_0&pad=1
Рецепт 1.Маска для гладкости пяточек из кабачка.
Для гладкости шершавых пяток подойдет маска на основе обычного кабачка. Кабачок измельчают в блендере и добавляют чайную ложку детского крема.
Аналогичным эффектом обладает домашнее средство на основе мякоти абрикос. При этом можно использовать замороженные овощи и фрукты – они в достаточной степени сохраняют витамины, которые необходимы для кожи ног.
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Мед с солью.От головной боли.Народные средства.
Часть 2 - Народные средства по уходу за кожей лица
Часть 3 - Чудо средство для пяточек!
Часть 4 - Ещё 6 народных рецептов для пяточек
Часть 5 - Ухаживаем за личиком.
Часть 6 - от болей в суставах и мышцах
Часть 7 - Неэффективные лекарства
Метки: здоровье пяточки |
Пирог из лаваша с сыром и зеленью |
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - быстрые пирожки
Часть 2 - Морковки из слоеного теста
...
Часть 5 - Быстрые пирожки на кефире с сыром
Часть 6 - Оладушки "Пышные"
Часть 7 - Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Метки: кухня кулинария лаваш сыр |
"Гнёздышки" |
источник: http://yourecept.mirtesen.ru/blog/43244518345/Gnyo...mp;utm_medium=page_0&pad=1
Для начала необходимо мелко покрошить лук.
Затем, натираем на мелкой терке морковь.
Далее, хлеб замачиваем в молоке.
Смешиваем фарш и хлеб (слегка отжатый), добавляем лук, морковь и 1 яйцо.
Теперь добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
Следующим шагом, делим фарш на 4 части. Из каждой части формируем «гнездо» и выкладываем на противень, смазанный маслом.
И в завершение, в каждое «гнездо» разбиваем по 1 яйцу, немного подсаливаем и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Теперь наши гнёздышки из фарша готовы!
Всем хочу пожелать приятного аппетита!
Автор: Павел
Серия сообщений "Вторые блюда мясные":
Часть 1 - Котлеты с перепелиными яйцами
Часть 2 - "Гнёздышки"
Метки: кулинария кухня фарш |
Оладушки "Пышные" |
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Морковки из слоеного теста
...
Часть 11 - Закуска БУКЕТ ТЮЛЬПАНОВ
Часть 12 - Рецепты домашнего сыра
Часть 13 - Оладушки "Пышные"
Часть 14 - Оригинальная французская закуска
Серия сообщений "Выпечка не сладкая":
Часть 1 - быстрые пирожки
Часть 2 - Морковки из слоеного теста
...
Часть 4 - Блинчики
Часть 5 - Быстрые пирожки на кефире с сыром
Часть 6 - Оладушки "Пышные"
Часть 7 - Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Очень быстро для гостей)))
Часть 2 - Сырники
...
Часть 4 - Пирог "Лимонник"
Часть 5 - Блинчики
Часть 6 - Оладушки "Пышные"
Часть 7 - Шоколадные кексы.Много рецептов
Часть 8 - Пирог "Зебра"
Метки: кулинария кухня оладушки |
Чудо средство для пяточек! |
![]() |
Дорогие мои друзья и читатели!
Спешу поделиться с вами прекрасным рецептом для ухода за вашими пяточками, который я привезла из отпуска. Спасибо моей сестре за него! Всё гениальное просто! Эти слова на все сто процентов относятся к этому рецепту. После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся гладкими и нежными, исчезают натоптыши.Если подошвы сильно запущены, нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы! А там уже сами будете смотреть по состоянию своих ног. |
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Мед с солью.От головной боли.Народные средства.
Часть 2 - Народные средства по уходу за кожей лица
Часть 3 - Чудо средство для пяточек!
Часть 4 - Ещё 6 народных рецептов для пяточек
Часть 5 - Ухаживаем за личиком.
Часть 6 - от болей в суставах и мышцах
Часть 7 - Неэффективные лекарства
|