Цитата сообщения александра_некрытова
Сытный мясной салат, который очень хорошо задерживает степень опьянения за праздничным столом. В качестве мясной составляющей берите все, что есть под рукой — отварную говядину, язык, курицу, жареную свинину, птицу (в том числе и копченую), и просто любую колбасу.

Ингредиенты:

200 г мяса (у меня — отварная говядина)

50 г сыра

50 г сливочного масла

2 яйца

1 зеленое яблоко

1 фиолетовая луковица (обычная)

Майонез

Соль, молотый черный перец, уксус
Продукты выкладывать слоями, смазывая майонезом. Мясо (посолить, поперчить):

Нарезанную луковицу (сбрызнуть уксусом):



Тертые яйца, подсолить:






Тертое яблоко без кожуры:





Тертый сыр:






Сверху натереть на терке мороженное масло:





До подачи подержать салат в холодильнике 2-3 часа:



http://harch.ru/salaty/