блинчики!!!!красиво и очень вкусно!!!


можно с руками слопать....ням-ням-ням...)))

* Для теста
* 125 г муки
* Щепотка соли
* 2 яйца
* Стакан молока
* 1 ст л растительного масла
* 1 ч л ванильного сахара
*
* Для начинки
* 50 г сливочного масла комнатной температуры
* 50 г сахара
* 250 г слоистого сыра (я заменила на 150 г сливочного сыра+100 г мягкого творога)
* 5 ст л сметаны (добавляла 3 ст л)
* 75 г изюма
* 3 белка
* 2 желтка
*
* Для заливки
* Пол стакана молока
* 1 желток
* 1 ч л сахара
*
* Для обсыпки
* 2 ст л сахара
* Пол ч.л корицы



1. Все ингредиенты для теста хорошо размешать и убрать на 20-30 мин
2. Начинка
3. Сливочное масло взбить с сахаром
4. Творог и сливочный сыр перемешать,добавить желтки,сметану и изюм
5. Взбить белки
6. Ввести белки в творожную массу и аккуратно перемешать
7. На сковороде выпечь тоненькие блинчики (у меня получилось 8 штук)
8. Форму смазать сливочным маслом
9. На блинчик нанести начинку
10. Скатать рулетом и разрезать пополам наискосок
11. Укладывать блинчики черепицей в форму
12. Заливка
13. Хорошо смешать ингредиенты и вылить на блинчики
14. Духовку разогреть на 180
15. Выпекать 30-35 мин
16. Достать и обсыпать сахаром с корицей

САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА.







Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе.















САЛАТ "ЦАРСКИЙ"

Ингредиенты:
6 яиц (только белки)
4 картофелины
150г сыра
1-2 банки кальмаров
1б. красной икры
майонез
Приготовление:
Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить. между слоями майонез.

СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ

Сады замка Вилландри (Франция, Эндр-и-Луара).



Подлинное украшение провинции Турень - живописный замок на берегах левых притоков Луары, рек Шер и Эндр: Вилландри.
Возвышающийся над Шером замок Вилландри стоит посетить хотя бы затем, чтобы собственными глазами увидеть знаменитые трехуровневые сады. Они были устроены в ренессансном стиле по указанию испанского врача-миллионера Хоакима Карвальо, который купил поместье в начале прошлого века.



Читать далее...

Новогодние картинки- блестяшки для дневника


<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5700/nlych.14/0_52b74_43f4c0ed_L.jpg" /><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://arnusha.ru/profile">.</a> Смотреть ещё

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Растереть руками в крошку.

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Взбить миксером в однородную массу.

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

Цветочный калейдоскоп ( ч.8 )

Цветочный калейдоскоп ( ч.8 ) далее

Medissa71

МАКИ / POPPY / JAPAN / ФОТО + ВИДЕО

 

Читать далее...

Фотоподборка | Иней на цветах

Иней на цветах



далее...

салат "Снежный Лес"

Волшебное сочетание ананаса с чесноком и кукурузой дает неожиданно вкусный результат. Удивите своих друзей таким салатом.
Салатик, смотрится очень оригинально на праздничном столе в новогодние и рождественские праздники.
Я подаю его порционно в креманках со "снежным" кантом.Красота!.
 

 

салат "Снежный лес"

Котоматрица ))

Очередная котоподборка ))

Всем удачных выходных )) 

+++

Котлета по-киевски.


Я всегда мечтала делать их самой,
Чтобы все как надо маслице вытекало:)
Часто знаю бывали случаи у многих
Разрезаешь котлету,а там...пусто!
И вот оно свершилось с первого раза все получилось!
Могу сказать никакого тут особого умения не нужно.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

торт "Вкусная Экономия"

...Не у всех  у нас есть время на приготовление изысканных блюд к праздникам или торжествам и, уж тем более не найдется время на выпечку чего-нибудь вкусненького.Поэтому предлагаю торт без выпечки, который совсем не отнимет у вас времени и сил... Готовится 50 мин, правда потребуется некоторое время для застывания.И самое главное — вкусный и нарядный.

экономим время и силы

Цыпленок, запеченный в собственном соку,с овощами..

.

Просто красиво



ДАЛЕЕ>>>

Позитив от животных!

УТРЕННЕЕ ПЕНИЕ ПТИЦ

О розах...

Читать далее...