tosya_kuhovarka
 Понадобится: 4 кг огурцов; 1 стакан сахара; 1 стакан растительного масла; 1 стакан уксуса 9%; 40 г соли; 1 ст. л. черного молотого перца; 3 зубчика чеснока; укроп или петрушка. Приготовление: Огурцы нарезаем ломтиками. К огурцам добавляем все остальные ингредиенты: масло, уксус, сахар, соль, перец, зелень и выдавленный чеснок. Все перемешиваем и оставляем на 4 часа, чтобы наши огурчики пустили сок и настоялись. Пока огурцы настаиваются, мы займемся приготовлением банок. Банки моем и стерилизуем над паром, крышки заливаем кипятком. Простерилизованные банки накрываем крышками и оставляем для дальнейшего использования. По истечении времени огурцы закладываем в простерилизованные банки и заливаем образовавшимся соком (сока получается достаточно много). Наполненные банки накрываем крышками и стерилизуем (в кастрюлю наливаем воду, на дно кастрюльки кладём тряпочку, в тёплую воду погружаем банки, доводим воду до кипения и оставляем на маленьком огне на 15 минут). Простерилизованные банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Вкусные, хрустящие маринованные огурчики, приготовленные по этому рецепту, непременно украсят обед или ужин в холодный зимний день. |
| Метки: заготовки овощной салат салат из огурцов |
irsa-m
|
|
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Гродно - прогулка по городу (день 2)
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Лилии в Ботаническом саду Минска
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Лилии в Ботаническом саду Минска
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Гродно - прогулка по городу (день 2)
|
Atalie
|
ребята! Я тут бегаю, вроде лето у нас началось. 
|
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Гродно - прогулка по городу (день 2)
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Гродно - прогулка по городу (день 2)
|
irsa-m
|
Цитата сообщения Рецепты_приготовления
Готовим домашний хлеб с семечками на сковороде за 1 час - получается пышный и с корочкой!
Пышный хлеб с ароматной хрустящей корочкой можно легко приготовить на сковороде, не тратя время на использование духовки. Этот простой рецепт под силу даже начинающему кулинару. Жареные семечки добавляют особую текстуру хлебу, который долго остается свежим и очень вкусным.
|
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Гродно - день (точнее вечер) первый
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Скульптуры возле здания минского цирка
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Муралы и граффити - Минск
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Муралы и граффити - Минск, улица Октябрьская
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Муралы и граффити - Минск, улица Октябрьская
|
tosya_kuhovarka
 Понадобится: кефир - 100 мл; мука - 500 г; масло сливочное - 220 г; майонез - 100 г; соль и сахар - по 1 ч. л; разрыхлитель - 10 г Для приготовления начинки необходимо: фарш любой - 500 г; картофель - 2 шт; лук - 3 шт; соль, перец, специи и ароматные травы; масло растительное - 50 мл; для смазки желток и молоко. Приготовление: В просеянную муку добавляем размягченное сливочное масло и перетираем массу до состояния крошки. Всыпаем соль и сахар, разрыхлитель и вливаем кефир, майонез и вымешиваем очень пластичное и мягкое тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут. Смешиваем кубики картофеля с кубиками лука и фаршем, добавляем растительное масло, соль, перец и самые разные специи по вашему вкусу. Перемешиваем массу до однородности. Тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в пласт. Один выкладываем в форму и делаем бортики, выкладываем начинку, разравниваем. Накрываем сверху вторым пластом теста, защипываем края, делаем вилкой проколы и смазываем верх взбитым с молоком желтком. Выпекаем при 180 градусах около 40 – 50 минут, но смотрите по своей духовке. |
| Метки: выпечка пироги пирог с картошкой пирог с мясным фаршем |
Atalie
|
первый день без грозы и другого дождя. И теплый. Даже странно с непривычки. А нам как раз надо было в городок по делам и за едой. Так все удачно сложилось. И летние картинки.
|
|
gynny
|
Фотографии gynny : Беларусь Минск - прогулка от площади Независимости до мостика на Октябрьскую улицу
|
Atalie
|
быренько пробежаться по солнечному лесу. А потом потемнело и в дом зашла с первыми раскатами грома. Ну куды ж нам без грозы.
|
|
Atalie
|
отмечусь. Сегодня обещали скайфол, как говорят шведы. 46 см воды зараз. Надеюсь без града. А пока просто дождь. А вот вчера был один день без дождя и даже с солнцем.Так что выползла и немного прошлась. Ничего нового, конечно, не увидела, но пусть будет.
|
|
