- Мука - 120 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 150 г
- Ванильный сахар - 1 1/2 ч.л.
- Сливки 20 % - 1/2 стакана
- Ягоды (смородина, брусника, черника) - по вкусу

Приготовление:

В миску влить сливки, добавить яйца, взбить миксером.
Просеять муку. Добавить сахар, разрыхлитель, ванильный сахар.
Взбить еще раз до однородной консистенции. Вмешать в тесто ягоды.
Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 15-20 мин.

Приятного аппетита!