Цитата сообщения mega-san Куриная печень в сметанно-чесночном кляре

Куриная печень в сметанно-чесночном кляре


+ читать дальше

Цитата сообщения mega-san Творожное печенье

Не успевает остыть, съедается моментально! Очень просто и вкусно! Творожное печенье!

Ингредиенты:
- Творог - 300 г
- Масло или маргарин - 150 г
- Мука - 200-230 г
- Сахар - 150 г
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Соль - щепотка
- Мак

Как готовить:

1) Растереть творог с мягким маслом или маргарином при помощи вилки.

2) Постепенно добавить муку, соль и разрыхлитель. Может понадобиться чуть больше муки.

3) Быстро замесить тесто, не затягивая этот процесс. Тесто должно оставаться очень мягким и немного липким. При раскатывании можно добавить муку. Для формовки печенья удобно разделить тесто на две части.

4) Каждую часть теста раскатать в тонкий круг, посыпать сахаром и маком, прижать руками. Разрезать круг на узкие сегменты и каждый свернуть в круассан. Сверху посыпать сахаром (можно просто окунуть в сахар).

5) Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, чтобы печенье подрумянилось.

Цитата сообщения mega-san Манные кексы

Манные кексы


Ингредиенты:
• манка – 2 ст. л.
• ряженка/биолакт – 120 г.
• яйцо – 1 шт.
• курага – 5-6 шт.

Приготовление:
1. Курагу залить кипятком на 5-10 минут в зависимости от ее изначальной жесткости. Вместо кураги можно использовать еще яблоко или банан.
2. Смешать ряженку/биолакт с манкой и оставить на 10 минут, чтобы манка набухла.
3. Курагу мелко порезать, добавить к остальным ингредиентам вместе с яйцом.
3. Хорошо размешать и разлить по формочкам.
4. Готовить 20 минут при 180 градусах в духовке. На всякий случай можно проверить готовность уже через 15 минут.

Цитата сообщения mega-san Домашние батоны

Домашние батоны

Потребуется -
- 250 г муки
- 6 г сухих дрожжей
- 4 г соли
- 30 г сливочного масла масла или маргарина
- 100 мл молока
- 50 мл воды
Для смазывания верха (по желанию) -
- 1 желток
- 5 г молока.

Верх можно не смазывать
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду, замесить тесто.
Сформировать шар и в тепло на 90 мин.
Тесто обмять и подождать еще 10 минут.
Сформировать батон или 5 булочек, оставить на расстойку еще на 30 мин.
Сделать сверху надрезы и смазать смесью желтка с молоком.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Цитата сообщения галина5819 Простой узор спицами Кирпичики

Простой узор спицами со снятыми петлями “Кирпичики” – универсальный рельефный узор, подходящий для вязания различных изделий, таких как кардиганы, свитера, жилеты, шапки, варежки, носочки, пледы и многое другое.

 

Этот узор состоит из 4 петель и 8 рядов в раппорте. Его фактура напоминает кирпичную кладку, и он имеет очень простое выполнение.

Цитата сообщения галина5819 Чтобы забыть о давлении нужно взять горсть семян укропа!

Цитата сообщения галина5819 Только скумбрия и специи - супер сочно и вкусно!

Цитата сообщения галина5819 Салат "с дымком" из простых ингредиентов

Такой салат за любым столом у нас съедается быстрее Оливье. А все дело в необычайно ярком сочетании ингредиентов. Продукты для него простые, а получается салат "с дымком". Ну очень оригинально и вкусно. Показываю наш семейный фирменный рецепт с курицей и грибами.

Цитата сообщения галина5819 Этот метод чистки сковородок вызвал много шума в интернете: проверила и вот что из этого получилось

Даже не замечаешь, как со временем любимая сковородка «обрастает» снаружи темным нагаром. Особенно часто такая картина появляется на чугунных и алюминиевых сковородах. Обыкновенным чистящим такой нагар убрать не получится, как не старайся.

У меня есть старенькая сковородка еще советского производства. Несколько раз пыталась избавиться от нее и заменить на новую. Но даже покупка новой сковородки не заставила мен целиком и полностью отказаться от этой. Уж очень на ней хорошо блины печь.

Есть у этой сковороды одна большая проблема – на внешней стороне у нее постоянно появляется темный нагар. Пробовала различные магазинные составы – безрезультатно.

• Недавно в интернете наткнулась на обсуждение одного интересного метода по очистке таких сковородок, как у меня. Любой нагар помогает убрать за считанные минуты, и тереть ничего не придется. Конечно, я решила проверить его на моей любимой сковородке.

  

Цитата сообщения галина5819 Салат «Пикантный»: "настоящий" соперник салату Оливье и Шубе

На днях была в кафе на дне рождение у друзей и там был этот салатик, меня он удивил своим вкусом, давно не пробовала такого вкусного салата. На следующий день я его повторила дома и теперь рекомендую вам приготовить и попробовать. Салат «Пикантный», это новенький неизбитый салат с сельдью, сыром, луком, помидорами и сухариками, и теперь, когда стоит выбор между, уже порядком поднадоевшей селедкой под шубой и этим салатом, выбираю этот.

Цитата сообщения галина5819 Упражнение «Шагающий японец»: стройность со сложенными руками

Чтобы талия была стройной и привлекательной достаточно применить уникальную технику «Шагающий японец». Часто ли нужно заниматься? Для достижения отличного результата гимнастику «Шагающий японец» можно выполнять всего один раз в день, причем неважно в какое время – утром, днем или вечером, но желательно не раньше, чем спустя час после приема пищи. Главное – делать упражнения ежедневно, без «выходных» дней и с максимальной отдачей.

 

Цитата сообщения галина5819 Вкусный салат "Нежность" на ПАСХУ: готовится быстро, съедается моментально!

Быстрый, хрустящий и яркий салат с максимумом вкуса. Острота редиса и свежесть огурчика, сытность плавленого сырка и крабовых палочек великолепно сочетаются. Все ингредиенты нужны и важны.

Цитата сообщения галина5819 Салат «Дядя Ваня» - отличная закуска под водочку

Легкий в приготовлении, сытный мужской салат с жареными грибами, мясом и солеными огурцами - отличная закуска под водочку.

Цитата сообщения галина5819 Куриные котлеты с плавленным сыром: просто, вкусно и сочно

Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте их приготовить из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев и плавленого сыра. Котлеты получаются мягкими, нежными и очень аппетитно выглядят на столе.