-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Cutematilda

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Неизвестная_Планета про_искусство Вяжем_спицами_и_крючком
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2013
Записей: 9367
Комментариев: 201
Написано: 9872

Выбрана рубрика CHICKEN.


Другие рубрики в этом дневнике: ШАРФЫ И ШАЛИ(1005), ХОХМЫ(65), УЗОРЫ СПИЦАМИ(558), УЗОРЫ КЮЧКОМ(324), ПОДЕЛКИ ДЛЯ ДОМА(50), НОСОЧКИ И СЛЕДОЧКИ(65), ИСТОРИЯ, АРХЕОЛОГИЯ, ЭТНОГРАФИЯ(5), ИСКУССТВО(8), ЖИЛЕТЫ И БЕЗРУКАВКИ(165), ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ И МОТИВЫ(872), VEGGIES(51), TUNICS(462), TOYS(86), TOP(568), SWEATERS(609), SOUPS(7), SKIRTS(28), SIDE DISHES(48), SHOES(28), PLANTS(287), ONE POT DISCHES(21), NEEDLEPOINT(18), MITTENS(113), MEAT(90), MARINADES (4), MAGAZINES(364), LAGENLOOK(111), KNITTING(2952), KNIT DRESSES(168), JACKETS(322), HOW TO KNIT(763), HOUSE(415), HATS(458), FREEFORM(313), FOR MEN(14), FOR KIDS(626), FELTING(18), EVERYTHING(473), DRESS(139), DESERTS(117), CROCHET JACKETS(97), CROCHET(2230), CATS(31), CARDIGANS(383), CAKES(163), BLANKETS (86), BEAUTY(236), BEADING(583), BAGS(99)

МЯСО СОЧНОЕ, НЕЖНОЕ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ! Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!

xrXqSmHlv8k (604x453, 88Kb)
Продукты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ "карри",
тертый сыр - 50 г. (на любителя).

Приготовление:
грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри".
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.
Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.
Быстро и вкусно)).
Рубрики:  CHICKEN

=КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО ФРАНЦУЗСКИ=

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты по французски

ggbhsbXqa0M (376x468, 73Kb)

Ингредиенты:
 
- 900 гр филе куриной грудки грудки
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки муки с горкой
- 1/2 пучка зеленого лука
Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

БЫСТРЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

Среда, 15 Апреля 2015 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

686337_original (700x466, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ

Среда, 15 Апреля 2015 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина из индейки

IMG_0680 (700x525, 196Kb)

Нежная буженина из филе индейки. Буженина запекается в глазури из специй, что делает ее особенно вкусной. Читать далее 

Рубрики:  CHICKEN

КУРИЦА С ГРИБАМИ - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами - 50 рецептов с фото

Читать рецепты курицы с грибами
Рубрики:  CHICKEN

НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ - CЫТНО, ВКУСНО И ПРОСТО

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто

Нежная запеканка (604x401, 46Kb)

Ингредиенты:

- Куриное филе – 400 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Помидор – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут. Готово! Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054285

Ларилорхен
Рубрики:  CHICKEN

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ.

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТОЧЕК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ.

Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники.
Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!

Нам понадобятся:
Филе куриное (из бедра) - 1,5 кг
Лук репчатый - 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус (9%) - 50 мл
Картофель - 7 шт

Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа. Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон.
Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Достаем из духовки и кушаем.

Приятного аппетита!!!
getImageCACL9RI9 (453x460, 60Kb)
Рубрики:  CHICKEN

Омлет

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет

bvbnnb (620x350, 33Kb)
Омлет

Ингредиенты:
· Яйцо (отборное) — 5 шт
· Молоко — 250 мл
· Соль — 0,5 ч. л.
· Масло сливочное (для смазки формы)

В глубокую миску вылить молоко.
Добавить яйца и соль.
Хорошо размешать, не взбивая!!!
Форму хорошо смазать сливочным маслом.
Перелить полученную яично-молочную смесь в форму. Форму заполнять не более, чем на 2/3, так как омлет поднимется. И поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать.
Готовый омлет разрезать на порции. На горячий омлет выложить кусочек сливочного масла.



Серия сообщений "Блюда из яиц":

Часть 1 - Омлет


Рубрики:  CHICKEN

"ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ И ПЛОДЫ". КНИГА ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ.

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вязаные цветы и плоды". Книга по вязанию крючком.

"Вязаные цветы и плоды". Книга по вязанию крючком.

Вам жалко срезать живые цветы, а может быть вообще аллергия на пыльцу, но так хочется , чтобы дома стоял букетик фиалок или нежных ромашек, а может быть гордых нарциссов или, чтобы  благородные розы, радовали глаз. Нет ничего проще, особенно тем, кто вяжет крючком, в этой книге по вязанию крючком, Вы найдете схемы для вязания и с помощью объяснений - создадите свой букет. Который будет радовать не три дня, а долгое время.

1.
00001 (558x700, 288Kb)

Читать далее...
Рубрики:  FREEFORM
CHICKEN
ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ И МОТИВЫ
MAGAZINES

=КУРИНЫЕ РАКУШКИ... =

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Риточка_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ракушки...


getImage (9) (604x372, 224Kb)

Фаршированные куриные грудки ( попробуйте, очень вкусно! ) Итак нам понадобится:
4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
Соль, специи по вкусу
Тертый пармезан (факультативно)
Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями. Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх. Выпекать около 40 минут при 180С до готовности. Подавать горячим с бурым рисом или овощами.

getImage (2) (604x370, 148Kb)


getImage (3) (604x371, 166Kb)


getImage (4) (604x370, 161Kb)


getImage (5) (604x369, 167Kb)


getImage (8) (604x374, 254Kb)

Natalinka

Рубрики:  CHICKEN

Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно

Когда-то давно угостили потрясающей курицей, тушенной в луковом соусе. Недавно нашелся рецепт, приготовили - и снова удивились замечательному вкусу при такой незамысловатости рецепта.
article3038 (580x360, 99Kb)
0085 (50x50, 17Kb)замечательный, а главное простой рецепт курицы в луковом соусе
Рубрики:  CHICKEN

НАИВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наивкуснейший шашлык в духовке

Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире. Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
big_13295 (673x504, 64Kb)
Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:
stick39 (18x30, 1Kb) Готовить надо в рукаве для запекания.
stick39 (18x30, 1Kb) На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но,

обо всем по порядку...
Рубрики:  MEAT
CHICKEN

Курица с грибами под картофельной корочкой

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами под картофельной корочкой

Курица с грибами под картофельной корочкой

 

Курица с грибами под картофельной корочкой
Сытное и вкусное блюдо для всей семьи.
 
Курица с грибами под картофельной корочкой

Ингредиенты:

 

  • 1 кг любых частей курицы
  • 250 г грибов
  • 100 г сыра
  • 300 мл сливок
  • 3 вареные картофелины
  • 100 г зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи, чеснок по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

ЖАКЕТЫ, КАРДИГАНЫ СПИЦАМИ 135

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакеты, кардиганы спицами 135

Нажми на картинку

3731083_0_c5279_26f6505e_XS (92x100, 13Kb)
Жакеты, кардиганы спицами 134

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post359961798/

Рубрики:  CHICKEN

=БЛЮДА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ, 78 РЕЦЕПТОВ=

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из куриной грудки, 78 рецептов

Куриные грудки можно перед приготовлением оставить на несколько часов в маринаде или подержать в слегка взбитых белках. Можете попробовать запечь кусочки в смеси панировочных сухарей и сыра, тогда поверх мяса будет аппетитно хрустящая корочка. Одни рецепты предлагают грудки отваривать или жарить на сковороде, другие - запекать в фольге или на гриле, третью - нарезать тонкими полосками и обжаривать в масле в течение нескольких минут. В любом случае, важно правильно определить время готовки.


Рубрики:  CHICKEN

=10 ЛУЧШИХ ВТОРЫХ БЛЮД=

Пятница, 22 Мая 2015 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ЛУЧШИХ ВТОРЫХ БЛЮД




1. Тушеная печень в сметане

Ингредиенты:

● Печень индейки (или куриная печень) – 500 г
● Репчатый лук – 1 головка
● Сметана – 200 – 250 г
● Сливочное масло для жарки – 40 г
● Вода – 250 – 300 мл
● Соль – по вкусу
● Мука – 1 – 2 столовые ложки
Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

КУРИЦА С РИСОМ: РИС – РАССЫПЧАТЫЙ, НЕЖНЫЙ, А КУРИЦА – СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ

Вторник, 09 Июня 2015 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с рисом: рис – рассыпчатый, нежный, а курица – сочная, нежная

Мне нравятся рецепты, когда можно подготовить все компоненты, потом поставить в духовку и забыть о блюде на некоторое время. Если еще потом получается очень вкусно – вообще красота! Курица с рисом по этому рецепту – именно такой вариант. Очень вкусно, очень просто, ароматно и красиво – отличный ужин для семьи и беспроигрышный вариант, чтобы накормить кулинарных приверед.
Рис получается рассыпчатым, нежным, с легким сливочным вкусом – это за счет молока и приготовления в фольге. Курица – сочная, нежная – то, что нужно.

1432802540_img_0002 (700x466, 236Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Приготовьте как-нибудь курицу с рисом по моему рецепту – получится фантастически вкусно!
Рубрики:  CHICKEN

КУРИНЫЕ ГРУДКИ СЛОЕНЫЕ. УДИВИ ГОСТЕЙ!

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки слоеные. Удиви гостей!

Куриные грудки помоем тщательно, срежем все лишнее. К ним в компанию почистим пару небольших картошек и луковичку. Так сказать создадим компанию из Рябы, Деда Картофеля и Чипполино. И еще Сестричку Морковку. Правда ее на нет, но она есть.

3925311_Kyrinie_grydki_sloenie (700x500, 289Kb)

Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

КУРИНАЯ ПАСТРОМА ОТ ОЛЬГИ

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная пастрома от Ольги



Рецепт взят из кулинарной группы с сайта Одноклассники. 
Слова автора,фото и небольшие изменения мои. 
На нашем сайте есть рецепт пастромы,этот немного отличается

Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

КУРИНАЯ ВЕТЧИНА В БАНКЕ - ВКУС ИМЕННО НАСТОЯЩЕЙ ДОМАШНЕЙ ВЕТЧИНЫ

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
117352372_be035e006ea7f358b2143b4a73bfb9dc_b (440x330, 30Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Попробуйте, не пожалеете!
Рубрики:  CHICKEN

АППЕТИТНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Вторник, 30 Июня 2015 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные куриные крылышки

куриные крылья с черри.png
До безобразия простой и вкусный рецепт!))

Рецепт
Рубрики:  CHICKEN

=КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ=

Четверг, 02 Июля 2015 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе.



Необыкновенная вкуснятина!

Вам потребуется:

500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

ЗАКАЗ-БРОДИЛОЧКА

Пятница, 03 Июля 2015 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заказ-бродилочка

Для maksimych


















Серия сообщений "БРОДИЛОЧКИ":





Серия сообщений "ЗАКАЗЫ":



Рубрики:  MEAT
CHICKEN
VEGGIES
CAKES
DESERTS

КУРОЧКА "ЗАПЕКАЕМ АРОМАТНО!"

Пятница, 03 Июля 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Запекаем ароматно!"

С курочкой много рецептов мы знаем!
Им безусловно всегда доверяем!
Очень собой нас она выручает!
Вкусные блюда в меню предлагает!
Вот и я друзья к обеду расскажу один рецепт!
Ароматней мяса нету, скроен в яблочках секрет!
А еще глазурь у нас, будет к птице в самый раз!
Нежно и сочно все так получается!
Курочка вам непременно понравится!
Кушать столь ее приятно! Запекаем ароматно!



9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Ну очень вкусная курочка получилась, сочная, ароматная, пальчики оближешь! Яблочно-луковая подушка просто объедение!
Рубрики:  CHICKEN

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ С СЫРОМ + 53 РЕЦЕПТА КУРИНЫХ КОТЛЕТ

Суббота, 04 Июля 2015 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски с сыром + 53 рецепта куриных котлет

2835299__2_ (700x464, 245Kb)

Порция – 2 шт.
Для приготовления этого второго блюда вам потребуется:
— куриное филе – 100 г
— плавленый сыр типа «Viola» — по вкусу
— укроп, соль, перец — по вкусу
— мука и панировочные сухари
— яйцо – 1 шт.
— молоко – 50 г
— масло сливочное или оливковое для обжарки.
Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

КУРИНЫЕ БЕДРА - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедра - 30 рецептов с фото

Читать рецепты блюд куриных бедрышек
Рубрики:  CHICKEN

=КРЫЛЬЯ ЗАПЕЧЕННЫЕ "ВЗМАХ КРЫЛА !"=

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крылья запеченые "Взмах крыла !"

Танцы от плиты и до компа!!

image (602x457, 358Kb)
Куриные крылья - их же любят очень многие! И как правило, данного продукта, много не бывает!!! А вот вкус наших крылышек, напрямую зависит от маринада!!! Хочу предложить рецепт очень вкусного маринада, благодаря которому получаются ароматнейшие крылышки!!!

Мариновала крылья по рецепту Маринад для крыльев  от Ларисы Китце ,получились очень вкусные. Просто моя прелесть!!Я обожаю хрустеть крылышками.

Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

КУРИНАЯ ПАСТОРМА (ОЧЕНЬ ЛЕГКО И БЫСТРО)

Вторник, 21 Июля 2015 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная пасторма (очень легко и быстро)

Куриная пасторма (очень легко и быстро)

Наверное, многие уже готовили пастораму и знают какое это вкусное блюдо. Мне тоже удалось поэкспериментировать, только из мяса индейки и осталась довольна полученным результатом. Так, что советую воспользоваться рецептом, предложенным здесь: jrati.ru и приготовить пасторму. Не пожалеете потраченного времени на приготовление.
куриная пасторма 1 (450x325, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

CROCHET TOP

Четверг, 23 Июля 2015 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка.Крючок.


0_123057_42721145_S (150x87, 17Kb)
Рубрики:  CHICKEN
TOP

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Пятница, 31 Июля 2015 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с курицей и грибами

1 (463x340, 35Kb)

Жульен с курицей и грибами

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  CHICKEN

МАРГАРИТКИ КРЮЧКОМ

Среда, 12 Августа 2015 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маргаритки крючком

1- (583x330, 72Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  CHICKEN
ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ И МОТИВЫ

КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД ШУБОЙ

Четверг, 13 Августа 2015 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка под шубой

Куриная грудка под шубой
Ингредиенты:
Грудка куриная 2 шт
Картофель 3 шт
Помидор красный 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны свежие 2 шт
Лук зелёный 2 шт
Сметана 25% 150 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
 
Приготовление:
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. Картофель почистить и натереть на тёрке.
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится).
8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
Приятного аппетита!
Рубрики:  CHICKEN

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН БЫСТРО И ВКУСНО - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Пятница, 14 Августа 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото

Читать рецепты быстрого ужина
Рубрики:  MEAT
CHICKEN

КУРИНЫЕ БЕДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ

Суббота, 15 Августа 2015 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедра в картофельном кольце



Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.
Ингредиенты:
куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 4-5 шт.
картофель — 600 гр.
сыр — 50-100 гр.
майонез — 130 гр.
чеснок — 2 зубчика
соль
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  CHICKEN

12 ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 вкусных блюд из куриной грудки

5685568_Bez_imeni2 (700x349, 287Kb)
 

1.Куриное филе в сырном соусе
2.Куриное филе в сливках с перцем
3.Куриная грудка в кокосовых хлопьях
4.Медовая курочка в кунжуте
5.Аппетитные куриные грудки в медово-лимонном соусе
6.Филе куриное в апельсиновом соке
7.Куриное филе под сырной хрустящей корочкой
8.Куриное филе с медом и соевым соусом по-японски
9.Куриное филе запеченное с сыром и грибами в духовке
10.Куриные грудки по-луизиански с ананасом и рисом
11.Куриное филе по-американски в кунжуте
12.Отбивные из куриного филе в сырном кляре

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  CHICKEN

АРОМАТНАЯ КУРИЦА С КАБАЧКАМИ В СОУСЕ

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная курица с кабачками в соусе

4 (604x453, 250Kb)

Ароматная курица с кабачками в соусе

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  CHICKEN

Шашлык из курицы в духовке

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения galina2007m [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты: Филе курицы — 2 Штуки Растительное масло — 2 Ст. ложки Чеснок — 2 Зубчика Сахар — 1 Ст. ложка Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) Соевый соус — 1 Ст. ложка Перец чили, соль — - По вкусу Приготовление: Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита #горячее@bon.appetit v1z4_2xhLIo (604x453, 65Kb)
Рубрики:  CHICKEN

Курочка в духовке 7 рецептов

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tangoA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в духовке 7 рецептов

 

Курочка в духовке  7 рецептов

 

Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке? Рецепты приготовления курицы.

У Вас намечается какой-то праздник, важная дата или  Вы просто решили с любимым устроить ужин для двоих. И вот вы уже  стоите в центре кухни, среди многочисленных тарелочек, кастрюлек, сковородок и  ломаете голову, чтобы такого интересного  и вкусного приготовить, чтоб порадовать близких и любимых сердцу людей.


Вам на помощь придет курица. Да, именно она. Что может  быть лучше, чем отведать  вкусной, аппетитно-румяной курочки, источающей  нежный аромат зелени и чеснока. Необходимо лишь немного времени, чтоб разобраться в премудростях на тему, как приготовить курицу в духовке вкусно и быстро. 

Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

КУРИЦА "В ПОЛЕТЕ ПОД ГРАДУСОМ" НА БАНКЕ С ПИВОМ

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "В полете под градусом" на банке с пивом

Курица на банке с пивом - гениальный рецепт! А главное – очень, очень вкусно! Курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка.
Курица на банке с пивом - классический американский рецепт приготовления птицы. Это блюдо настолько простое, что с ним справится любая начинающая домохозяйка или мужчина, совсем не умеющий готовить.
Важно помнить, есть 3 обязательных ингредиента для приготовления этого блюда - собственно говоря сама курица, соль и баночка пива. Остальное - плод вашей фантазии и вкусовых предпочтений. В моем рецепте это будет небольшой пучок тимьяна и немного перца.
kurica-na-banke_0 (460x330, 152Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)чертовски вкусная и красивая курочка, посаженная на банку пива и запечённая в духовке
Рубрики:  CHICKEN

КУРИЦА "МОМЕНТАЛЬНАЯ" - ГОТОВИТСЯ НЕДОЛГО, А ЗА СТОЛОМ ИДЁТ ПРОСТО НА УРА!

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Моментальная" - готовится недолго, а за столом идёт просто на ура!

Первое, что приходит в голову, когда у нас есть белое мясо и практически нет времени, – это желание по-быстрому приготовить какое-нибудь блюдо из куриной грудки на сковороде. Однозначно получится вкусно и времени потребуется всего ничего. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.
1272451_44131nothumb500 (500x667, 100Kb)

b270ecb81734 (121x52, 12Kb)
Рубрики:  CHICKEN

РИС С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ С ЧЕСНОКОМ И КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 04:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис с курицей в духовке с чесноком и красным перцем - какой вкус и аромат — просто чудо!

Рис с курицей в духовке – это испанский рецепт, который стал популярным далеко за пределами Испании. Если вы ждете гостей, то курица, запеченная с рисом в духовке, – отличный способ из простых повседневных продуктов приготовить небанальное, интересное и изысканное блюдо.

Разрезанная на порционные кусочки курица, запеченная с рисом в духовке с типичными добавками южной кухни – томатами, сладким перцем, чесноком, паприкой, белым вином и оливками, может стать настоящим хитом для летнего праздничного стола. При этом готовится она просто и обойдется вам совсем не дорого.
ris-s-kuritsey-v-duhovke (600x472, 92Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) Я очень советую вам обратить внимание на этот рецепт, обязательно попробуйте приготовить такую замечательную курицу в духовке, вы точно останетесь довольны.
Рубрики:  CHICKEN

Готовим в тандыре мясо,птицу

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в тандыре мясо,птицу

Продолжение испытания тандыра. Начало повествования здесь: 

Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 1 – рыба. 

Новый опыт – готовим в тандыре. Часть 2 – курица и шашлык.
  

Итак, после стейков форели заложил в тандыр тушку курицы, точнее цыпленка.

Читать далее...
Рубрики:  MEAT
CHICKEN

ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА С СЫРНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ.

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая курица с сырно-грибной начинкой.

Так как у нас сейчас самым дешёвым пока остаётся куриное мясо, то предлагаю Вам присмотреться к этому рецепту. Курицу будем запекать и фаршировать грибами с сыром. Очень вкусно! Ароматнейшая курица может стать отличной закуской к праздничному столу. 



001173 (700x626, 417Kb)

Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

6 СЕКРЕТНЫХ СПОСОБОВ УЛУЧШИТЬ ВКУС ЖАРЕННОЙ КУРИЦЫ

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 СЕКРЕТНЫХ СПОСОБОВ УЛУЧШИТЬ ВКУС ЖАРЕННОЙ КУРИЦЫ

carne-de-pui1 (700x467, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

КОТЛЕТЫ ДЕ-ВОЛЯЙ - ФОКУС ДЛЯ ГУРМАНА!

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты де-воляй - фокус для гурмана!

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post380048079/

"...Котлета де-воляй - фокус для гурмана. Масляный соус находится внутри мясного филе, а не снаружи. Конечно, чтобы выступить в роли фокусника, нужно постараться, но волшебником быть не обязательно.

Котлеты де-воляй (Cфtelettes de volaille) — блюдо французской кухни, которое очень похоже на котлеты по-киевски.

Котлеты де-воляй также представляют собой отбитые куски куриной грудки с, завернутой в них начинкой, в хрустящей панировке.

Тем не менее, хотя эти два блюда очень похожи, между котлетами де-воляй и котлетами по-киевски существуют определенные отличия, о которых речь пойдет ниже...."

Рубрики:  CHICKEN

СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ С ПИКАНТНЫМИ СПЕЦИЯМИ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ!

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная курица в духовке с пикантными специями по всем правилам!

 

Казалось бы, что может быть проще запеченной курицы в духовке? Но часто она получается сухой и невкусной, без аппетитной румяной корочки. Я решила научить вас, как быстро и просто запечь обычную курицу в духовке так, чтобы все пришли в полный восторг!

Чтобы приготовить сочную курицу в духовке, достаточно придерживаться моей пошаговой инструкции, и у вас обязательно получится изумительный ароматный насыщенный цыпленок.

Готовую сочную курочку по моему рецепты вы можете подать с гарниром из овощей и зелени, с кашей, картофелем или макаронами.

сочная курица в духовке

0_a6c8a_991e3174_S (70x70, 6Kb)
Рубрики:  CHICKEN

Куриные котлеты с грибами

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с грибами (пошаговый рецепт) от Натальи Карпушенковой

Куриные котлеты с грибами (пошаговый рецепт) от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  CHICKEN

Куриная грудка по-особенному или Буженина из куриной грудки

Суббота, 30 Января 2016 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка по-особенному или Буженина из куриной грудки

За интригующим словом «буженина» кроется вполне привычное запеченное куриное филе, которое каждый сможет без особых напрягов приготовить в собственной духовке. Готовая буженина домашнего производства - полезная альтернатива магазинному продукту и дополнение к Вашему столу. Буженина из куриной грудки дешевле и менее калорийна, чем из свинины.
chicken_special (490x324, 141Kb)
С куриной грудкой в этом рецепте буженины можно и пофантазировать. Например, прослаивать куриную грудку можно и другими ингредиентами.

Время приготовления буженины (ориентировочно) 2 часа.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  CHICKEN

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина40 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ

куриной грудинки - 500 г сыр - 150г яйца - 2шт майонез - 3 ст.л мука - 3ст.л укроп, соль, перец, масло для жарки.
 
 
Куриные отбивные с сыром                                                                                              
Читать далее...
Рубрики:  CHICKEN

курицa-карри

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео: грибы карри



Хорошая новость! Теперь здесь будет еще больше видеорецептов!
И будут они по-современному, по-хорошему динамичными и лаконичными. Две-три минуты, и рецепт у вас в голове!



Перейти на сайт www.Kamis-Pripravy.ru

Дополнительные видеорецепты появятся благодаря моему сотрудничеству с компанией "Камис".

Если кому-то покажется, что в ролике недостаточно информации, то к вашим услугам фото и тексты.
Правда, я, кажется, ни разу не описывал приготовление в карри именно грибов, но все очень похоже на приготовление курицы-карри. Будут вопросы - задавайте!

-------------------------------------------

Capture-One-Catalog0462

Я долго думал, рассказывать все, как есть, или приукрасить действительность. Но решил, что говорить горькую правду, резать острыми словами - всегда легко и приятно. Но самое неприятное я расскажу вам в конце, договорились?

DSC02959

В общем, так. Если взять масла не топленого, а "оливкового экстра вирджин по умолчанию", и налить его, размышляя не о вкусе, а о толщине боков, то получится так себе.
И если подумать "лук я все равно не ем, поэтому не буду класть столько, сколько у него", то получится и того хуже.
А если спросить у семьи "кто будет есть гвоздику?" и положить не пять штук, как положено, а одну - только для бабушки, то получится я даже не знаю что.

DSC02961

И дальше смотрите, слушайте внимательно и постарайтесь не спорить по пустякам. Зубчиков пять чеснока, кусок имбиря со спичечный коробок, зеленый, умеренно острый перец-чили, пару ложек лука кубиками, ложка соли, две ложки смеси специй "карри", две ложки воды - все это в блендер и превратить в однородную пасту.

DSC02963

Куриные бедра без шкуры и костей порезать удобными кусками.

DSC02964

Налить в другую сковородку немного топленого масла и обжарить куски курятины. Во время обжаривания присолить.

DSC02968

Не надо обжаривать кусочки курятины до полной готовности - зазолотились, и достаточно, выкладывайте их на тарелку, скоро им еще готовиться.

DSC02965

Тем временем тот лук в казане должен продолжать жариться, огонь надо постепенно уменьшать, чтобы не пригорело, а помешивать все чаще. Это в самом начале можно забыть о нем на несколько минут, а ближе к концу лук требует постоянного внимания.

DSC02966

Паприка, молотая зира, немного сухого перца чили для запаха. Перемешивать постоянно!

DSC02967

А где та паста, что из блендера? Давайте ее в казан, перемешаем, дольем с пол стакана воды и пусть готовится минут десять, пятнадцать, а если сможете утерпеть, то и все двадцать. Будет только лучше - точно вам говорю!

DSC02970

Кстати, в это время соус можно иногда пробовать и думать, чего не хватает. Вот я, например, - правду говорю! - всегда добавляю в соус сахар. Да! Иногда аж пару столовых ложек. Сахар очень положительно влияет на вкус острых блюд.

DSC02972

А сказать еще немного правды? Вы что думаете, в той курятине есть, что покушать? Да ее там хватит только стройных девочек накормить. Мужчинам требуется еще и фасоль, нут или другие бобовые, способные насытить всерьез и надолго! А то ж мужчина после обеда будет с голоду пить кофе и хрустеть печеньками, а потом думать "с чего это у него так пузо пухнет".
Фасоль или нут предварительно следует замочить и отварить, иначе они останутся сырыми. Это еще одна печальная правда, с которой ничего не поделать. Да-да, хорошая еда - хлопотное дело!

DSC02974

Вот теперь самое время для курятины. Пусть она готовится в соусе минут 15-20 и насыщается его вкусами и ароматами.

DSC02976

Без листьев карри можно и обойтись, но ох как не правы те, кто утверждает, что в сухом виде они ничего блюду не дают!
Правда в том, что дают, но вкус и запах их заметно слабее, чем у свежих. Ну и что? Ведь и укроп бывает свежим и сушеным.

DSC02977

В самом конце приготовления в соус следует добавить каймак или сметану, а нет, так просто густые сливки. Можно и кокосовые сливки, а можно и смешать молочные и кокосовые.

DSC02978

После добавления сливок в соус его следует еще раз подогреть, довести почти до кипения, но не кипятить, а, дождавшись загущения, остановить нагрев и дать соусу постоять.

Capture-One-Catalog0445

Подавать соус-карри можно с белым хлебом, а можно с белым рисом, который следует варить не как плов, а просто - без масла. Потому что в самом соусе масла уже более, чем достаточно.

Capture-One-Catalog0452

Помимо масла в нем достаточно и вкуса, и аромата. Наедаться одним только соусом не стоит, но несколько кусочков курицы и несколько ложек риса сделают жизнь яркой и осмысленной. А так, к такому блюду, следует подать довольно много овощей - свежих или/и маринованных.

Карри - блюдо изрядно острое. А теперь... самая горькая правда.

Настоящий путь к здоровью - рациональное, продуманное питание с применением всех доступных, качественных продуктов, чистый воздух и качественная вода, мир в душе и радость от работы, крепкая семья и активный образ жизни, а не всякая дрянь "ешь и худей".
А самая лучшая еда для исхудания - средство для рвоты, принимать три раза в день после еды. Надеюсь, идиотов среди вас нет, а все, кто читают этот блог - умные люди, обладающие хорошим чувством юмора.
Теперь, умные и здоровые, добро пожаловать в комментарии - будем говорить о соусе-карри.


http://stalic.livejournal.com/651282.html

Рубрики:  CHICKEN


 Страницы: 4 3 [2] 1