Привет! У меня вопрос не по теме. Я делала торт Фрезье и крем муслин совершенно не получился. Не застыл и растекся. Но был очень вкусный . а хочется, чтоб так как у тебя - красиво. Может есть какой секрет?
Таня,очень странно Вы брали масло илил маргарин?Ведь застывая масло действительно придает ещё более крепкий вид крему.Незнаю в чем дело,могу винить только качество масла в этом случае.