Если вы вовремя позаботились о своем здоровье и отказались от напичканных химикатами кетчупов, но страсть к полюбившемуся соусу осталась, то этот рецепт - ваш выбор!

📝 Ингредиенты

• 3 кислых яблока
• 1 зеленый перец (острый)
• 1 сладкий красный перец
• 1 луковица
• 2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них
• 3 ст. л. меда
• 3 ст. л. лимонного сока
• лимонная цедра

Приготовление:

Прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Дайте блюду немного настояться в холодильнике.
Готово - пробуйте!

ИСТОЧНИК  -  https://interesnoe.me/source-69807427/post-85575#

📝 Ингредиенты

• 1 авокадо
• 5 грамм кинзы
• 4-5 ст. л. воды
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. натертого чеснока

Приготовление:
• 1.Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, извлеките мякоть ложкой.
• 2.Поместите все ингредиенты, кроме чеснока, в чашу блендера. Взбейте до однородности. Добавьте чеснок и перемешайте.
• 3.Такая заправка может храниться в холодильнике до 5 дней.

Простое закусочное блюдо, в состав которого включается тонко нарезанная капуста, морковь. Иногда добавляются яблоки, редис, сельдерей.

Главной «фишкой» салатика является оригинальная горчично-уксусная заправка. Кушанье получается очень сочным и вкусным. Его калорийность составляет около 100 ккал на 100 г, поэтому оно не только полезное, но и легкое.

Кушанье получается очень сочным и вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ классического американского ресторанного салата

Тонкости приготовления «Коул Слоу»  

----> 

Рассмотрим любимый многими с самого детства советский вариант салата с вареной колбаской, солеными огурчиками и зеленым консервированным горошком, заправленный майонезом.

Ингредиенты по рецепту: классический салат «Оливье»

/infoeda.com/wp-content/uploads/2019/11/Ingredienty-dlya-salata-Olive-300x200.jpg" target="_blank">https://infoeda.com/wp-content/uploads/2019/11/Ing...-dlya-salata-Olive-300x200.jpg 300w, https://infoeda.com/wp-content/uploads/2019/11/Ing...-dlya-salata-Olive-768x512.jpg 768w" style="color: rgb(17, 17, 17); font-family: PTSansRegular; font-size: 18px;" title="Ингредиенты для салата Оливье" width="800" />

 

Содержание статьи  (кликабельно)

• Салаты с майонезом и без (для любителей постного)
• Салат с омлетом и курицей
• Салат с киви, курицей и корейской морковью
• Салат с мидиями
• Салат в половине авокадо
• Салат с грушей, курицей и пекинской капустой
• Салат из овощей с соусом по-азиатски
• Салатик с нутом
• Салат с тунцом
• Салат с необычным ореховым соусом
• Салат в ананасе с шоколадом

 

Картофель – самый ходовой и универсальный корнеплод, из которого можно приготовить всё что угодно: от супов и борщей до различных салатов. И, пожалуй, это единственный овощ, который позволяет экспериментировать, не боясь при этом быть испорченным. Так что вооружайтесь ручкой и бумагой, дабы записать парочку оригинальных рецептов, что в скором времени станут фаворитами в вашей поваренной книге. 

----> 

ПОДБОРКА ВЕГЕТАРИАНСКИХ БЛЮД С КИТАЙСКОЙ ЛИСТОВОЙ КАПУСТОЙ (ПАК-ЧОЙ) https://venskayadacha.com/vegetarianskie-blyuda-s-kapustoj-pak-choj/

Это одна из самых древних китайских овощных культур. На сегодняшний день она обрела большую популярность в Азии и с каждым днем все больше и больше завоевывает новых поклонников в Европе. Капуста пак-чой – близкая родственница пекинской, но отличается от нее внешне, биологически, а также по хозяйственным качествам. Хоть они совершенно разные, садоводы все равно их очень часто путают. Одна имеет темно зеленые листья и ярко-белые черешки, а другая – светло-зеленые как листья, так и черешки. Пак-чой намного сочнее китайской, более пикантней и острее на вкус. Главными отличиями являются более грубые, неопушенные листья.  

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ - Сайт "ВОЛШЕБНАЯ КУХНЯ. Секреты от Алены"  http://www.magic-cook.com/recipes.php

 

Салаты с яйцами отличаются повышенной сытостью, энергетической ценностью и питательностью. Куриное яйцо – это источник белка и кальция для человеческого организма. Читай дальше…

1. САЛАТЫ С ЯЙЦАМИ

Видео-канал КУХНЯ НАИЗНАНКУ -- https://www.youtube.com/channel/UC4gVKW7oYok8-3vmeIBNB_w/playlists

Гарнир из капусты в духовке  по ссылке ------->    https://youtu.be/K4hUIgpXV3w?t=175

Гарнир из капусты. • Капуста - 1 кг • Лук - 1 шт. • Растительное масло – 2-3 ст.л. • Паприка – 1 ч.л. • Травы по вкусу • Лавровый лист – 1 шт. • Соль

5 рецептов из капусты + эксперимент.

Салаты из капусты. Быстрая маринованная капуста, квашеная капуста, гарнир из капусты, капуста в кляре. Рецепты под видео на Ютубе

----> 

Если буквально перевести с грузинского слово «сацебели», получится что-то вроде «макалки», или, говоря общепринятым англоязычным кулинарным языком, дипа.
Подобные соусы есть у очень многих народов, некоторые из них даже стали мировыми хитами - обожаемый всеми кетчуп, например. Но все-таки приготовленный своими руками помидорный соус - это нечто особенное.

 

РЕЦЕПТ № 1 . Шикарная универсальная заправка подойдет для салатов, супов. С такой заправкой я мариную мясо, рыбу, а особенно вкусно получается курица или ее части. Универсальная заправка готовится очень просто и хранится долго. Одной чайной ложки этой заправки будет достаточно что бы придать вашему блюду пикантный вкус и аромат. Хорошо к лагману, шашлыку, да и просто на лепешку чуток...

 

Ведущие программы: Хаким Ганиев – столичный концепт-шеф, блогер и знаток восточной кухни; Влад Пискунов – кулинарный блогер, автор кулинарных книг. Они поделятся со зрителями множеством рецептов и научат готовить любые блюда на огне. Мясо, птица, овощи – все это будет в буквальном смысле охвачено пламенем! Ведь что может быть вкуснее пищи, приготовленной на мангале, в казане, гриле или в коптильне. Приготовление «огненной еды» – это стиль жизни!

"ОГНЕННАЯ ЕДА" НА ЮТУБЕ- 

https://www.youtube.com/watch?v=cHAw80vLPv4&list=PL6wh_G78oECC2HqBpU-7peCLZqxpNW1Mp

https://www.countryliving.com/food-drinks/recipes/...-and-cauliflower-salad-recipe/

INGREDIENTS
1 небольшой сладкий картофель, нарезанный вдоль на 1/2 "дольки
1 небольшая цветная капуста, нарезанная на соцветия
7 ст. л. оливковое масло
Соль
Свежесмолотый черный перец
3 ст. л. винный уксус
1-2 чашки нарванного кусочками листьев различного салата
Зерна граната

DIRECTIONS
Смешайте сладкий картофель, цветную капусту, сбрызните 3-мя столовыми ложками оливкового масла, посыпьте солью и перцем, перемешайте и выложите на противень.
Запекать в духовке при температуре 220 градусов , перемешав один раз, до золотистого цвета, от 25 до 30 минут. Охладить.
Взбейте в миске оставшееся оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Добавьте салат, семена граната и жареные овощи; хорошо перемешать. Подавать .

Многим тофу не нравится из-за отсутствия собственного вкуса и аромата.
Я была не исключение. Но надо, так надо.
Порывшись в Интернете, узнала, как правильно готовить блюда с тофу.
Итак. Мой любимый салат с тофу. Часто это мой завтрак.

Ингредиенты :
тофу, укроп, зеленый лук, свежий огурец, йогурт, соль, перец.


Порезать укроп и зеленый лук, посыпать солью и потолочь их. Я прямо кулачком толку.
В эту зелень выложить нарезанное тофу, кубики, брусочки, кому как нравится.
перемешать с зеленью, пусть постоит минуток так... несколько. Пропитается ароматом.
Нарезать огурчик свежий, и выложить на тофу с зеленью. Заправить натуральным йогуртом (без добавок). Йогурт можно заменить кефиром. Если добавить отварной картофель - можно кушать как основное блюдо. Очень сытно получается.
Выправить на соль, посыпать перцем.