Ведущие программы: Хаким Ганиев – столичный концепт-шеф, блогер и знаток восточной кухни; Влад Пискунов – кулинарный блогер, автор кулинарных книг. Они поделятся со зрителями множеством рецептов и научат готовить любые блюда на огне. Мясо, птица, овощи – все это будет в буквальном смысле охвачено пламенем! Ведь что может быть вкуснее пищи, приготовленной на мангале, в казане, гриле или в коптильне. Приготовление «огненной еды» – это стиль жизни!

"ОГНЕННАЯ ЕДА" НА ЮТУБЕ- 

https://www.youtube.com/watch?v=cHAw80vLPv4&list=PL6wh_G78oECC2HqBpU-7peCLZqxpNW1Mp

:-) Тефте́ли или те́фтели - ГРАМОТА.РУ/Словари - Проверка слова.
Рецепт №1 - тефтели в сметанно-томатном соусе



📝 Ингредиенты   

РЕЦЕПТ:

 

https://alimero.ru/bljuda-iz-farsha -  Всего рецептов в коллекции Блюда из фарша: 4282.

Хотите что-то приготовить из фарша? Блюда из фарша получаются недорогими, готовятся быстро, есть куча вкусных рецептов с фаршем из любого вида мяса: говядины, свинины, баранины, индейки и курицы. И куча самих типов блюд - лазанья, котлетки, зразы, беляши. Вдохновитесь новыми идеями, вашей семье наверняка понравится эта подборка.

YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты - кулинарный видео-сайт

✏ 📒 Чтобы приготовить мясные шарики с цветной капустой (6-8 штук), нам нужно:

1 кочан цветной капусты
800 г говяжьего фарша
300 г бекона в ломтиках
2 яйца

----> Далее... 

БЛЮДА ИЗ МЯСНОГО ФАРША - http://www.magic-cook.com/index.php?Cod_fam=2&Cod_sub=22

Источник : http://www.magic-cook.com/page.php?Cod_fam=2&Cod_sub=22&Cod_not=2789

Для фарша 400 гр. мяса 1/2 стакана сырого риса 1 луковица 1 зубчик чеснока соль смесь перцев *** свекольные листья (ботва),  или мангольд

----> Далее... 

Сайт тут!!!   Тыц ---->

  

ЖМИ!

МАРИНАДЫ ДЛЯ МЯСА - https://www.resepty.ru/kulinariya/marinad-dlya-myasa.html

Ингредиенты 

♦   Свинина (шейка) 1 кг

♦   Чеснок 4 зубчика

♦   Лук репчатый 2 шт.

♦   Соль, перец черный по вкусу

Далее...

Котлеты – 5 рецептов на любой вкус! Мы называем их ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА! Мясные, куриные с творогом, капустные, необычный рецепт рыбных котлет, который хотя бы раз попробовать стоит! И на «десерт» - котлеты в тесте.

Рецепт несложный, продукты самые простые. Капустные котлеты мне нравятся даже больше, чем котлеты из мяса. Вкусно и бюджетно. Их можно и в пост! Я готовлю их постоянно. Это очень-очень вкусно. Можно подавать с гарниром. Но я люблю просто так, с кусочком свежего хлеба.

Далее....

.

 

Тофу - соевый сыр (творог), который производят из бобов сои. Тофу присутствовал в рационе китайцев и японцев 2000 лет. Тофу является великолепным источником белка (содержит одновременно 8 аминокислот), кальция, железа и витаминов группы В. Сыр тофу легко усваивается организмом и содержит всего 100 Ккал на порцию (около 100 г).

 

  ПОШАГОВО С ФОТО - В ИСТОЧНИКЕ

Источник : https://www.botanichka.ru/article/govyadina-s-bakl...chnym-sousom-syitno-i-polezno/

Блюдо простое, весьма вкусное и не очень калорийное, что в наше время довольно актуально. Соус только из овощей, никакой муки, сахара, молока или сливок. Мясо без жира, и, тем не менее, оно получается сочным и нежным. Баклажаны не нужно предварительно обжаривать, только немного посолить, чтобы стали мягкими, а всем известно, что при обжарке баклажаны впитывают растительное масло, как губка.

К готовому блюду советую приготовить лёгкий йогуртовый соус из обезжиренного несладкого йогурта, дижонской горчицы, укропа или кинзы, морской соли и молотого черного перца — свежо и полезно!

Это блюдо также можно приготовить с куриным филе или телятиной. 

----> 

С огромным удовольствием предлагаю вам невероятно простой рецепт чудесной свинины с солеными огурцами, которую мы готовим легко и просто на сковороде. И если вы любите азу по-татарски или солянку, то это блюдо вам гарантированно понравится. Делается такая вкусная свинина достаточно быстро и прекрасно подходит к обеду или ужину, причем, подавать ее можно не только с картошкой, но также с любыми крупами или макаронами.  

Тут жми