Я тоже с недавних пор подружилась с куркумой, "золотое" молоко у меня теперь очень часто в рационе, оказалось очень даже вкусно, но насколько я поняла, многие источники в интернете пишут, что куркумина, того самого полезного вещества, в куркуме не так и много, и чтобы действительно была какая-то значительная польза, нужно очень много куркумы в день кушать. Я уже пару раз пропивала эваларовские капсулы, называются "куркумин с пиперином", они еще усилены экстрактом черного перца, на себе действительно пользу ощутила, прошла изжога, проблемы с ЖКТ все прошли, а кроме того в эту зиму я вообще не заболела ни разу, хотя вирусы до сих пор ходят по городу.. мне кажется, что это как раз благодаря куркумину. Про его антиоксидантные свойства я тоже надеюсь, что это правда:) хочется же подольше оставаться молодой:))