Рецепт блюда Roti a l`imperatrice

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 19:13 + в цитатник

У Михаила Пыляева в его замечательной книжке "Старое житьё" (1897 г.) вычитал рецепт блюда под названием Roti a l`imperatrice. Эх, никогда в жизни мне не пробовать такого ((((

2463049_ (700x290, 100Kb)

Метки: история еда
Понравилось: 7 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

mimoza7 обратиться по имени Четверг, 12 Сентября 2013 г. 19:42 (ссылка)

Ох и ни фига се!.....мамадарагая называется))
На ум почему-то пришла смерть Кощея, которая на игле, а игла в яйце, а яйцо в.... и т.д.))))))))))))
Но Игорь, главное цель поставить, а?))
И осуществить. А мы потом еще раз послушаем и облизнемся))

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:03ссылка

brombenzol

Да лан! Мы уж лучше простой картошечки с сальцом))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:42ссылка

mimoza7

С этим не поспоришь))
А ещё картошечки с селедочкой, да с лучком!)) ммм!
Ничего вкуснее нет))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

mitelalte1 обратиться по имени Величайшая драгоценность - оливка.. Четверг, 12 Сентября 2013 г. 21:27 (ссылка)

Это ж сколько надо сожрать, чтоб до оливки добраться??

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 21:25ссылка

Inna_Abramova

От тот же самый вопрос - не терснет, столько слопать-то???
Хотя, если на компанию человек в 12-16.... А косточки? И где этого самого жаворонка брать?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

И где этого самого жаворонка брать?

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 21:26ссылка

mitelalte1

где-где!! Между небом и землей!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Unico_Unicornio обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 00:59 (ссылка)

Жаль, Подосинкина не прочитает...
Ты её наведи как-нить...

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:04ссылка

brombenzol

Не-е-е! Верю, что она нюх на рецепты не потеряла! И найдет пост))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

corata обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 11:53 (ссылка)

Читала у Грабала "Я обслуживал английского короля", там описано как верблюда запекали. Аналогичная процедура)))

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:05ссылка

brombenzol

Есть такой грех за душой (((

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 22:30ссылка

МАРИНА-МАРУСЯ

И как? Угождают тебе твои домашние???

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 03:54ссылка

brombenzol

Временами:) Вот вчера печень была - объедение))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 22:28ссылка

МАРИНА-МАРУСЯ

А я вчера маслята готовила - с пюрешечкой воздушной, и в сметанке...эх, по грибы охота, да некогда всё. Спасибо - грибники продают свежий "улов"...сегодня вот подберёзовичков прикупила - с гречневой кашей сготовлю.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 09:51ссылка

brombenzol

Грибы с гречневой кашей? Никогда не пробовал. Мы обычно с картошкой.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 15:29ссылка

МАРИНА-МАРУСЯ

Удивляюсь я - это же исконно русское блюдо! Гречиху сеяли задолго до появления на Руси картошки. И это была превосходная зимняя еда - сушёные грибы замачивались, отваривались, потом на грибном отваре ставилась в печь гречневая каша томиться. А сваренные грибочки мелко рубили, пережаривали с рубленым же луком да на топлёном маслице!, и - в горшок с кашей вываливали. И снова горшок накрывали и ставили ещё потомиться в печи. Объедение просто!
Всё то же самое прекрасно готовится и на плите, и грибы могут быть свежие или сушёные - это не принципиально. Попробуйте как-нибудь приготовить - не пожалеете!. А в тарелку с кашей если ещё и ложку сметаны бабахнуть - совсем будет мняма!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 11:33ссылка

brombenzol

Дык мы же Азия-с.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:40ссылка

МАРИНА-МАРУСЯ

И что с того? Гречиха у вас не растёт, что ли? Али в грибах недостаток?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени