Кабачковый торт Чтобы ...
Курица с яблоками - (0)Курица с яблоками Кажд...
Блины с творогом без муки - (0)Блины с творогом без муки Блины с творогом без муки Блины без муки с творогом я вперв...
Вопрос к косметологу: может ли оливковое масло заменить крем? - (0)Вопрос к косметологу: может ли оливковое масло заменить крем? Неоспоримые полезные свойст...
Вот почему по ночам возникают судороги в ногах и как с ними справиться! - (0)Вот почему по ночам возникают судороги в ногах и как с ними справиться! Эту проблему можно ле...
Огурцы "Злодейские": хрустящие, ароматные и очень вкусные |
Огурцы "Злодейские": хрустящие, ароматные и очень вкусные
Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!
А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.
В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.
В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.
Ингредиенты:
2 кг огурцов берем по 2 ст. л. соли и сахара, 10 г лимонной кислоты, 2 головки чеснока, 1,5 л воды, зелень по вкусу, 50 г водки. Как приготовить
Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать.
Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов.
Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами.
Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок.
При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность.
Готовим с любовью!
Рубрики: | полезные советы летние заготовки кулинарные зарисовки |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |