БИТАЯ БРОККОЛИ, ЗАПЕЧЁННАЯ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

Запеченная брокколи и моцареллой – это просто, вкусно и нравится даже детям.

frittelle-di-broccoli-2 (700x350, 281Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей, фруктов

Понравилось: 1 пользователю

Необычный, но при этом простой способ сшить традиционный звездный блок

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0342 (700x393, 99Kb)

Рубрики:

РУКОДЕЛИЕ/пэчворк, лоскутное шитье
РУКОДЕЛИЕ/видео по рукоделию

"Молния" в рамку и обработка кончиков замочка

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0350 (700x393, 73Kb)

Рубрики:

РУКОДЕЛИЕ/шитье
РУКОДЕЛИЕ/мастер классы

Понравилось: 1 пользователю

Журнал "B Вязание" № 3 (2024)

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные модели в журнале «B-Вязание №3 2024»

Страницы кликабельны!

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию спицами

✨ Tetyana Erhart is a Ukrainian digital artist

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tetyana-Erhart-TuttArt@-10

Tetyana-Erhart-TuttArt@

Tetyana-Erhart-TuttArt@-14

Читать далее

Рубрики:

ИНТЕРЕСНОЕ РЯДОМ/живопись,иллюстрации
ИНТЕРЕСНОЕ РЯДОМ/натюрморты,цветы
ИНТЕРЕСНОЕ РЯДОМ/женский образ

Кардиган спицами ажурным узором

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://vk.com/doc37931672_677528394?hash=M3MLHDSh...gu7BMkQgAA7ippchqtQcFjQLjzPgs4

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/свитер, джемпер, кардиган

Понравилось: 1 пользователю

Энциклопедия узоров Гернси. 150 аутентичных узоров

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://vk.com/doc37931672_677368792?hash=NYC1QlXZ...2mNzxW0LzlFrwayzbPoI7Tmw47lYEP

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/узоры спицами
ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию спицами

Кардиган с рукавом «реглан» спицами

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/свитер, джемпер, кардиган

Понравилось: 2 пользователям

Филе лосося с лимонно-сливочной заправкой

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе лосося с лимонно-сливочной заправкой

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Сливочное масло — 55 г

Чеснок — 4 зубчика

Куриный бульон — 60 мл

Лимонный сок — 60 мл

Оливковое масло — 1 ст. л.

Филе лосося — 4 шт.

Соль, перец — по вкусу

Свежая петрушка — 2 ст. л.

Ломтики лимона — для украшения

Приготовление:

В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок и

обжаривайте 1-2 минуты до ароматности. Влейте куриный бульон, лимонный сок и несколько щепоток

соли. Варите смесь на медленном огне, пока она не уменьшится наполовину. Готовый соус снимите с огня

и отставьте в сторону. Достаньте филе лосося из холодильника за 10-20 минут до начала приготовления.

Обсушите кусочки бумажным полотенцем, затем посолите и поперчите с обеих сторон. В большой сковороде

нагрейте оливковое масло. Аккуратно выложите филе лосося кожей вниз и обжаривайте около 4 минут до

хрустящей корочки. Переверните кусочки и обжаривайте ещё 2-3 минуты до полной готовности. Переложите

рыбу на блюдо, полейте лимонно-сливочным соусом, посыпьте измельчённой петрушкой и украсьте ломтиками

лимона.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

Понравилось: 1 пользователю

Кабачковые палочки в сырной панировке

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые палочки в сырной панировке

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Кабачок — 2–3 шт.

Яйцо — 2 шт.

Пармезан — 100 г

Сухари панировочные — 1 стак.

Масло оливковое — 2–3 ст. л.

Перец черный молотый, прованские травы, чеснок сушеный — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

Промываем кабачки под проточной водой, вытираем их насухо и срезаем кончики с обеих сторон.

Нарезаем кабачки брусками шириной 1,5 см. В одной тарелке взбиваем яйца, а в другой смешиваем

сухари, специи, соль и тертый на мелкой терке сыр. Обмакиваем бруски из кабачков в яичную массу,

затем опускаем их в сухую смесь. Выкладываем кабачки на противень, застланный пекарской бумагой

и смазанный маслом, сверху палочки также сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем закуску

10–15 минут при 220 °C, затем подаем ее на стол.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей, фруктов

Понравилось: 1 пользователю

УЗОР СЕТКА ПО КРУГУ БЕЗ СТУПЕНЕК, 2 способа, убавки внутри полотна

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО
Источник

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/образцы узоров, приемы, советы
ВЯЗАНИЕ/видео по вязанию
ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

Это гениально просто!

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/видео по вязанию
ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

Понравилось: 1 пользователю

Торт «Карамелька» - простой и вкусный торт!

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (587x700, 456Kb)

Торт "Карамелька" я чаще всего пеку для своей семьи. А знаете почему? Его просто и быстро готовить, буквально за 30 минут. А получается он невероятно вкусный и безумно нежный. Поэтому я готовила его и сегодня!

В общем, делюсь рецептом одного из своих любимчиков. Буду рада, если он и вам понравится!

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.

варёное сгущенное молоко — 300 г

сливочное масло — 50 г

щепотка соли

мука — 160 г

разрыхлитель — 10 г

Ингредиенты для крема:

сливки 33% — 500 мл

варёное сгущенное молоко — 150 г

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/торты, пирожное

Понравилось: 1 пользователю

Пирог «Абрикосовый пир» — настоящий нежный торт с творожным кремом. Намного вкуснее, чем шарлотка

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РџРёСЂРѕРі В«РђР±СЂРёРєРѕСЃРѕРІС‹Р№ РїРёСЂВ»! (700x421, 264Kb)

Пироги есть разные — большие, маленькие, с разными видами начинок. Все это разнообразие началось с простой булки хлеба. Постепенно в тесто начали добавлять разные наполнения. Однако, тогда назвать это пирогом еще было нельзя.

Дело в том, что наполнение в тесте употреблялось отдельно. Тесто в таком случае выкидывали, ибо оно было несъедобным. Позднее люди начали запекать тесто с начинкой в печи, из чего получился современный пирог.

Сейчас пироги — это часть большинства культур мира. Приготовим вместе пирог с персиками или абрикосами.

Ингредиенты теста для пирога с персиками:

Сливочное масло — 100 г;

Сахар — 130 г;

Яйца — 2 шт.;

Сметана — 220 г;

Соль — 1/3 ч.л.;

Мука — 220 г;

Разрыхлитель — 10 г.

Ингредиенты для крема:

Творог — 350 г;

Сахар — 2 ст.л.;

Сметана — 2 ст.л.;

Ваниль — ½ ч.л.;

Консервированные персики или абрикосы.

Ингредиенты для крошки:

Мука — 120 г;

Сахар — 60 г;

Сливочное масло — 60 г.

РАЗМЕР ФОРМЫ 27×16 СМ

Приготовление пирога с персиками или абрикосами:

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироги. пирожки, блины
КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей, фруктов
КУЛИНАРИЯ/блюда из молочных продуктов

Понравилось: 1 пользователю

Июль опять к исходу близок, резвится дождик у крыльца...

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неоднократно пытался завязать с живописью, но постоянно срываюсь..." Жиляев Роман

Жиляев Роман Валерьевич (Россия, Воронеж, 1973)

Джанет Стивер/Janet Stever (USA)

Уже июль к исходу близок, всё слаще яблоки в саду,
Под горку лето покатилось, задев души моей струну,
Повисли ниже незаметно у горизонта облака,
И по утрам искрится ярко в траве холодная роса.

Ещё в полях кипит работа, цветут ромашки на лугу,
Но что-то в сердце изменилось, как будто солнце на лету
Мне светит чуточку нежнее, окрасив охрою зарю,
Ведь очень скоро звёздный август подарит нам свою судьбу.

Июль опять к исходу близок, резвится дождик у крыльца,
Купаются от счастья в луже два беззаботных воробья,
Чтоб август царственной походкой прошёлся снова по земле,
И осень золотой жар-птицей вспорхнула где-то вдалеке.
© Copyright: Николай Гренков, 2024

Мелавка

Рубрики:

ИНТЕРЕСНОЕ РЯДОМ/живопись,иллюстрации
ИНТЕРЕСНОЕ РЯДОМ/пейзаж

Понравилось: 1 пользователю

Stricken & Hakeln - Multicolor №3 2024г

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переходим к следующему кругу с градиентной пряжей от Tutto Zwerger. Удовольствие от вязания спицами и крючком гарантировано красочным букетом моделей: для женщин - свитер с короткими рукавами, свитер-комбинезон, жакет с запахом и свитер крючком с круглой кокеткой; Для мужчин в комплект входит вязаный свитер. В этом журнале вы найдете аксессуары: носки (женские и мужские), а также шарф, шапку и перчатки без пальцев.

Page-00034

.

Читать далее...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/шарфики, шапочки,митенки,перчатки
ВЯЗАНИЕ/шали, палантины,пончо
ВЯЗАНИЕ/шлепки, тапочки.носочки
ВЯЗАНИЕ/жаккардовое вязание
ВЯЗАНИЕ/журналы вяжем спицами иностр
ВЯЗАНИЕ/журналы вяжем крючком иностр

Понравилось: 1 пользователю

Вкуснее пирога я ещё не ела. Простой рецепт с заливкой у себя на кухне .

Четверг, 18 Июля 2024 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Р°РјРїСЂРі1 (700x428, 342Kb)

Пироги с заливкой — это группа выпечки, которая объединяет пироги с разными видами начинок, закрытых или полузакрытых жидким слоем.

Пироги с заливками известны в кухнях многих народов мира. В русской кухне это кулебяка и курник, открытые и закрытые ватрушки. Заливку для них готовят из сметаны, яиц и творога, а начинку делают из рыбы, мяса, овощей, грибов, ягод и фруктов.

В английской кухне популярны открытые фруктовые пироги: их заливают смесью из яиц, молока и сахара и выпекают до загустения верхнего слоя. Во французской кухне есть киш — открытый пирог из рубленого теста с начинкой из сыра, копчёной грудинки, шпината, помидоров и других ингредиентов. Заливка для киша готовится из смеси яиц, сливок и сыра.

Приготовим простой пирог с заливкой у себя на кухне

Ингредиенты теста:

яйца — 4 шт.;

сливочное масло — 160 г;

сахар — 160 г;

сметана 15% — 25 г;

разрыхлитель — 4 г;

соль — щепотка;

мука — 180 г;

ванильный сахар — 10 г.

Ингредиенты для заливки:

сметана — 200 г;

сахар — 75 г;

яйцо — шт.;

крахмал — 12 г;

ягоды — 70 г.

Приготовление пирога с заливкой:

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироги. пирожки, блины

Понравилось: 1 пользователю

Песочное печенье с вареньем

Четверг, 18 Июля 2024 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pesochnoe_pechene_s_varenem (700x524, 419Kb)

Я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт домашнего песочного печенья из тех продуктов, которые всегда есть в любом доме: мука, масло, яйца и варенье. Готовить такое печенье очень просто, с ним справятся даже дети, вам всего лишь нужно испечь два песочных коржа, смазать их любым вареньем и разрезать на квадратики. Самое сложное в приготовлении - это не передержать коржи в духовке, иначе они раскрошатся при нарезании. Варенье (конфитюр или джем) можно взять любое, у меня была открытая банка апельсинового джема, его я и использовала.

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - около 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйца куриные крупные - 2 шт.

Сахар - 120 г

Варенье или любой джем - 300 г

Соль - 1/2 ч.л.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Понравилось: 2 пользователям

Такой салат из помидоров разлетается за секунды. Улётная закуска к шашлыку: весь секрет в маринаде.

Четверг, 18 Июля 2024 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_zakyska_iz_pomidor1 (700x434, 83Kb)

Шашлык для многих людей — это не просто блюдо, это настоящий обряд. Жаренное на огне мясо не только вкуснее, оно может быть полезнее для организма. Однако, не менее важную роль в шашлычном ритуале играют закуски. Что можно использовать для закуски к шашлыкам?

Маринованные или солёные огурцы, помидоры, перцы и другие овощи отлично сочетаются с жареным мясом. Они могут быть домашними или покупными.

Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис и зелень — это классический выбор для шашлычной вечеринки.

Овощи содержат много витаминов и минералов, а также клетчатку, которая помогает пищеварению.

Приготовим вкусную простую закуску под шашлыки

Ингредиенты:

Помидоры — 300 г;

Лук — 1 шт.;

Чеснок — 3 зубчика;

Укроп — пучок.

Ингредиенты для заправки:

Растительное масло — 3 ст.л.;

Сушеный базилик — 1 ч.л.;

Мёд — 1.5 ч.л.;

Яблочный уксус — 1.5 ч.л.;

Соль — 1 ч.л.

Приготовление закуски:

Нарезаем помидоры небольшими дольками, лук полукольцами, натираем на крупной терке чеснок. Слоями в банку выкладываем сперва лук и укроп, затем помидоры, а потом чеснок.

Чередуем слои, пока не заполним банку полностью. В отдельной таре смешиваем в растительном масле сушеный базилик, мед, яблочный уксус и соль. Выливаем в банку данную смесь, закрываем крышкой и слегка трясем.

Спустя час в холодильнике получается простая закуска к шашлыкам. Это отличное блюдо, которое дополнит вкус жаренного на углях мяса.

2835299_zakyska_iz_pomidor2 (700x558, 64Kb)

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ/закусочные торты, закуски
КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей, фруктов

Понравилось: 2 пользователям

Пирожки с картофелем. Тесто — находка: так готовили наши прабабушки.

Четверг, 18 Июля 2024 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј1 (700x400, 305Kb)

Большой популярностью во все времена пользовались пирожки с картофелем. Хотя данную начинку для пирожков нельзя назвать старинной. Дело в том, что картофель появился в Европе сравнительно недавно — в XVI веке. То есть, до этого времени блюд с картофелем не было на этом материке.

После открытия картошки, ее долго не употребляли в пищу. Пирожки с этой начинкой начали делать лишь в конце XIX века. Причем изначально блюдо было довольно востребованным у элиты общества. Лишь спустя время пирожки с картошкой стали доступны для крестьян и рабочих.

Сейчас пирожки с картошкой — это классика. Приготовим их на своей кухне.

Ингредиенты для пирогов с картошкой:

мука — 600 г;

картофель — 600 г;

лук — 4 шт.;

сахар — 2,5 ст.л.;

растительное масло — 4 ст.л.;

молоко — 245 мл;

желтки — 2 шт.;

дрожжи — 25 г;

разрыхлитель — ст.л.;

кукурузный крахмал — ст.л.;

соль — 0,5 ч.л.

Приготовление пирожков с картошкой:

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироги. пирожки, блины
КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей, фруктов

Хочу доверить вам мелодию души!

Четверг, 18 Июля 2024 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу доверить вам мелодию души!

Хранить её не надо, отдавайте!

От одиночества и грусти избавляйте

Себя , давая теплоту сердец другим.

Хочу доверить вам мелодию души,

Её необъяснимые порывы,

И даже неожиданные срывы,

Всё в ней, в моей мелодии души.

Она ещё хрупка, но тесно ей в груди.

Махая крыльями летит она на свет.

Не думая, что ждёт там впереди.

Пытается найти на всё ответ.

Не страшно ей, что кто-то не поймёт.

Совсем не важно если не оценят.

Мелодия души уже живёт.

Брильянты ей свободы не заменят.

Прошу, пожалуйста, прислушайтесь и вы.

К себе. Не очерствейте в буднях.

Позвольте от людских обид нарывы

Лечить мелодией своей души.

Снежана Аэндо

Не страшно ей, что

Кто-то не поймёт,

Совсем не важно, если

не оценят,

Мелодия души уже живёт,

Брильянты ей свободы

не заменят.

Снежана Аэндо❤️

5840010_raz (300x50, 1Kb)

Людмила Горная

Рубрики:

ДЛЯ ДУШИ/стихи

Понравилось: 1 пользователю

Схема шляпки крючком

Четверг, 18 Июля 2024 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/сумки

Пуловер TASSYTO от Mango

Четверг, 18 Июля 2024 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер от Манго — прилегающий силуэт, V-образный вырез горловины и короткий втачной рукав.
ДАЛЕЕ...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/топики,кофточки

ШИКАРНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ ОТ НАБОРНОГО РЯДА

Четверг, 18 Июля 2024 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный ажурный узор спицами от наборного ряда. Эффектное и красивое оформление изделия по нижнему или верхнему краю краю изделия - будь то планка по вырезу горловины или даже планка для застёжки, низ красивой кофточки, платья и по рукавичкам тоже. Можно оформить ажурные шапочки или носочки. Узор подойдёт к разным видам пряжи по составу, а значит на любой сезон. Вяжется несложно как поворотными рядами, так и круговыми.
Источник

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/видео по вязанию
ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

Понравилось: 1 пользователю