-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в baltushka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 6) Критичная_кухня Умелые_ручки gluttonous_people novate Celebrity_Style SWeeeT_LIFe

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 896


Картофельные улитки

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 10:17 + в цитатник


Улитки
Картошка - 1 кг
Мясной фарш - 600 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 1 столовая ложка
Соль
Специи для фарша
Листья салата




Приготовление:
Картошку почистить и отварить в соленой воде до готовности. Жидкость слить, а картошку размять. Взбить яйцо с молоком, добавить муку. Размешать до полного исчезновения комочков. Вылить в картофельное пюре и тщательно перемешать. На растительном масле обжарить мелко порезанную луковицу, добавить мясной фарш, соль, специи и обжарить до готовности. На пленку для запекания ( есть еще пакеты для запекания, которые надо разрезать перед применением так, чтобы получился лист) выложить картофельную массу слоем не меньше сантиметра, покрыть поверхность картошки фаршем. Свернуть рулет с одного конца в два оборота, а с другого сколько получится. Должны быть два валика; один большой, другой - поменьше, которые не соединяются между собой. Расстояние примерно сантиметр. По всему рулету сделать насечки по ширине будущих улиток, глубиной до середины. Это нужно для того, чтобы рулет в духовке не потрескался, да и резать потом будет удобнее. Из горошин перца сделать глазки, а усы из зеленой части порея. Не снимая с пленки аккурано перенесите рулет на противень. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Готовый рулет надо немного охладить. Нарезать улиток по подготовленным надрезам и подать на листьях салата.
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 389 раз
Понравилось: 4 пользователям

Ирина_Кислова   обратиться по имени Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:17 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
НатальяЛ   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 04:57 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Татарин   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 06:19 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
паташка   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 06:26 (ссылка)
вкуснатища!!!!!
 (599x480, 623Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ToKiTo4Ka   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 07:03 (ссылка)
Интересный рецепт. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
тверская   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 07:44 (ссылка)
Большое спасибо,ждём ещё чего-нибудь вкусненького.
Ответить С цитатой В цитатник
Милена_Русакова   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 08:50 (ссылка)
обязательно попробую. Спасибо!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ГАЛИНА_АЛАШНИКОВА   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 10:56 (ссылка)
Возьму попробую.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
nata70   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 11:16 (ссылка)

 (400x250, 123Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
sydarynya   обратиться по имени То, что надо. Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 11:16 (ссылка)
Фарш можно любой и каждый раз будет новое блюдо. Спасибо за интересную идею.
Ответить С цитатой В цитатник
leona243   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 11:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
baltushka   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 11:31 (ссылка)
Правильно, можно любой фарш, сама идея в оформлении. Детки пищат от восторга!
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана53   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 11:44 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
samel88   обратиться по имени Благодарность Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 11:47 (ссылка)


СПАСИБО!!!

Ответить С цитатой В цитатник
Королева-мать   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 12:21 (ссылка)
Надо попробовать.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Eleonora_Krumen   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 12:27 (ссылка)
Спасибо....
Ответить С цитатой В цитатник
Aleksa_Relax   обратиться по имени Выглядит вкусно.... Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 12:41 (ссылка)
Спасибо,надо попробовать
Ответить С цитатой В цитатник
Люба_Неженец   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 13:01 (ссылка)
я люблю такое сасибки
Ответить С цитатой В цитатник
Наташа_Милевская   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 13:35 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
gaki1818   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 14:31 (ссылка)
Спасибочки!!
Ответить С цитатой В цитатник
Нинуля   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:13 (ссылка)
СПАСИБО!!!!
 (600x455, 57Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Lulu27   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:37 (ссылка)
Аппетитные улиточки. Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Sontina   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 19:03 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Майя_Шипеева   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 19:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Капелька44   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 19:41 (ссылка)
Хороший рецептик! Попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
tantana   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 20:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
БАРЫНЯ_СУДАРЫНЯ   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 20:16 (ссылка)
Спасибо за хорошую идею
Ответить С цитатой В цитатник
baltushka   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 20:17 (ссылка)
Девочки, спасибо за добрые слова
Ответить С цитатой В цитатник
Marina_Shvets   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:25 (ссылка)
Thanks a lot!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Олейник   обратиться по имени Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:53 (ссылка)
спасибки!рецептик понравился-беру!!!:air_kiss:
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку