Торт на сметанном бисквите — это классика домашней выпечки, которая завоевала сердца многих сладкоежек благодаря своей простоте и невероятной воздушности. Сметанное тесто придаёт бисквиту мягкую и нежную текстуру, а также насыщенный вкус, который прекрасно сочетается с различными кремами и начинками. Такой торт идеально подойдёт как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола, где он станет настоящим украшением.

Наверное, самое быстрое печенье, которое я пробовала. К тому же обалденно ароматное и вкуснейшее! Итальянское миндальное печенье Амаретти простой рецепт в духовке. Мне нравится в нем все: мягкость, текстура, тоненькая корочка сверху, трещинки и аромат миндаля! Тесто можно заморозить и готовить потом, что очень удобно. Тесто замешивается реально 5 минут или даже меньше.

Ингредиенты.

 

Миндальная мука - 250 г

Сахар - 240 г

Яичные белки - 90 (2,5 шт)

Экстракт миндаля - 1 ч.л (обязательно)

Плюс сахарная пудра на обсыпку.

Как приготовить Итальянское миндальное печенье Амаретти простой рецепт

Очень замечательный, очень нежный и ароматный кекс на молоке с лимонными нотками. Всё-таки какая же это замечательная выпечка! При минимуме продуктов и трудозатрат получается бесподобно вкусно.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 240 г

 

Молоко - 300 мл

 

Сливочное масло - 100 г

 

Лимон - 0.5 шт.

 

Разрыхлитель - 2 ч. л.

 

Ванильный сахар - 10 г

 

Сахар - 100 г

 

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Изюм - 100 г

 

Соль - щепотка

 

Сахарная пудра - для обсыпки

Картофельные пирожки  — это не только вкусное, но и символическое блюдо, которое объединяет людей, является частью культурного наследия и традиций различных поколений.

 

Эта выпечка с начинкой из отварного картофеля пользуются большой популярностью как дома, так и в уличных кафе. Пирожки могут быть как жареными, так и запеченными, что позволяет легко выбрать наиболее подходящий способ приготовления в зависимости от настроения или предпочтений.

 

Приготовление картофельных пирожков — это также увлекательный процесс, который можно делать вместе с семьей или друзьями.

 

Ингредиенты:

 

кефир — 300 мл;

соль — ч.л.;

сахар — ч.л.;

яйцо — 1 шт.;

творог — 100 г;

мука — 500 г;

разрыхлитель — ч.л.;

картофель — 400 г;

лук — 1 шт.;

сметана — 2 ст.л.

Приготовление картофельных пирожков:

Эклеры представляют собой пирожные, приготовленные из заварного теста. Для пирожных можно использовать заварной или сливочный крем. А можно заправить их вареной сгущенкой. Сверху эклеры поливают шоколадной глазурью или просто посыпают сахарной пудрой. Рецептов приготовления эклеров в домашних условиях множество.

 

Вот рецепт эклеров с шоколадом. Продукты необходимые для их приготовления:

500 мл молока,

6 яичных желтков,

150 г коричневого сахара,

50 г кукурузной муки,

2 чайные ложки ванильного экстракта,

40 г сливочного масла, мелко нарезанного, 

125 мл воды,

75 г пшеничной муки, 

два яйца.

 

Шоколадная глазурь:

30 г несоленого сливочного масла,

60 мл воды,

100 г измельченного темного шоколада.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт эклеров с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3698-domashnie-ehklerih-s-shokoladom-i-karameljyu.html

Эти шоколадные пирожные с фундуком отлично украсят семейное чаепитие или любой праздничный стол. Эти мини-пирожные готовятся несложно. Получаются они очень вкусными. Если вы их попробуете приготовить, то сами в этом убедитесь. 

 

Вот рецепт шоколадных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

250 г размягченного сливочного масла, 

220 г сахарной пудры

шесть яиц, разделенных на белки и желтки, 

300 г тёмного шоколада (63% какао), растопленного,

220 г молотого фундука,

1 ст. ложка шоколадного или кофейного ликёра, или 1 чайная ложка кофейной или шоколадной эссенции, 

1 чайная ложка ванильного экстракта,

шоколад для украшения.

 

Шоколадный ганаш:

200 г тёмного шоколада (63% какао), измельчённого, 

100 г измельченного сливочного масла.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шоколадные пирожные с фундуком: https://yaumnica.ru/desertih/3697-malenjkie-shokoladnihe-pirozhnihe-s-fundukom.html

Салат с солеными огурцами — это одно из тех блюд, которые ассоциируются с домашним уютом. Он сочетает в себе простоту и доступность ингредиентов с удивительным вкусом. Салат часто готовят на праздники, застолья и просто в повседневной жизни, поскольку он не требует особых кулинарных навыков и быстро готовится.

 

Солёные огурцы, являясь основным компонентом, придают блюду характерный пикантный вкус, который прекрасно гармонирует с другими ингредиентами, такими как зеленый горошек, красный лук, чеснок.

Ингредиенты:

 

Огурцы соленые — 4 шт.;

Лук красный — 1 шт.;

Горошек консервированный — 100 г;

Чеснок — 1 зубчик;

Укроп — пучок;

Черынй перец — щепотка;

Ароматное растительное масло — 3 ст.л.

Приготовление закусочного салата:

Этот шоколадно-вишневый десерт станет украшением любого праздничного стола. Его также можно приготовить к семейному чаепитию или на день рождения ребенка. Этот десерт готовится несложно, а получается не только вкусным, но еще и красивым.

 

Вот рецепт десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1 л ванильного мороженого, 

415-граммовая банка отборных чёрных вишен без косточек в сиропе, хорошо обсушенных, или 1 стакан свежих вишен без косточек, разрезанных пополам,

половина стакана десертного соуса из темного шоколада,

100 г размягченного сливочного масла,

6 яиц, отдельно желтки и белки, 

1,5 стакана сахарной пудры,

2/3 стакана муки,

1/4 стакана миндальной муки (молотый миндаль),

1 чайная ложка ванильного экстракта,

1 чайная ложка винного камня,

свежая вишня для подачи.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного домашнего десерта: https://yaumnica.ru/desertih/3696-ochenj-vkusnihyj-shokoladno-vishnevihyj-desert.html

Печенье «Грибочки» — это популярное кондитерское изделие, которое отличается оригинальной формой и приятным вкусом. Оно представляет собой небольшие печенья, которые по форме напоминают грибы с характерными шляпками и ножками.

История появления печенья «Грибная поляна» не имеет точных данных, но можно предположить, что оно было создано для того, чтобы порадовать детей своим внешним видом и вкусом. Сегодня это печенье остаётся одним из любимых десертов многих людей.

 

Ингредиенты для теста:

 

яйцо — 1 шт.;

сливочное масло — 100 г;

сметана — 90 г;

сахар — 110 г;

мука — 340 г;

разрыхлитель — ½ ч.л.;

соль — щепотка;

ванилин — щепотка.

Ингредиенты для декора:

 

шоколад — 150 г;

мак;

растительное масло — 1 ч.л.

Приготовление печенья “Грибная поляна”:

Важно: пирог должен быть не очень высокий, тогда тесто полностью пропитывается сливовым соком и получается фантастически вкусно 🤤

Ингредиенты.

 

Форма 20х30 см

 

Яйца 2 шт.🥚

Сахар 120 г

Ванильный сахар 5 г

Сливочное масло 50 г 🧈

Молоко 120 мл 🥛

Мука 250 г

Разрыхлитель 5 г

 

Для начинки:

Сливы 700 г

 

Для штрейзеля:

Сахар 100 г

Мука 120 г

Сливочное масло 80 г

Как приготовить Сливовый пирог со штрейзелем простой рецепт

Я перепробовала множество способов приготовления «Пражского» торта в домашних условиях, но покорил меня именно этот рецепт. Вкус кондитерского изделия получается такой, как в то самое время. Практически ГОСТовский рецепт, только количество ингредиентов уменьшено.

 

Ингредиенты

Бисквит:

Яйцо куриное - 5 шт.

 

Сахар - 130 г

 

Мука - 95 г

 

Какао порошок - 20 г

 

Масло сливочное - 30 г

 

Крем:

Желток - 1 шт.

 

Вода - 1 ст.л.

 

Сгущеное молоко - 140 г

 

Масло сливочное - 200 г

 

Какао порошок - 10 г

 

Ванилин - 1 пакетик

 

Шоколадная глазурь:

Шоколад - 75 г

 

Масло сливочное - 75 г

 

Конфитюр или повидло для обмазки торта - 55 г

Королевская ватрушка — это традиционное русское блюдо, которое занимает особое место в кулинарной культуре страны. Это лакомство связано с многовековыми кулинарными традициями. Популярность ватрушек не угасает с течением времени.

 

Обычно ватрушки готовят из мягкого теста с различными начинками, среди которых чаще всего встречаются творог, фрукты или варенье.

 

История королевской ватрушки восходит к древним временам, когда выпечка из теста с начинкой была неотъемлемой частью русской кухни.

Это нежное и ароматное печенье способно привести в неописуемый восторг даже самых привередливых гурманов. Это печенье с шоколадом и карамелью получается не только вкусным, но еще и красивым. Оно отлично украсит любой праздничный стол. А готовится оно не так сложно.

 

Вот рецепт миндального печенья с шоколадом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

80 мл сливок, 

100 г темного шоколада (70% какао), мелко нарезанного,

25 г сливочного масла, нарезанного кусочками, 

160 г сахарной пудры,

90 г молотого миндаля (миндальной муки), 

три яичных белка,

75 г сахарной пудры-сырца.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего миндального печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/3693-mindaljnoe-pechenje-s-shokoladom-i-karameljyu.html

Это нежное и ароматное печенье способно привести в неописуемый восторг даже самых привередливых гурманов. Это печенье с шоколадом и карамелью получается не только вкусным, но еще и красивым. Оно отлично украсит любой праздничный стол. А готовится оно не так сложно.

 

Вот рецепт миндального печенья с шоколадом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

80 мл сливок, 

100 г темного шоколада (70% какао), мелко нарезанного,

25 г сливочного масла, нарезанного кусочками, 

160 г сахарной пудры,

90 г молотого миндаля (миндальной муки), 

три яичных белка,

75 г сахарной пудры-сырца.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего миндального печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/3693-mindaljnoe-pechenje-s-shokoladom-i-karameljyu.html

Макарун – это французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья, между двумя слоями кладут крем или варенье. Готовое изделие мягкое, с гладкой поверхностью, тает во рту. Разнообразно по вкусу. Попробуйте приготовить.

 

Я предлагаю вам рецепт розовых макарун. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

3 яичных белка, 

2 столовые ложки сахарной пудры, 

розовый пищевой краситель,

200 г сахарной пудры,

120 г миндальной муки,

2 столовые ложки сахарной пудры, дополнительно,

100 грамм белого шоколада, крупно нарезанный, 

2 столовые ложки сливок.

Время приготовления: 55 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусные макароны в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3692-ochenj-vkusnihe-rozovihe-makarunih.html

Приготовим современный вкусный торт на кефире с простым кремом.

Ингредиенты для бисквита:

 

Яйца — 3 шт.;

Сахар — 120 г;

Соль — щепотка;

Кефир — 300 мл;

Мука — 300 г;

Сливочное масло — 70 г;

Пищевая сода — 1 ч.л.;

Лимонный сок — 1 ст.л.;

Орехи — 50 г.

Ингредиенты для крема:

 

Сметана 30% — 400 г;

Варёное сгущённое молоко — 250 г.

Приготовление торта:

Ингредиенты.

 

Мука 500 г

Сухие дрожжи 10 г

Разрыхлитель 7 грамм

Сухое молоко 20 грамм

Молоко 200 мл

Сахар 80 г

топленое масло 100 г

яйцо 1

 

Дополнительно:

Нутелла 100 грамм

1 желток для смазывания + молоко

 

Как приготовить Булочки с нутеллой из дрожжевого теста простой рецепт