LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

2835299_Ratatyi_potyrecki (700x525, 231Kb)

Вкусное сочетание мясных котлет и запеченных овощей в пикантном соусе.

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Кабачок - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Перец сладкий - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Фарш говяжий - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Масло растительное для обжарки

Сладкий замороженный перец - для украшения

Заливка:

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода кипяченая - 1.5 стакана

Чеснок - 1 зубчик

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/второе...

Рубрики:

Метки: второе второе блюдо рататуй фарш овощи

Комментарии (0)

Татьяна_Саксонова

Пирожки жареные. Тесто готовится без дрожжей «на скорую руку»

Четверг, 15 Августа 2024 г. 12:18 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

! (700x393, 256Kb)

Советую попробовать приготовить пирожки по этому рецепту. Думаю вы будете довольны как и я.

Список ингредиентов:

Кефир 250 мл.

Желток 1 шт.

Сметана 2 ст.л.

Мука 400-450 г.

Соль 0,5 ч.л.

Сахар 0,5 ч.л.

Сода 0,5 ч.л.

Масло растительное 1 ст.л.+ для жарки

Начинка:

Капуста 800 г.

Томатная паста 1 ч.л.

Соль, перец по вкусу

Приготовление.

Рубрики:

выпечка/пирожки

Метки: выпечка тесто пирожки кефир сметана капуста

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Амиа

Кетбулар

Среда, 14 Августа 2024 г. 00:57 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Кетбулар

Кетбулар

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

400 г свиного фарша,

400 г говяжьего фарша,

2 желтка,

50 мл сливок,

1 луковица,

соль,

перец

Для ягодного соуса:

200 г брусники,

1 ст ложка сахара,

1 ч ложка крахмала,

соль

Для сливочного соуса:

200 мл говяжьего бульона,

70 г сливочного масла,

70 мл сливок,

1 ст ложка муки,

соль,

перец

растительное масло

Приготовление:

Смешать говяжий и свиной фарш, добавить желтки, посолить и поперчить, вымешивать в течение 10 минут.

Лук мелко нарезать, обжарить на

Рубрики:

Рецепты 3

Комментарии (0)

Амиа

Курица с яблоками в сливочном соусе

Среда, 14 Августа 2024 г. 00:53 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Курица с яблоками в сливочном соусе

Курица с яблоками в сливочном соусе

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Курица — 2 кг

Лимон — 1 шт.

Тимьян — 1 ч. л.

Соль — 1 ст. л.

Перец — 1 ч. л.

Масло сливочное — 60 г

Яблоки зеленые — 200 г

Яблоки красные — 300 г

Сливки молочные (20%) — 350 мл

Мука — 20 г

Лук репчатый — 175 г

Лавровый лист — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Сахар — 70 г

Вода —30 мл

Приготовление:

Приготовить маринад для курицы. Натереть с лимона цедру и соединить вместе с размягченным сливочным маслом

(30 г), листиками тимьяна, солью и черным молотым перцем. Перемешать. Натереть курицу внутри и снаружи этой

смесью и оставить мариноваться в прохладном месте на 30 минут. Нарезать яблоки крупными дольками. Зернышки,

которые видны, убрать. Наполнить брюшко курицы зелеными яблоками. Заколоть брюшко зубочистками, а ножки

Рубрики:

Рецепты 3

Комментарии (0)

Амиа

Яблочный французский десерт

Среда, 14 Августа 2024 г. 00:50 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Чипо_Лино

Яблочный французский десерт

В сезон яблок готовлю вкусный и полезный французский десерт!

Screen Shot lenovo Sat Aug 19 11-35-44 2023 (700x356, 283Kb)

Испечь любимый пирог французских домохозяек можно не только с ягодами, но и с фруктами. К примеру, яблочный клафути имеет восхитительный внешний вид и роскошный вкус. Технология приготовления такого десерта настолько же простая, как и классическая, только меняется начинка.

Сделать жидкое тесто для этого пирога можно даже с закрытыми глазами. Не зря данный десерт прозвали ленивым. Готовится он и вправду очень быстро, а на вид — настоящее ресторанное блюдо от гуру кондитерского искусства.

Как испечь яблочный клафути в домашних условиях

Для приготовления французского пирога вы можете взять молоко самой высокой жирности. Также для этого подойдут сливки. Только обязательно смотрите на их жирность, которая должна быть не выше 15 %. Но что с молоком, что со сливками тесто получится таким, как нужно: нежной консистенции и без комочков.

далее

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Амиа

Домашний кетчуп

Среда, 14 Августа 2024 г. 00:47 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Чипо_Лино

Домашний кетчуп

🌸 Дeлaeм кeтчуп

https://sadovodka.ru/journal/2588-delaem-ketchup.html

Р”eР»aeРј РєeС‚С‡СѓРї! (700x495, 375Kb)

Дa-дa, вoт тaкoй я кeтчуп нaвapилa в этoм гoду, oбъeдeниe! Βce кeтчупы Бaлтимop — пpocтo бopмoтухa пo cpaвнeнию c мoим, a Χaйнc или кaк eгo тaм — ΓΜО чиcтeйшeй вoды. Κopoчe, бapышни, вoт peцeптик:

Состав.⠀

3 кг пoмидop

0.5 кг яблoк

0.25 кг лукa

Приготовление.

Рубрики:

Заготовка на зиму

Комментарии (1)

Амиа

Китай:Интересные факты о Мандариновом тритоне!

Среда, 14 Августа 2024 г. 00:46 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Ramata

Китай:Интересные факты о Мандариновом тритоне!

2627134_6 (699x160, 122Kb)

Мандариновый тритон – это редкий и красивый земноводный из семейства тритоновых, который обитает в горных районах Китая.

Его название происходит от яркой окраски, напоминающей цвета мандарина и чёрного чая.

Этого тритона также называют императорским драконом из-за его внушительного вида, напоминающего дракона.

Это высокотоксичный тритон, ряды оранжевых бородавок вдоль его спины являются ядовитыми железами.

Мандариновый тритон обладает необычными особенностями поведения, которые делают его уникальным и привлекательным для изучения.

Рубрики:

Животные 2

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Татьяна_Саксонова

Пышный и вкусный пирог «12 ложек». Готовлю без весов! Все просто из доступных продуктов

Среда, 14 Августа 2024 г. 18:31 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

1 (700x393, 310Kb)

Простой и очень вкусный пирог! Надеюсь, он понравится многим!

Рецепт:

Яйца (выбирайте по крупней)-3 шт.

Сахар 12 ст.л.

Молоко 12 ст.л.

Масло растительное 12 ст.л.

Мука 12 ст.л.

Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Соль щепотка

Ванилин по желанию

Ягоды или фрукты по желанию

Приготовление.

Рубрики:

выпечка/пироги

Метки: выпечка пирог ягоды фрукты слива молоко

Комментарии (0)

Татьяна_Саксонова

Джемпер текстурным узором Barnsley

Среда, 14 Августа 2024 г. 18:29 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Gania

Barnsley вяжется текстурным вафельным узором, сверху вниз, без швов. В начале работы выполняется подогнутая планка горловины, затем укороченными рядами формируется росток.

Рубрики:

Метки: вязание спицы джемпер женщины

Комментарии (0)

Татьяна_Саксонова

Рабочий лайфхак: как вязать по описанию в журнале, любой пряжей, даже если ваша плотность сильно отличается

Среда, 14 Августа 2024 г. 18:24 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

СЛОВА АВТОРА: Бывает такое, что в журнале есть какая-то модель, которую очень хочется повторить, но пряжи, которая рекомендуется нет. Особенно, обидно, если это старенький или иностранный журнал, где рекомендованная пряжа либо не продается у нас, либо очень дорогая. В таких случаях я рекомендую не расстраиваться, а либо попробовать попасть в плотность с помощью бобинной пряжи или же попробовать связать образец из доступной вам пряжи и высчитать коэффициент. Моя формула, которой я пользуют поможет вязать прямо по описанию, без проблем.

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Метки: вязание совет спицы

Комментарии (0)

Татьяна_Саксонова

"Сабрина" - Спецвыпуск №4 2024г. Модные жилеты.

Среда, 14 Августа 2024 г. 18:21 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Gania

В этом специальном выпуске журнала представлено 15 великолепных моделей жилетов и безрукавок для самостоятельного изготовления, каждая из которых актуальна, практична и универсальна. Выбирайте на свой вкус, вяжите и носите с удовольствием!

Page-00006

.

Рубрики:

Метки: вязание спицы жилет безрукавка женщины журнал

Комментарии (0)

Татьяна_Саксонова

Вязание спицами. Жаккард. Очаровательный детский жакет

Среда, 14 Августа 2024 г. 18:06 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Львица_А

Размер на 4-5 лет.

Рубрики:

Метки: вязание спицы жаккард детям жакет

Комментарии (2)

Амиа

Дома необычный архитектуры

Вторник, 13 Августа 2024 г. 23:59 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения дракоша52

Дома необычный архитектуры

Причудливые образцы архитектуры со всего мира.

Детский сад в Германии:

В Азербайджане этот удивительный Музей ковров имеет форму свернутого золотого персидского ковра:

Рубрики:

Разное

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Амиа

Сказочное графство Девоншир

Вторник, 13 Августа 2024 г. 23:57 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения дракоша52