Колбаса в бутылке! Самый популярный рецепт интернета!

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 16:13 + в цитатник

Ингредиенты

Куриное филе – 500 гр.
Куриные бедра - 550 гр.
Соль – по вкусу
Смесь перцев (горошком) – 5-10 шт.
Лавровый лист – ½ шт.

Мускатный орех – на кончике ножа
Сушеный чеснок - щепотка
Лук – 1 шт.
Бульон – 300 мл.
Желатин – 20 гр.
Свекольный сок – 1,5 ст.л.

Отварить куриное мясо. Освободить от костей.
Желатин залить бульоном. Оставить набухнуть.
Прогреть до растворения.

Соединить бульон с мясом, свекольным соком,
мускатным орехом и сушеным чесноком.

Отрезать верх обычной пластиковой бутылки.
Наполнить ее мясной массой.
Отправить в холодильник на 4-5 часов.

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./КОЛБАСА

Процитировано 35 раз
Понравилось: 25 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ЖАРКАНДИЙ обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2019 г. 14:05 (ссылка)

Декабрь идёт к концу... подводятся Итоги...
Во всех календарях закончились Листы…
Так пусть же Новый Год... который на Пороге...
Исполнит все желанья и тайные Мечты...

Пусть греет Вас теплом и радует Успехом...
Начертит Вам маршрут в обход любых Преград...
Пусть будет море слёз... но только лишь от Смеха...
Тогда, наверняка, им каждый будет Рад.

Закончен календарь... надежда Сердце греет...
Кружится голова от Праздничных забот...
Так пусть же Новый Год окажется добрее...
Счастливее в сто крат... чем Уходящий Год...!

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 01 Января 2020 г. 06:58ссылка

Belenaya

Спасибо! Красивые стихи... Вас тоже с Новым годом! И пусть исполнятся все мечты, дай Вам Бог, чего хочется...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Лилёша обратиться по имени Среда, 01 Января 2020 г. 09:53 (ссылка)

Я готовила по этому рецепту 613 (700x600, 271Kb)

потому со всей ответственностью могу заявить, что из варёного мяса получается не колбаса, а паштет. Колбасу можно приготовить только из сырого мяса!

ком.1 (304x315, 170Kb)