Мясной пирог любят и взрослые, и дети, ведь он всегда получается потрясающе вкусным и очень сытным! Рецепты мясных пирогов можно найти практически во всех кухнях мира! Такие пироги, вне зависимости от того, закрытыми они будут или открытыми, отлично подойдут и для обычной трапезы, и для пикника, и для праздничного застолья!

Печенье занимает далеко не последнее место в списке популярной выпечки среди как молодого, так и старшего поколения. Сейчас трудно сказать, сколько всего видов печенья есть на планете.

 

Каждый день кондитеры придумывают новые рецепты этой сладкой выпечки. Многие идеи остаются локальными, в пределах одной страны. Некоторые вырываются за пределы государства и становятся бестселлером во всем мире.

 

Стоит рассказать про один из самых популярных видов печенья и о том, как его приготовить самостоятельно.

 

Ингредиенты для “Павловского” печенья:

 

яйца — 2 шт.;

сахар — 180 г;

сливочное масло — 150 г;

дрожжи свежие — 20 г;

мука — 370 г;

соль — щепотка;

ванилин — щепотка;

молоко — 60 мл.

Приготовление “Павловского” печенья:

Квасим и солим капусту по русским и заморским рецептам, путешествуя по страницам произведений самого «вкусного» классика литературы Ивана Шмелёва и скрижалям истории. Капуста старомосковская, «хозяйское корыто», «серячок» и квашеная капуста морских первооткрывателей.

Готовим сочную курицу с грушами в кисло-сладком маринаде, из которого впоследствии делаем ароматный насыщенный соус, а в качестве гарнира подаём тушенный с яблоками и грушами молодой картофель.

АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ.

Запеченный лосось по-дижонски — один из самых простых рецептов лосося. Он невероятно ароматный и сочный - рецепт здорового ужина, который готовится менее чем за 30 минут!

Горячий шоколад Nutella — это вкусная вариация классического горячего шоколада. Он шоколадный, сливочный и ореховый – и все это благодаря простому сочетанию молока, сваренного на медленном огне с Нутеллой.

НЕМЕЦКО-АВСТРИЙСКАЯ КУХНЯ.

Для изысканного вкуса - штрудель с грибами и маскарпоне. Легкий, ароматный, сытный. Украсит ваш стол и выручит хозяйку! 

Для приготовления печенья вам понадобятся:

 

 

сметана – 100 г;

яйцо – 1 шт.;

сахар – 2 ст. ложки;

ванильный экстракт – 1 ч. л.;

разрыхлитель 1 ч. л.;

масло сливочное – 100 г;

мука – 320 г.

 

А также для смазывания и посыпки теста вам понадобятся:

 

 

яйцо – 1 шт.;

сахар – 2 ст. л.

 

Первым делом возьмите 320 г муки и просейте ее в большую миску. Помните, что благодаря просеиванию любая выпечка будет получаться более пышной и воздушной. Далее добавьте 2 столовые ложки сахара и 1 чайную разрыхлителя. В муку добавьте щепотку соли для усиления вкуса и ванильный сахар. Это тесто не нужно взбивать, а только смешать все ингредиенты. 

 

Далее возьмите 100 г сливочного масла и выложите в миску с мукой. Смешайте все руками, после разбейте 1 яйцо, влейте 100 г сметаны любой жирности. После чего сначала перемешайте все ложкой, а затем – руками.

 

Тесто можно оставить настаиваться примерно на 10 минут, обязательно накройте его миской, чтобы оно не заветрилось. После возьмите скалку и слегка раскатайте готовую массу. Затем разбейте второе яйцо и размажьте его по пласту, а сверху посыпьте сахаром.

 

Следующий шаг: нарежьте тесто кусочками и аккуратно выложите их на противень, покрытый пергаментом. Разложите печенье на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы оно не слиплось, когда во время выпекания будет увеличиваться в размере.

 

Отправьте противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. И вот вы можете наслаждаться вкусным, мягким, сладким слоеным печеньем, сделанным своими руками!

Источник

 

Норвегия — страна с богатой кулинарной культурой, в которой особое место занимают разнообразные торты и сладости. Норвежские торты отличаются своей уникальностью, изысканным вкусом и оригинальной рецептурой.

 

Они стали неотъемлемой частью национальной кухни и пользуются популярностью не только среди местных жителей, но и среди туристов, желающих попробовать что-то новое и необычное.

 

Норвежские торты могут быть самыми разнообразными: от традиционных, таких как «вафельный торт» (vaffelkake) или «торт с морошкой» (morottikaake), до более современных и креативных.

 

Каждый регион Норвегии имеет свои уникальные рецепты тортов, которые отражают местные особенности и традиции.

 

Ингредиенты для крема:

 

Молоко — 350 мл;

Сахар — 70 г;

Яйцо — 1 шт.;

Кукурузный крахмал — 40 г;

Ванильный сахар — 10 г;

Сливочное масло — 70 г;

Сливки 33 % — 200 г.

Ингредиенты для коржей:

 

Масло сливочное — 100 г;

Сахар — 100 г;

Желток — 4 шт.;

Молоко — 50 г;

Мука — 150 г;

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты для безе:

 

Белок — 4 шт.;

Сахар — 200 г;

Соль — щепотка;

Ванильный сахар — 1 ч.л.;

Лимонный сок — 1 ч.л.

Ингредиенты для декора:

 

Сливки 33 % — 150 г;

Творожный сыр — 150 г.

Приготовление норвежского торта:

Как сделать сахарные плюшки из дрожжевого теста в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

 

Молоко (тёплое)- 150 мл.

Вода (тёплая) -150 мл.

Сахар-60 гр.

Яйца-2 шт.

Соль-1/4 ч.л.

Дрожжи- 7 гр.

Растительное масло- 60 мл.

Сметана-2 ст.л.

Мука+/-650 гр.

 

Сахар для обсыпки- 100 гр.

Сливочное или Раст.масло- 50 гр.

Смазываем молоком или яйцом.

Как приготовить Сахарные плюшки из дрожжевого теста в духовке простой рецепт

Слоеный пирог "Улитка" с фаршем - сочное и вкусное блюдо, которым вы можете накормить своих родных на обед или ужин!

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг

 

Фарш мясной - 400 г

 

Соль - по вкусу

 

Черный молотый перец - по вкусу

 

Желток - 1 шт.

Фаршированный перец — это блюдо, которое известно и любимо во многих странах мира. Оно представляет собой болгарский или другой сладкий перец, начинённый различными ингредиентами: мясом, рисом, овощами, грибами и другими продуктами.

 

Фаршированные перцы имеют богатую историю и являются частью кулинарных традиций разных народов. Они могут отличаться по рецептуре в зависимости от региона и предпочтений повара. Однако общим остаётся одно — неповторимый вкус и аромат этого блюда.

 

Ингредиенты:

 

Фарш свиной — 1,5 кг;

Рис — 80 г;

Репчатый лук — 3 шт.;

Соль — ч.л.;

Сладкий перец — 1,2 кг;

Морковь — 1 шт.;

Помидоры — 2 шт.;

Картофель — 1 кг;

Лавровый лист — 4 шт.

Приготовление фаршированных перцев:

Расшейте крестиком свою загородную жизнь! 

Размер: 62 Мб 

Формат: EPUB

Скачать

Turbobit

Katfile

Очень простая идея для съедобного новогоднего подарка - эти марципановые брусочки вкусные и к тому же очень быстро готовятся. Брусочки могут храниться до двух недель в герметичном контейнере. Обязательно их попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт марципановых брусочков. Для приготовления нужны вот эти продукты:

150 г обычного шоколада,

50 г сушеной подслащенной клюквы,

50 г очищенных фисташковых орехов посыпать сахарной пудрой, 

1 упаковка натурального марципана по 500 г.

 

Для украшения (по желанию):

50 г белого шоколада.

Выход: 16 штук.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный новогодний подарок: https://yaumnica.ru/desertih/3618-vkusnihe-novogodnie-podarki.html

Маульташен – популярный рецепт национальной немецкой кухни. Вкусное блюдо напоминает обычные пельмени, но отличается составом начинки и уникальной формой. 

Эта вкусная и полезная заготовка на зиму станет настоящим открытием для тех, кто любит домашние овощные салатики. Получается салат ярким и полезным, и при этом он довольно прост в приготовлении. Поэтому если вы раньше никогда не готовили ничего подобного, можете смело брать указанные в ингредиентах овощи и отправляться на кухню.

Салат из свёклы с картофелем пай – точка притяжения на столе. Блюдо яркое, эффектное и вкусное. 

Если в холодильнике осталось немного творога, пусть даже чуть залежавшегося, он отлично подойдет для выпечки вкусного пирога. Больше всего этот творожный пирог с песочной крошкой напоминает по вкусу и текстуре легендарный чизкейк «Нью-Йорк».