LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Комментарии (0)

Пышная творожная запеканка с яблоками

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышная творожная запеканка с яблоками

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Нежная творожная запеканка

Вторник, 03 Ноября 2020 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная творожная запеканка

Ингредиенты:

творог - 500г
яйцо - 2-3шт.
манка- 3ст. л.
сахар - 3ст. л.
разрыхлитель - 15гр.
ванильный сахар - 1ч. л.

очень простой рецепт

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Трем картошку вместе с колбасой: завтрак как пирог за 10 минут

Вторник, 21 Января 2020 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трем картошку вместе с колбасой: завтрак как пирог за 10 минут

Вкуснейший сытный завтрак приготовим как пирог в считанные минуты. Возни с ним почти никакой, да и не надоедает он очень долго.

Возьмем 4 картофелины, половину репчатого лука, пару помидоров, сыра моцарелла граммов 120, 4 яйца, соль и перец по вкусу. Колбасы (подойдут и сосиски) нужно всего три-четыре ломтика.

Все ингредиенты режем мелкими кубиками. Картофель же натираем на крупной терке. 4 яйца взбиваем отдельно и сразу же заливаем ими картошку. Туда же всыпаем прочие ингредиенты.

Перемешиваем смесь до однородного состояния. Выкладываем на заранее разогретую сковороду, разравниваем и накрываем крышкой.

С одной стороны жарим 20 минут, затем переворачиваем и доводим до кондиции на самом маленьком огне.

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Запеканка сметанная с антоновкой

Суббота, 05 Октября 2019 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка сметанная с антоновкой

В этом году у меня в саду море яблок.

Особенно уродилась антоновка – яблоки крупные , вкусные и красивые. Мы их уже привезли домой, теперь можно печь шарлотки, рулеты и пироги.

Вчера испекла по старому, еще маминому рецепту, сметанную яблочную запеканку.

Нам потребуется:
600 грамм антоновки
Варенье или джем ( около стакана)
1 стакан 15% сметаны
2 яйца
Половина стакана муки
2 столовые ложки сахара

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину.

2. Форму выстелить бумагой для выпечки, разложить антоновку, начинить ее вареньем или джемом.
3. Приготовить заливку- миксером взбить сметану, желтки ,сахар и муку. Отдельно взбить белки и ложкой ввести их в смесь.

4. Полученным соусом залить яблоки и поставить их в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Запекать около 40 минут до зарумянивания верха.

6. Даем запеканке остыть и можно звать всех к столу. Очень вкусно получается, если эту запеканку испечь вечером, а есть утром на завтрак со сметаной.

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (11)

Лазанья из макарон — такое вы еще не пробовали

Дневник

Пятница, 03 Мая 2019 г. 23:05 + в цитатник

Ð»Ð°Ð·Ð°Ð½ÑŒÑ Ð¸Ð· Ð¼Ð°ÐºÐ°Ñ€Ð¾Ð½

Лазанья из макарон с фаршем – вкуснейшее блюдо для обеденного приема пищи, оно подойдет как взрослым, так и детям.Готовить лазанью в домашних условиях можно из любимых сортов пасты, также можно использовать любой фарш – свинина, курица, индейка. Твердый сыр для этого рецепта с фото выбирайте вкусный, также важно приготовить хороший соус.Подавать лазанью из макарон к столу можно с разными овощами, соленьями, также можно добавить просто зелень или легкий овощной салатик.

Ингредиенты:

макароны вареные – 250 г;
сыр твердый – 100 г;
томатный соус – 250-300 мл;
фарш (свинина и курица) – 300 г;
молоко – 600 мл;
мука – 1 ст.л.;
масло сливочное – 60 г;
масло растительное – 1 ст.л.;
сухой чеснок – 1 ч.л.;
соль, перец – по вкусу;
специи – по желанию.

Как приготовить лазанью из макарон с фаршем

Подготовить все необходимые продукты по списку. Прогреть сотейник, растопить в нем сливочное масло. Всыпать в сотейник муку, поджарить пару минут, помешивая.

поджарить муку с маслом /spicami.ru/wp-content/uploads/2019/05/lazanja-1-768x511.jpg" target="_blank">https://spicami.ru/wp-content/uploads/2019/05/lazanja-1-768x511.jpg 768w, https://spicami.ru/wp-content/uploads/2019/05/lazanja-1.jpg 1000w" />

Влить тонкой струйкой молоко, активно помешивая, довести соус до загустения на небольшом огне.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (2)

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами.Автор рамочки NATALI_KOMJATI

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 18:26 + в цитатник

Продукты:

кабачки — 5 шт (небольшие)
фарш — 400 гр
луковицы ( средние) — 3 шт
томатная паста — 2 ст. л
небольшие помидоры — 7-8 шт
твердый сыр — 100 гр
яйца — 4 шт
сметана — 150 гр
соль, перец, подсолнечное масло

Как приготовить запеканку из кабачков с фаршем и помидорами:

1.Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, добавить томатную пасту.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Макаронная запеканка «ленивая» автор рамочки Зиновия

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 23:45 + в цитатник

Ð¤Ð¾Ñ‚Ð¾ Ðº Ñ€ÐµÑ†ÐµÐ¿Ñ‚Ñƒ: ÐœÐ°ÐºÐ°Ñ€Ð¾Ð½Ð½Ð°Ñ Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ°Ð½ÐºÐ° Â«Ð»ÐµÐ½Ð¸Ð²Ð°ÑÂ»

Ингредиенты:
• 200 г Макароны
• 200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
• 100 г Сыр
• Специи,соль
• 250 Молоко
• 250 Вода
• Растительное масло (для смазки формы)

Приготовление:
1. Форму смазать растительным маслом.

2. Выложить макароны
3. Порезать карбонад (ветчину, колбасу) и выложить на макароны

4. Поперчить, добавить специи по вкусу
5. Молоко соединить с водой,при необходимости посолить.

6. Если есть желание можно использовать одно молоко.
7. Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость,
8. имеет огромное значение в конечном результате
9. Обсыпать сыром,протертым на терке

10. Закрыть форму фольгой.

11. Форма должна быть высокая ,достаточно, что бы при кипении жидкости,
12. она не выплескивалась из под фольги, формы.
13. Выпекаем под фольгой 30 минут, на достаточно большом огне.
14. Фольгу затем снимаем и даем запеканке подрумяниться,
15. еще минут 15-20.
16. Запеканке даем немного остыть,и можно резать.
17. Кушать желательно в теплом виде!

Приятного аппетита!

http://www.sloosh.ru/pages/10403-makaronnaya-zapekanka-%C2%ABlenivaya%C2%BB.html

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Потрясающе вкусно! Запеканка «МАКАРОША» автор рамочки Lusha777

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 22:11 + в цитатник

Ингредиенты:
3-4 яйца
1 стакан сливок
150 гр сыра
соль, перец
спагетти
3-4 филе курицы
4-6 маринованных огурца
3-4 помидора
майонез

?Приготовление:
1. Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр тёртого сыра. Солим и перчим.
2. Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.
3. Выкладываем в смазанную форму.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (10)

Картофельная запеканка с курицей автор рамочки undina77

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 20:15 + в цитатник

Ð¤Ð¾Ñ‚Ð¾ Ðº Ñ€ÐµÑ†ÐµÐ¿Ñ‚Ñƒ: ÐšÐ°Ñ€Ñ‚Ð¾Ñ„ÐµÐ»ÑŒÐ½Ð°Ñ Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ°Ð½ÐºÐ° Ñ ÐºÑƒÑ€Ð¸Ñ†ÐµÐ¹.

Запеканка из картофеля - довольно простое и сытное блюдо для всей семьи,

которое легко приготовить.

Вам понадобится

Картофель-0,5 кг
Курица (филе)-0,5 кг
Майонез-200 г
Масло оливковое-2 ст.л.
Сметана-200 г
Сыр твердый-100 г
Укроп-1 пучок
Яйцо-1 шт.
Приправа Картофель ароматный - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый -по вкусу

1. Сделать соус для картофеля:

в емкость выложить майонез, сметану, яйцо,

приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (4)

Запеканка с курочкой.Рамочка от undina77

Дневник

Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 20:50 + в цитатник


	Рецепт проще этого невозможно придумать. Результат получается очень достойным. Вполне возможно, такой быстрый пирог-запеканка станет в вашей семье любимым, и вы будете печь его еще не раз, и не два на заказ. Так что сохраните рецепт в копилочку! Ингредиенты: 0,5 кг отваренного куриного филе 50 гр сыра Для теста: 2 яйца 150 мл молока 50 гр пшеничной муки 0,5 ч.л. разрыхлителя соль, перец, зелень по вкусу и желанию Диаметр формы – 18 — 20 см Приготовление: Куриное мясо мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. В миску разбить 2 яйца. Добавить молоко, соль, перец, муку, разрыхлитель и размешать венчиком. Положить в тесто куриное, мясо, сыр и перемешать. Форму диаметром 20 см смазать маслом и вылить в нее приготовленную смесь. Выпекать 40 минут при 180°С. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита! Источник bubleek.com Взято с https://yznalraskazidrygomy.ru/blog/43674968162/Zapekanka-s-kurochkoy .-Vsegda-delayu-ee-po-spetszakazu-svoih-dom?mid=44AA63D91FF49D099B31510A2CF19BE9&utm_ campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_ 5&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

undina77

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Мясной хлебец с сыром...

Суббота, 30 Марта 2019 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной хлебец с сыром...

Мясной хлебец с сыром — это достойная замена обычным котлетам. Готовится довольно просто и самое главное — не нужно стоять у плиты.

Ингредиенты:

фарш 400 г
1 яйцо (у меня 2 желтка)
1 луковица
сыр 100 г
помидор 1 шт
кетчуп 1-2 ст л
зелень
соль, перец

Приготовление:

1.Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно
2.Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями
3.Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками
4.Добавим сыр и порезанную зелень в фарш. 5.Перемешаем и отобьем его об миску
6.Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать)
7.Смазать кетчупом и сверху внахлест уложить помидоры
8.Поставить в духовку при 230* на 30 мин. 9.Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса
10.Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить). Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниром

Приятного аппетита!!

https://vk.com/advicehome?w=wall-64641539_90241

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Мясная запеканка в духовке

Дневник

Пятница, 29 Марта 2019 г. 17:38 + в цитатник

Ингредиенты:

Свинина нежирная500 г

Луковица2 шт

Ломтик черного хлеба2 шт

Морковь1 шт

Укроп1 пучок

Петрушка (зелень)1 пучок

Панировочные сухари2 ст. л.

Сыр твердого50 г

Яйца куриные сырые1 шт

Растительное масло

Перец черный молотыйпо вкусу

Сольпо вкусу

ÐœÑÑÐ¾ Ð¿Ð¾Ñ€ÐµÐ·Ð°Ñ‚ÑŒ ÐºÑƒÑÐ¾Ñ‡ÐºÐ°Ð¼Ð¸

Мясо порезать кусочками.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки
мясо

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Картофельная запеканка с фаршем

Дневник

Пятница, 01 Марта 2019 г. 19:18 + в цитатник

Картофельная запеканка с фаршем — классическое блюдо, которое чаще всего встречалось в столовых детских образовательных учреждений — школах и детских садах. Редко кто любил эту запеканку, но в школьной столовой ее подавали с завидным постоянством.

С течением времени мое отношение к этой запеканки поменялось кардинально — сейчас я такую запеканку ем с удовольствием.

Обычно в фарш перемалывали уже отваренную говядину, которая оставалась после приготовления супов, но в домашних условиях можно смело использовать обычный мясной фарш, лучше смешанный.

Для картофельной запеканки с фаршем понадобится:

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Сочная картофельная запеканка с мясными шариками и соусом бешамель!

Суббота, 12 Января 2019 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная картофельная запеканка с мясными шариками и соусом бешамель!

Очень вкусная запеканка с картофелем и мясными шариками. Соус бешамель и сыр моцарелла придают сочность и пикантность этой запеканке.

далее

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

ТОП-5 запеканок.

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения мурзик49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 запеканок.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (2)

Гнёзда из макарон с фаршем в духовке

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 18:30 + в цитатник

Ингредиенты:

- макароны «Гнезда» - 6-8 шт.,
- куриный фарш – 250 гр.,
- сыр твердый – 100 гр.,
- сливки 15% - 1 стакан,
- соль, перец – по вкусу,
- паприка – по желанию,
- лук репчатый – 0,5 шт.,
- чеснок – 1 зубчик,
- сливочное масло – 10 гр.

Как приготовить с фото по шагово

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать вкусные макароны – лапша «Гнезда», количество рассчитывать от себя – 6-8 штук хватит на 2 порции. Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения. После необходимо бросить в воду щепотку соли и отправить «гнезда», варить примерно 2-3 минуты.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (6)

Митлоф (мясной хлеб)

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Митлоф (мясной хлеб)

***

Ингредиенты:

Cвиной фарш — 450 г
Говяжий фарш — 450 г
Бульон — 100 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр тертый — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 30 мл
Хлебные крошки или сухари — 70 г
Смесь итальянских трав — по вкусу
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу

***

------------------------------

Рубрики:

рецепты
вторые блюда
закуски
запеканки
мясо

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Картофельно-мясная запеканка

Дневник

Суббота, 26 Мая 2018 г. 18:11 + в цитатник

Вкусная запеканка из простого набора продуктов.

Ингредиенты

картофель: 1.5кг
фарш: 500г
лук: 2шт
соль
перец черный молотый
яйца куриные: 4шт
сметана: 1ст.л.

Приготовление

Фото 1 Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

Суббота, 26 Мая 2018 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения мурзик49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг картофеля
● 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)

● 150 г сыра

● майонез или смесь майонеза со сметаной
● соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня молодой, так что я с него сняла только тонкую кожицу.Закладываем картошку в кипящую воду на 2-3 минуты. Вы можете картофель использовать и сырым, но бланшированный он получается мягче.

За это время можно подготовить сыр – натереть на терке.Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофеля.Разравниваем слой картошки, солим и перчим.
Смазываем первый слой нашей запеканки майонезом. Выкладываем на картошку рыбу. Поступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.Выкладываем остатки картофеля и снова кладем соль, перец и майонез.Засыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Когда подрумянится верх запеканки, достаем ее из духовки. Даем немного остыть и режем на порции. Хочу отметить, что это блюдо очень вкусно и в холодном виде.

Приятного аппетита!

http://hozimaster.in/blog/43169237163/KARTOFELNAYA...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (1)

Картошка запечённая с мясом в молоке в духовке

Дневник

Суббота, 05 Мая 2018 г. 18:52 + в цитатник

Ингредиенты:
- картофель – 4-5 шт.,
- филе индейки – 300 гр.,
- лук зеленый – 3 шт.,
- чеснок – 2 зубчика,
- молоко – 1 стакан,
- соль, перец – по вкусу,
- приправа для картофеля – ½ ч.л.

Приготовление

Подготовить все необходимые ингредиенты, клубни картофеля вымыть и просушить, после картофель нужно отварить, можно предварительно очистить клубни, а можно отварить картофель в мундире. Отваренные клубни картофеля разрезать пополам, пока картофель горячий, притрусить его специями и солью с перцем.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Картофельная запеканка в духовке

Дневник

Суббота, 05 Мая 2018 г. 18:43 + в цитатник

Ингредиенты:
- картошка – 500-600 грамм;
- грибы свежие – 400-500 грамм;
- мясной фарш – 400 грамм;
- репчатый лук – 2 головки;
- сметана – 200 мл.;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- твердый сыр – 100 грамм;
- растительное масло – 2-3 ст.л.
- соль – по вкусу.

Приготовление

Картофельная запеканка по этому рецепту готовится не сложно, а самое главное – достаточно быстро, и у вас останется время для других домашних дел. Итак, начнем приготовление.
Сначала я тщательно мою и режу средними дольками грибы. После чего не теряю время и сразу же выкладываю грибы на заранее раскаленную сковороду. Не забудьте в сковородку налить немного масла.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Запеканка из картофеля с фаршем и грибами

Дневник

Суббота, 05 Мая 2018 г. 18:41 + в цитатник

Ингредиенты:
- картофель – 10-12 шт.;
- лук репчатый – 2-3 шт.;
- фарш – 400-500 грамм;
- шампиньоны – 300-400 грамм;
- майонез – 5 ст.л.;
- сметана – 5 ст.л.;
- чеснок – 5-6 зубчиков;
- соль – по вкусу;
- растительное масло – для обжарки;
- сыр твердый – 100 грамм;
- яйцо куриное – 2 шт.

ÐŸÐ¾Ð´Ð³Ð¾Ñ‚Ð¾Ð²ÑŒÑ‚Ðµ Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°Ñ‡Ð°Ð»Ð° Ñ„Ð°Ñ€Ñˆ

Подготовьте для начала фарш. Я использую покупной говяжий фарш. Можно купить кусочек мяса и прокрутить его через мясорубку.
Фарш соедините с яйцами, посолите и хорошо перемешайте. Яйца придадут фаршу нежность.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Мясная запеканка "Багряный закат"

Дневник

Пятница, 04 Мая 2018 г. 20:14 + в цитатник

Ингредиенты для "Мясная запеканка "Багряный закат"":

Запеканка

Фарш мясной(Свино-говяжий и филейно-куриный) — 1 кг
Яйцо куриное— 1 шт
Лук репчатый— 2 шт
Картофель— 800 г
Сыр твердый— 300 г
Соль
Специи(Для фарша)
Масло растительное(Для смазывания противня)
Зелень(Петрушка, укроп)

Соус

Рецепт "Мясная запеканка "Багряный закат"":

Итак, приступаем к основе нашей запеканки. В фарш (я использовала свино-говяжий и филейно-куриный) разбиваем яйцо, добавляем соль, специи (для фарша) и тщательно перемешаем.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Запеканка из макарон, фарша и твердого сыра

Дневник

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 19:37 + в цитатник

Ингредиенты

макароны: (готовые)
фарш: 300г
лук: 1шт
соль: щепотка
перец черный молотый: щепотка
сыр твердый: 100г

Приготовление

Фото 1 Фарш обжарить с луком, порезанным полукольцами, до готовности. Посолить и поперчить по вкусу (обычно по щепотке и того и другого).

Фото 2 Готовые макароны (или лапша, ракушки, гребешки и т.д.) перемешать с фаршем.

Фото 3 Выложить все в блюдо для запекания.

Фото 4 Сверху посыпать тертым твердым сыром.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180°С пока сыр не растечется.

Приятного аппетита!

http://vkusnyashka.org/zapekanka/483/

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (4)

Котлеты по-капитански

Дневник

Среда, 04 Апреля 2018 г. 20:25 + в цитатник

Ингредиенты:

Свино-говяжий фарш — 600 г
Картофель — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук крупный — 1–2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу

Приготовление:
Ð¤Ð¾Ñ‚Ð¾ Ðº Ñ€ÐµÑ†ÐµÐ¿Ñ‚Ñƒ: ÐšÐ¾Ñ‚Ð»ÐµÑ‚Ñ‹ Ð¿Ð¾-ÐºÐ°Ð¿Ð¸Ñ‚Ð°Ð½ÑÐºÐ¸
1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (2)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

Дневник

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 21:23 + в цитатник

ÐšÐÐ Ð¢ÐžÐ¤Ð•Ð›Ð¬ÐÐÐ¯ Ð—ÐÐŸÐ•ÐšÐÐÐšÐ Ð¡ Ð¤ÐÐ Ð¨Ð•Ðœ

Вам потребуется:

- 400 г фарша из индейки
- 2 зубчика чеснока
- 600 г картофеля
- 1 луковица
- 2 яйца
- 150 г сметаны
- 1 стакан муки
- 1 стакан тертого сыра
- красный перец по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу
- масло для смазывания формы

Как готовить:
1. Положите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. Приправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайте. Туда же добавьте яйцо, сметану и 1/4 стакана муки и все хорошо перемешайте.
2. Очистите картофель и натрите на его на крупной терке. В ту же емкость натрите на крупной терке лук. Положите тертый картофель и лук на дуршлаг и поставьте дуршлаг в миску на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок.
3. Переложите картофель и лук обратно в миску, добавьте оставшиеся яйца, приправьте молотым черным перцем и солью, перемешайте. Добавьте оставшиеся 3/4 стакана муки и замесите тесто.
4. Разогрейте духовку до 180С. Смажьте разъемную форму для выпечки маслом, выложите тесто в форму и сделайте ложкой бортики.
5. Выложите фарш ложкой в середину картофельной основы и разровняйте.
6. Поставьте форму в духовку на 45 минут, затем выньте (не выключайте духовку).
7. Посыпьте пирог сверху тертым сыром и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут.
8. Выньте готовый пирог из формы, нарежьте на кусочки и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

https://otveklik.com/30682-kartofelnaya-zapekanka-s-farshem....

https://interesnie-recepti.mirtesen.ru/blog/438350...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (2)

СОЧНЕЙШЕЕ МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ ПОД СЫРОМ: ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ЕЩЕ

Дневник

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 17:11 + в цитатник

Очень вкусно!

Ингредиенты:

Свинина — 300 грамм
Помидоры — 2 помидора

Сыр — 200 грамм
Картофель — 4 средних штуки
Лук репчатый — 1 штука
Лук зеленый
Майонез — по вкусу
Чеснок — 4 зубчика
Соль

Приготовление:

Свинину нарезаем кусочками, выкладываем в сковородку, солим.

Сверху укладываем лук, нарезанный кусочками.
Порезанный чеснок кладем туда же.
Затем кладем картошку, порезанную кусочками. Солим.

Сочнейшее мясо, запеченное под сыром: обязательно приготовлю еще

Посыпаем картошку зеленым луком, порезанные кружками помидоры.Заливаем майонезом.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
вторые блюда
запеканки
мясо

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Очень вкусное блюдо из фарша на скорую руку!

Дневник

Вторник, 30 Января 2018 г. 20:53 + в цитатник

Прекрасная альтернатива жареной картошке и котлетам

Ингредиенты:

картофель — 500 г
фарш — 200 г
рис — 150 г
лук — 0,5 головки
морковь — 1 шт
вода — 200 мл
томатная паста — 1 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
твердый сыр — 50 г
сметана — 2 ст.л.
соль
специи по вкусу

Приготовление:

Рис варим до полуготовности. Морковь натираем на терке, лук мелко порезать. Обжариваем овощи на сковородке.

Смешиваем рис, фарш и морковь с луком. Формируем из полученной массы небольшие шарики диаметром около 4 сантиметра.

Нарезаем картофель кружочками.
Выкладываем картофель и шарики из фарша в виде цветка в форму, смазанную маслом./coocook.me/wp-content/uploads/2018/01/Ts0L3QVDJw-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2018/01/Ts0L3QVDJw-300x200.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2018/01/Ts0L3QVDJw-768x512.jpg 768w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2018/01/Ts0L3QVDJw-696x464.jpg 696w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2018/01/Ts0L3QVDJw-630x420.jpg 630w" />Запекаем при 180 С около 20 минут.

Для заливки: смешиваем сметану, томатную пасту, воду, соль, специи. Заливаем этой смесью заготовку и запекаем еще на 15 минут./coocook.me/wp-content/uploads/2018/01/sAwBsFUftuM-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2018/01/sAwBsFUftuM-300x200.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2018/01/sAwBsFUftuM-768x512.jpg 768w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2018/01/sAwBsFUftuM-696x464.jpg 696w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2018/01/sAwBsFUftuM-630x420.jpg 630w" />

Затем посыпаем запеканку тертым твердым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут.
Посыпаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ligakulinarov.ru

Взято с http://coocook.me/52328

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Гратен Дофинуа с ветчиной

Среда, 20 Декабря 2017 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гратен Дофинуа с ветчиной

Гратен Дофинуа с ветчиной

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Запеканка с картофелем хашбраун, фаршем и сыром

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с картофелем хашбраун, фаршем и сыром

Запеканка с картофелем хашбраун, фаршем и сыром

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (4)

Запеканка из капусты с фаршем в духовке

Дневник

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:38 + в цитатник

Запеканка из капусты с фаршем в духовке

Необходимые продукты:
- 350 грамм мясного фарша,
- 500 грамм белокочанной капусты,
- 2 шт. куриных яйца,
- 150 грамм молока,
- немного растительного масла для смазывания формы + для обжарки фарша,
- соль, перец по вкусу,
- 70 грамм сыра.

Приготовление

Обжариваю фарш с добавлением растительного масла, солю его, немного перчу. Часто помешиваю, чтобы фарш равномерно прожарился. хорошо подходит для рецепта свиной или свино-говяжий фарш, так как они сочные и вкусный. Куриный фарш будет немного суховат и не пропитает капусту.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (1)

Запеканка с фаршем и картошкой – оригинально и просто

Дневник

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 19:21 + в цитатник

Готовить вкусные блюда, когда полки в холодильнике ломятся от обилия продуктов, очень просто. Но вот когда времени на шопинг совсем не было, и нужно как-то накормить родных или даже внезапных гостей, это уже задачка посложнее. Поэтому всегда держу немного фарша в морозилке, чтобы на случай нехватки времени или продуктов, приготовить очень вкусный ужин.

Запеканка с фаршем и картошкой

Сегодня мы поделимся с вами рецептом очень вкусного блюда из фарша, которое легко готовится. Оно получается очень нежным, сочным и презентабельным на вид. Все ингредиенты вы по-любому найдете у себя на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г говяжьего фарша
500 г картофеля
150 г риса
1 морковь
половина луковицы
200 мл воды
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сметаны
50 г твердого сыра
соль
специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварите до полуготовности рис. Натрите морковь и мелко нарежьте лук. Обжарьте на сковородке.
Смешайте рис и зажарку с фаршем. Из полученной массы сделайте небольшие шарики, диаметром приблизительно 4 сантиметра.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (2)

7 простых завтраков из творога, с которыми справится любая хозяйка

Дневник

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 17:16 + в цитатник

Классическая творожная запеканка

Вам понадобятся:

500 г творога (не менее 5% жирности)
2 яйца
3 ст. л. сахара
2 ст. л. манки
ванилин
изюм или любые другие сухофрукты

Как готовить:

Взбить яйца, добавить сахар, затем постепенно ввести творог, потом манку. В последнюю очередь добавить изюм, ванилин. Все тщательно перемешать.
Посуду для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Выложить туда смесь и разровнять.
Сбрызнуть все растопленным сливочным маслом и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 25—30 минут.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
выпечка
запеканки
сладкая выпечка

Метки: рецепты

Комментарии (4)

Мясная запеканка, как в детском садике.

Дневник

Среда, 01 Ноября 2017 г. 21:02 + в цитатник

Ингредиенты:

- 0,5 кг сырого куриного фарша,
- 1 ст. отварного риса,
- луковица кубиком,
- морковь натереть. (Лук и морковь обжарить)
- Взбить 3 яйца,
- с 1-2 ст.л сметаны,
- соль
- перец

Приготовление:

Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом выложить в форму всю массу и отправить в разогретую духовку на 40-45 мин.
Ориентируйтесь по своей духовке. Очень вкусная и сытая запеканочка.

Приятного аппетита!

Мясная запеканка, как в детском садике. - фотографии

Фото к рецепту: Мясная запеканка, как в детском садике.

http://www.sloosh.ru/pages/4773-myasnaya-zapekanka--kak-v-detskom-sadike-.html

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (4)

Запеканка из картофеля с сосисками

Дневник

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 18:13 + в цитатник

Ингредиенты:
-5 картофелин
-4 сосиски
-2 яйца
-100 г твердого сыра
-масло
-зеленый лук
-черный молотый перец
-соль

Приготовление:
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде.
2. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца.
3. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный
маслом противень.
4. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке сыром.
5. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита!

Запеканка из картофеля с сосисками - фотографии

Фото к рецепту: Запеканка из картофеля с сосисками

http://www.sloosh.ru/pages/4672-zapekanka-iz-kartofelya-s-sosiskami-.html

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Запеканка из макарон, фарша и твердого сыра

Дневник

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 19:56 + в цитатник

Запеканка из макарон, фарша и твердого сыра

Ингредиенты

макароны: (готовые)
фарш: 300г
лук: 1шт
соль: щепотка
перец черный молотый: щепотка
сыр твердый: 100г

Приготовление

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (4)

Вкусная запеканочка

Дневник

Среда, 21 Июня 2017 г. 22:35 + в цитатник

Ингредиенты:
- 600 гр куриной печени
- 150 гр твердого сыра
- 2 помидора (~200 гр)
- 1 луковица (~150 гр)
- 3-4 зубчика чеснока, зелень
- соль
- молотый черный перец

Приготовление:
1. Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле.
2. Добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
3. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком.
4. Сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Вкусная запеканочка - фотографии

Фото к рецепту: Вкусная запеканочка

http://www.sloosh.ru/pages/3411-vkusnaya-zapekanochka.html

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (2)

Запеканка из куриной печени

Дневник

Вторник, 20 Июня 2017 г. 20:31 + в цитатник

Запеканка из куриной печени

Ингредиенты для "Запеканка из куриной печени":

Печень куриная— 500 г
Яйцо куриное(отварные- 5 шт,сырые - 7 шт) — 12 шт
Морковь(отварная,средняя) — 1 шт
Лук зеленый— 1 пуч.
Зелень(любая) — 1 пуч.
Соль(по вкусу)
Перец черный(по вкусу)

Рецепт "Запеканка из куриной печени":

Куриную печень обжарить на подсолнечном масле буквально пару минут. ( пуст она немного изменит цвет. станет не красной, а светлой). Не доводим ни до готовности и даже до полу готовности. Иначе после запекания она будт сухой.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (3)

КАРТОШКА «ПО-ЦАРСКИ»

Дневник

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 16:06 + в цитатник

Получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо!

Ингредиенты:
— филе курицы — 500 г
— картофель — 2-3 шт
— сыр
— майонез
— соль, перец
Приготовление:
Куриное филе нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать.
Выложить на филе. Полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Накрыть фольгой и в разогретую до 200 С духовку на 1 час
Через час убрать фольгу и дать зарумяниться.
Приятного аппетита!

http://coocook.me/6015

http://dlihoziik.blogspot.ru/2017/06/blog-post_6.h..._medium=news&from=mirtesen

http://resept-shagi.ru/blog/43639666955/Kartoshka-%C2%ABPo-tsarski%C2%BB

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (14)

Запеканка из овощей и куриного фарша

Дневник

Четверг, 08 Июня 2017 г. 22:01 + в цитатник

Ингредиенты:
500 гр куриного фарша
1 большую луковицу
2 помидора
1 сладкий перец
1 картфелина
3-4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла
тёртый твёрдый сыр

Приготовление:
1. Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.
2. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.
3. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром.
4. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.

Запеканка из овощей и куриного фарша - фотографии

Фото к рецепту: Запеканка из овощей и куриного фарша

http://www.sloosh.ru/pages/3279-zapekanka-iz-ovoschey-i-kurinogo-farsha-.html

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (2)

Запеканка картофельная с курицей

Дневник

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 18:01 + в цитатник

Ингредиенты:

Филе куриное (грудка)2 шт

Картофель3-4 шт

Майонез50 г

Сыр50 г

Петрушка (зелень)1/2 пучок

Листья салата2-3 шт

Растительное масло2-3 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

Куриное филе хорошо отбить.

Куриное филе хорошо отбить

Картофель очистить и нарезать кружочками.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ

Дневник

Суббота, 20 Мая 2017 г. 17:55 + в цитатник

Картофельная запеканка с мясом

Готовится это блюдо легко и просто. Приготовьте картофельную запеканку с мясом и удивите ваших гостей!

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Говядина 400 г

Лук 1 шт.

Сметана 2 ст. л.

Сливочное масло 25 г

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

Мелко нарежьте мясо. Очистите и нарежьте лук.
Измельчите мясо и лук, сделав фарш.
Очистите картофель, нарежьте его и сварите в подсоленной воде.
Посолите и поперчите фарш. Затем обжарьте его на сковороде. Если фарш вышел слишком сухим, рекомендуем добавить небольшое количество воды.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Запеканка куриная с кабачками.

Среда, 10 Мая 2017 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Боева_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка куриная с кабачками.

Запеканка куриная с кабачками

Друзья дорогие, хочу для "приманки" рецепт Вам напомнить одной запеканки! Такой наш домашний, любимый рецепт! Все просто и вкусно, сомнений тут нет! Любят взрослые и дети чудо-запеканки эти! Очень сочно, натурально! Для стола нам идеально!

филе куриное (400-450 гр.) — 400 гр.
кабачок (2 небольших молодых кабачка) — 2 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
сметана (для верха) — 1 ст. л.
сыр твёрдый (для верха) — 60 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
укроп
специи (смесь перцев, соль, по вкусу)
масло растительное — 1 ст. л.

Продукты.

С кабачков срезать кожу, натереть кабачки на крупной тёрке, посолить по вкусу, оставить на полчаса, чтоб пустили сок.

Куриное филе, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Добавить к фаршу щепотку перцев, соль по вкусу, яйца, измельчённый укроп.

Кабачки хорошо отжать (чтоб при запекании не так много сока выделилось) запеканка и так будет очень сочной. Добавить кабачки к фаршу.

Хорошо перемешать.

Форму 18-20 см. смазать растительным маслом, равномерно распределить кабачково-куриную массу.

Смазать верх сметаной, поставить в разогретую духовку t 190* С. в районе 25- 30 минут.

Достать запеканку посыпать натёртым сыром.

И ещё поставить в духовку минут на 10.

Запеканка готова. Очень сочная и нежная получается!

Запеканка готова!
Приятного аппетита!

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (4)

Рыбная запеканка с нежнейшим рисом.

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения мурзик49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная запеканка с нежнейшим рисом.

Рыбная запеканка под нежнейшим рисом. Рис получается нежным, сочным, и не пересушенным. Рыба ароматная с изысканным вкусом. Получается очень вкусно!

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки
рыба

Метки: рецепты

Комментарии (4)

Севастополь.Весенний привет из Севастополя!

Дневник

Суббота, 11 Марта 2017 г. 16:33 + в цитатник

Фото к рецепту: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:
Фото к рецепту: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Пельмени жареные в горшочке.

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 20:26 + в цитатник

Фото к рецепту: Пельмени жареные в горшочке.

Ингредиенты:

● Пельмени - 500 г
● Сметана - 200 мл
● Шампиньоны - 300 г
● Лук - 2 шт
● Морковь - 2 шт
● Сыр - 300 г
● Сливочное масло для жарки
● Растительное масло для жарки
● Соль - по вкусу

Приготовление:

Замороженные пельмени отварить в подсоленной воде в течении пяти минут.

Фото к рецепту: Пельмени жареные в горшочке.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Картофельно-мясная запеканка

Дневник

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 17:11 + в цитатник

Картофельно-мясная запеканка

Вкусная запеканка из простого набора продуктов.

Ингредиенты

картофель: 1.5кг
фарш: 500г
лук: 2шт
соль
перец черный молотый
яйца куриные: 4шт
сметана: 1ст.л.

Приготовление

Фото 1 Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Запеканка из макарон с фаршем

Дневник

Среда, 12 Октября 2016 г. 20:04 + в цитатник

Запеканка из макарон с фаршем

Это блюдо не требует много времени. Оно сытное и простое в приготовлении.

После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

макароны, 300 грамм
фарш, 500 грамм
луковица, 2 штук
морковь, 1 штук
сыр, 200 грамм
чеснок, 1 зубч.
яйцо, 1 штук
укроп, 1 веточ.
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для этого блюда нужны простые продукты. Начнем с фарша. Фарш домашний. Солим, перчим его. Хорошо перемешиваем.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

О том, как приготовить рулет из фарша нужного вам размера без формы для запекания

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 13:00 + в цитатник

Как часто, задумав приготовить рулет из фарша, например, самый обычный с яйцом, (как у меня на этом фото) мы сталкиваемся с вопросом "а куда это все дело запаковать?" И что бы он получился красивым, ровным, и не привязываться к форме, которая в лучшем случае имеет в длине 18 см.. Конечно, можно рулет отправить в открытый полет, то бишь, сформировать и уложить на противень так как вам заблагорассудится, но уверяю вас, он превратится в то, о чем я писала выше, да и вкус его оставит желать лучшего, ведь весь сок останется на противне, а от ваших стараний, останется непонятное сухое нечто, может и похожее внешне с рулетом, но только уж очень чахлое. Не буду вас больше нагружать и утомлять, перейдем к делу о том, как приготовить рулет любой длины и величины и при этом, чтобы он обязательно был сочным, румяным и аппетитным красавчиком)
Все просто, будем готовить наш рулет в пакете для запекания. Отмеряем нужную длину с учетом "бантиков". Укладываем туда нижний слой фарша, затем начинку, затем верхний слой

Потом, через пакет, формируем нужную нам величину и форму рулета, катаем его, поверьте, в этом нет никакой сложности, ваши ручки и пленка сами подскажут вам как это сделать, когда вы уплотните рулет, вы просто плотно запахните оставшуюся свободной пленку, "обернув и перевернув", и обязательно плотно завяжите хвостики.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Нежная запеканка из кабачка

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 12:30 + в цитатник

Вам потребуется:

Кабачок — 1 шт.
Фарш — 300 г
Помидоры среднего размера — 3–4 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 100 г
Сыр — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное

Как готовить:

1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4. Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.
Приятного аппетита!

http://live-smi.ru/reciept/22046-nezhnaya-zapekanka-iz-kabachka,full.html

Рубрики:

рецепты
запеканки

Метки: рецепты

Страницы:

[5] 4 3 2 1

LiveInternet

О проекте

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Как приготовить лазанью из макарон с фаршем

Мясной хлебец с сыром — это достойная замена обычным котлетам. Готовится довольно просто и самое главное — не нужно стоять у плиты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Приятного аппетита!!

Для картофельной запеканки с фаршем понадобится:

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Молоко — 250 мл Сливочное масло — 100 г Лук репчатый — 1шт. Сыр — 50 г Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Приготовление

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг картофеля ● 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)

● 150 г сыра

Ингредиенты

Приготовление

Классическая творожная запеканка

Мясная запеканка, как в детском садике. - фотографии

Запеканка из картофеля с сосисками - фотографии

Ингредиенты

Приготовление

Вкусная запеканочка - фотографии

Запеканка из овощей и куриного фарша - фотографии

Ингредиенты

Приготовление

Ингредиенты

Приготовление

ИНГРЕДИЕНТЫ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг картофеля
● 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)