Не знаю даже, как ещё его нахвалить). Этот тортик нужно только попробовать. Рецепт приготовления, опишу подробно, а если останутся вопросы, вы можете посмотреть видео в конце статьи.
Схема для дневника - ИЮЛЬ
Схема "Бордюр с розами". - (1)Схема "Бордюр с розами".
Схема "Цветочный чай". - (0)Схема "Цветочный чай".
Схема "Перед грозой" - (0)Схема "Перед грозой"
Рамочка "Живите бережно — копите радости..." - (0)Рамочка "Живите бережно — копите радости..." Живите бережно — копите радости, улыбки, нежности...
Шарики из сгущенки |
Метки: рецепты |
Раз и готово: самое беззаботное новогоднее меню для ленивых |
Дневник |
Не знаю, как вы, а я не люблю часами возиться на кухне, особенно 31 декабря. Свою драгоценную энергию лучше потратить на общение с друзьями, на новогодние песни и танцы. Потому предпочитаю в этот день готовить простые блюда, которые не потребуют особых кулинарных знаний и умений, но приятно удивят гостей.
1. Рулетики из ветчины с сыром, крабовыми палочками и яйцом:
· Ветчина (слайсы) - 100 г (7 шт.)
· Сыр плавленый - 75 г
· Крабовые палочки - 75 г (3 шт.)
· Яйцо - 1 шт.
· Лук зелёный - 10 г (1 шт.)
· Майонез - 1 ст. ложка
· Соль - щепотка (по вкусу)
· Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
Метки: новогодний стол |
Горбуша с овощами в духовке |
Метки: рецепты |
Готовим домашний хлеб на сковороде! Оказывается, это находка для тех у кого нет духовки. |
Готовим домашний хлеб на сковороде! Оказывается, это находка для тех у кого нет духовки.
Ингредиенты (вес 730г):
Мука - 450г
Дрожжи – 1,5 ч.л (5г)
Кефир(комнатной температуры) – 300-320 г
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Рафин. растительное масло – 2 ст.л +1ст.л для обмазки
**************************************************************
Серия сообщений "***рецепты хлеба":
Часть 1 - Классический французский хлеб
Часть 2 - Молочный хлеб
...
Часть 38 - ПЫШНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С ЛУКОМ. НЕВЕРОЯТНЫЙ ВКУС И АРОМАТ!
Часть 39 - ПЫШНЫЙ ВКУСНЫЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ. ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!
Часть 40 - Готовим домашний хлеб на сковороде! Оказывается, это находка для тех у кого нет духовки.
Метки: рецепты |
Торт шоколадно-сливочный «Растаявший мальчик», любимчик из 90-х |
Дневник |
Торт из 90-х, который пекли чуть ли не в каждой семье по праздникам и в будни, когда хотелось вкусненького, так как полки магазинов отнюдь не радовали глаз.
Единственное, для приготовления торта использовалась сгущенка домашнего приготовления, так как ее было проще и бюджетнее приготовить (цельное молоко и сахарный песок).
Неизменным осталось какао, что тогда, что сейчас прилавки как простых магазинов, так и супермаркетов предлагают классику — какао от фабрики «Красный Октябрь».
Еще один плюс такого рецепта, это простота приготовления и «вкусный» результат.
Приготовление торта начинается с выпечки бисквита — белого и черного.
Метки: рецепты |
Такой Вкусный Супчик Покорил миллион сердец/Мастава с фрикадельками/хоть каждый день подавайте‼ |
Такой Вкусный Супчик Покорил миллион сердец/Мастава с фрикадельками/хоть каждый день подавайте‼
Мастава Густой насыщенный Супец
======================================
✔Масло растительное - 50 мл
✔лук репчатый - 1 шт
✔помидоры - 1 шт
✔болгарский перец - 1 шт
✔томатная паста - 1 ч.ложка
✔морковь - 1 шт
✔картофель - 2 шт
✔ соль по вкусу
✔вода холодная 1.5 литров
✔нут замоченный - 100 гр
✔рис - 50 гр
для фрикадельки
======================================
✔фарш говяжий - 230 гр
✔лук репчатый - 1 шт
✔соль +перец по вкусу
✔специи для мясо
***************************************************************************************
Метки: рецепты |
НА 300 Г ФАРША СЫТНО НАКОРМИЛА ВСЮ СЕМЬЮ ПОТРАСАЮЩЕЕ ВКУСНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО |
Как на 300 г мясного фарша сытно накормить всю семью, приготовить потрясающее вкусное горячее блюдо, которое можно подавать с любым гарниром, готовится просто, а получается очень вкусно. Это блюдо можно приготовить также в духовке, тоже будет вкусно. Для начала надо 1 стакан (250 мл) булгура, это уже термически обработанная крупа, готовится быстро, залить 1 стаканом горячей воды, температура около 50 градусов и через 2 минуты булгур впитает всю влагу добавим муку и начинаем замешивать до получения однородной массы, затем добавить мясной фарш, у нас говядина, яйцо и пряности, хорошенько замешиваем иногда отбивать до однородной вязкой массы, после чего формовать трубочки одинакового размера, которые надо будет отварить в солёной воде 1 – 2 минуты на слабом огне и надо переложить трубочки в заранее приготовленный томатный соус и готовить ещё несколько минут до готовности, затем для красоты и для вкуса сверху блюдо оформить мелко нарезанной свежей зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
Фарш (говядина) – 300 г
Булгур – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Мука – 3 ст л
Яйцо – 1 шт
Томатная паста – 1 ст л
Соль – 1 ч л
Перец, тимьян, зира, кориандр по ¼ ч л
Соус:
Растительное масло – 3 ст л
Репчатый лук – 1/2 штук
Томатная паста – 1 ст л
Красный перец – 1 штук
Бульон –1/2 стакана
Кинза – 3 – 4 веточки
****************************************************************
Метки: рецепты |
Запеченное сало в рассоле |
Сало в рассоле, а запеченное сало еще лучше получается! Бесподобный продукт, стоит иметь этот рецепт сала запеченного в своей записной книжке.
Сначала приготовим для сала в рассоле маринад:
примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1 ч. л. чёрного молотого перца
1,5 ч. ложки соли
5 зубчиков чеснока
Рецепт приготовления сала в рассоле:
Всё продукты хорошо перемешать, добавив немного воды, чтобы получилась однородная масса.
Сало порезать на кусочки примерно 10х10см
Обмазать каждый кусочек маринадом.
Маринованное сало в рассоле сразу положила в фольгу и на сутки в холодильник, а потом в фольге же на противень.
Затем запекать в духовке при 180 градусах 1 час.
Водички на противень добавлять не надо. Сало даст немного сока, но фольгу не открывайте, чтобы сок не испарился..
Сало можно есть и горячим и в холодным.
Метки: рецепты |
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун |
Метки: рецепты |
Творожное Лакомство за 15 минут |
Серия сообщений "***Выпечка из творога":
Часть 1 - Творожная запеканка за пять минут
Часть 2 - Творожная запеканка без муки и манки
...
Часть 26 - Творожное чудо!!!
Часть 27 - Пирог "КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА" Тает во Рту
Часть 28 - Творожное Лакомство за 15 минут
Метки: рецепты |
Хахаряшки к чaю нa кeфире |
*** Нa пpиготовление yxодит cовсeм нeмнoгo врeмeни, а рeзультат проcто поpaжaет cвoeй нeжноcтью и воздушноcтью. Hазваниe мне такоe достaлоcь eщe oт мoей бaбушки, я иx любилa в дeтcтвe запивaть кaкаo. Кcтати, oни нe черствеют дaжe на следyющий день. ![]() ИНГPЕДИЕHТЫ Kефиp - 400 мл. Mукa - 400 г Яйцa - 2шт. Саxaр - 3ст.л. Вaнильный cаxаp - 1 пачкa Pазрыхлитeль - 12 г Соль - 1/3ч.л. Maслo paститeльноe – для жaрки ![]() *** |
Метки: рецепты |
Творожное печенье |
|
Метки: рецепты |
Кладем мясо в банку и заливаем рассолом: за 2 часа сделали нарезку на стол на замену колбасе |
Дневник |
Магазинные колбасы становятся все менее вкусными, да и бюджетными их не назвать. На замену подобной продукции лучше приготовим вкуснейшую домашнюю нарезку: кладем мясо по банкам, заливаем рассолом и через два часа все готово.
Ингредиенты: на 1,3 килограмма свиной грудинки берем 3 зубчика чеснока, черный перец горошком. Для рассола на литр воды понадобится 150 граммов соли. Указанное количество ингредиентов рассчитано на три полулитровые банки.
Метки: рецепты |
Слойка с яблоками. |
Серия сообщений "***Торты,кексы,пироги из песочного теста":
Часть 1 - Слойки с яблоками.
Часть 2 - Кулинария в пост. Тертый пирог с вареньем.
...
Часть 43 - Торт НАПОЛЕОН БЕЗ выпечки за 15 МИНУТ. Самый Быстрый и Простой
Часть 44 - САМЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ НИЧЕГО! И НА ПРАЗДНИК И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Часть 45 - Слойка с яблоками.
Метки: рамочки для дневника |
Котлеты "Птичье молоко": рецепт на любой случай |
Дневник |
|
Метки: рецепты |
Мясо по кремлевски |
Метки: рецепты |
Домашние ЧЕБУПЕЛИ (видео) |
Метки: рецепты |
Слоёные лепёшки из двух ингредиентов ( видео) |
Метки: рецепты |
Стакан МАНКИ и 2 стакана КЕФИРА! Очень ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ из ничего! И на ПРАЗДНИК и на КАЖДЫЙ день! |
Дневник |
Метки: рецепты |
Невероятная вкуснятина из ФАРША. Вкусное блюдо из фарша и картофеля вместо скучных котлет! |
Метки: рецепты |
Хлеб в рукаве. Всегда идеальный с хрустящей корочкой. |
Метки: рецепты |
Сыpные блинчики |
|
Серия сообщений "БЛИНЫ,ОЛАДЬИ":
Часть 1 - Заварные блинчики на кефире
Часть 2 - Банановые оладьи
...
Часть 45 - Картофельные блинчики
Часть 46 - Капустные оладушки на кефире
Часть 47 - Сыpные блинчики
Метки: рецепты |
Коржики сметанные " Сердечные" |
*** ![]() Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 пачки маргарина или сливочного масла ( мягкого) соль, сода ( гасим), ваниль 100 гр сметаны мука Приготовление: Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки, посыпать сахарком и выпекать при 180 С. до готовности. Ну, и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до лёгкого подрумянивания . Тогда печенье получатся вкусным, мягким, рассыпчатым ! *** |
Метки: рецепты |
На сковороде сосиски в картофельном тесте |
Дневник |
|
![]() |
Метки: рецепты |
Пирог с картошкой и грибами |
|
Метки: рецепты |
Манты-розочки не для ленивых. Очень вкусные |
Дневник |
Привет! В субботу попробовал это блюдо в кафе восточной кухни, в воскресенье приготовил и остался очень доволен – невероятно вкусная еда получилась. Лепить такие манты чуть сложнее, чем обычные манты или пельмени, но если у вас есть свободное время и терпение, то приготовить их будет парой пустяков.
Мне кажется, что лучше готовить сразу много – и чтобы сейчас семью накормить, и чтобы на потом оставить: эти открытые манты прекрасно показывают себя и после длительной заморозки.
Приготовление происходит в четыре этапа: первый – сделать тесто, второй – сделать фарш, третий – слепить, четвертый – приготовить на пару.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Метки: рецепты |
Сметанный пирог с яблоками |
Дневник |
Пирог сметанный с яблоками. Получается вкуснее шарлотки.
Сахар — 200 г.
Мука — 250 г.
Сметана (15-20%) — 250 г.
Яйцо — 2 шт.
Яблоко — 3 — 4 шт.
Сода — 1 ч.л
Масло растительное
Миксером перемешать сметану, яйца, сахар и муку, добавить соду и мелко нарезанные яблоки. Перемешать и выпекать в смазанной маслом форме 30 минут при температуре 180•С
Приятного аппетита!!!
https://prigotovimvkusno.com/2124863477006207645/smetannyj-pirog-s-yablokami/
Метки: рецепты |
ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ "АЦЕЦИЛИ" С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (видео) |
Серия сообщений "НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Блюда молдавской кухни
Часть 2 - Оджахури ( Грузия)
...
Часть 13 - Кучмачи — традиционное блюдо грузинской кухни, которое готовится из потрохов
Часть 14 - Сациви из курицы
Часть 15 - ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ "АЦЕЦИЛИ" С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (видео)
Метки: рецепты |
Такой "шубы" я ещё не пробовала. |
Такой "шубы" я ещё не пробовала.
Ингридиенты:
Сельдь - 250-300гр, 3 яйца, 3 грибочка шампиньона, 1 морковь, 1 луковица, майонез, соль, перец, укроп.
Метки: рецепты |
Пирог с вареньем на скорую руку |
![]() |
|
ВАШ НИК |
Метки: рецепты |
Печенье к чаю |
|
Метки: рецепты |
Итальянский деревенский пирог с яблоками |
Метки: рецепты |
Густой грузинский суп Харчо |
![]() |
|
Серия сообщений "** Первые блюда":
Часть 1 - Шурпа
Часть 2 - Суп узника сarcerato, или суп бедных крестьян
...
Часть 13 - Подборка супов - 10 рецептов
Часть 14 - 15 РЕЦЕПТОВ ЗНАМЕНИТЫХ СУПОВ ИЗ 15 РЕСПУБЛИК СССР
Часть 15 - Густой грузинский суп Харчо
Метки: рецепты |
Просто залейте яйцами куриную грудку / Быстро, вкусно... |
Метки: рецепты |
Пляцок "Пани Валевская" |
Метки: рецепты |
Пышная творожная запеканка с яблоками |
Метки: рецепты |
Нежный манный торт без выпечки в духовке - вкуснее любого бисквита. |
Не знаю даже, как ещё его нахвалить). Этот тортик нужно только попробовать. Рецепт приготовления, опишу подробно, а если останутся вопросы, вы можете посмотреть видео в конце статьи.
Продукты самые простые:
Крем можно любой, на ваш вкус. Я сделала самый быстрый и он идеально подошёл к этому рецепту.
В глубокую миску просеиваем муку, всыпаем манку и все сухие ингредиенты: сахар, соль, соду, дрожжи. Хорошо их смешиваем.
Заливаем горячей водой, вбиваем яйцо и сразу, быстро взбиваем, я это сделала миксером.
Накрываем чашу с жидким тестом крышкой или плёнкой. Оставляем постоять минут 15.
Манка разбухнет, тесто станет чуть гуще, но всё равно жидкое.
Ставим на плиту сковородку (антипригарную) и разогреваем. Маслом смазывать не нужно. Переворачивать пышные блинчики не надо. Они прекрасно пропекаются и получаются нежней и воздушней любого бисквита.
Половником наливаем тесто на сковородку (один половник - один блинчик). Поворачивать её не надо, тесто сразу растекается.
Крышкой не накрываем. Прямо на глазах блинчик начинает подниматься, появляются воздушные пузырьки - это хорошо видно на видео. Пропекаем 1.5-2 минуты, готовность проверить дотронувшись пальцем до середины блинчика, тесто должно быть упругим и не липнуть.
Снимаем блин на тарелку и сразу наливаем следующий половник. Готовые воздушные блины складываем на разные тарелки. Горячие не надо складывать стопкой.
Из этого количества теста получается 7 пышных, нежных манных блинов.
Крем, как я и говорила можно любой. Я сделала самый простой, взяла 200 грамм творога, 200 мл. сливок и примерно 100 гр сахарной пудры. Взбила сливки с пудрой и смешала с творогом. Очень вкусно.
Промазывая каждый блин кремом, собираем высокий торт. Обмазав верх, можно его украсить, но очень вкусно получилось, просто посыпав кокосовой стружкой.
Пропитывается торт буквально за 20 минут и можно подавать на стол. Я приготовила его и все остались очень довольны, взрослые и дети. Съели за раз)).
Метки: рецепты |
Из плавленых сырков и куриного яйца готовлю вкусный завтрак (делюсь рецептом) |
Дневник |
Всего из нескольких простых продуктов готовлю очень вкусный завтрак. На подготовку ингредиентов уходит около 5 минут, а на приготовление потребуется не больше 10 минут. На вид блюдо получается, как оладьи, а по вкусу приближено к классическим сырникам. Его можно подавать со сметаной, медом или вареньем. Очень вкусно и ароматно получается.
Порции 2
Время подготовки 5 минут Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
3 шт. плавленые сырки (по 70 гр.)
1 шт. куриное яйцо
2 ст.л. мука
2 ст.л. растительное масло
по вкусу молотый перец (черный)
Инструкции
1. Чтобы плавленые сырки быстро и удобно натереть на терке, за 20 минут до начала приготовления отправляем их в морозильную камеру. Затем освобождаем их от упаковки и натираем на крупной терке.
Метки: рецепты |
И никаких маринадов не надо!Трачу 10 минут и в итоге получается мясо, которое тает во рту (свинина в духовке) |
Дневник |
Это невероятно вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 продукта. Мясо становится такое нежное и мягкое, что просто распадается на волокна. Вкус и аромат отличные. Таким способом можно готовить любое мясо на кости или филе. Сегодня у меня свинина.
Порции 4-5
Время подготовки 10 минут Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
1 кг. свинина (филе)
1 шт. репчатый лук (большой)
50 гр. сливочное масло
2 шт. лавровый лист
по вкусу молотый перец (смесь перцев)
по вкусу соль
Инструкции
1. Таким способом готовлю любое мясо (говядина, свинина, курица, индейка, кролик) на кости или филе, все получается вкусно. Сегодня у меня свиной карбонад.
Метки: рецепты |
3 блюда из книг Н.В. Гоголя |
Дневник |
С приходом холодов очень хочется чего-нибудь вкусненького, жирного, питательного, приготовленного с размахом и душой. А еще, очень приятно в холода перечитывать книги Гоголя. Известно, что писатель был гурманом и очень любил вкусно поесть, возможно поэтому нельзя спокойно перечитывать его описания щедрой украинской кухни с их знаменитыми щами, варениками и пампушками. Мы собрали несколько гоголевских блюд с рецептами, которые вы сможете запросто повторить.
"Пасюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пасюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать."
"Ночь перед Рождеством"
Ингредиенты:
Для теста:
2,5 стакана пшеничной муки;
1 яйцо;
пол чайной ложки соли;
1/4 стакана воды.
Начинка:
800 г творога;
пол стакана сахара;
2 яйца;
соль (по вкусу).
Протертый через сито творог смешивается с сырыми яйцами, сахаром, солью. Из теста раскатываются лепешки для вареников, внутрь лепешек кладется начинка, залепляем и отправляем вариться.
Метки: рецепты |
Куриные бедра под сыром |
Метки: рецепты |
МЯСО В ЦАХТОНЕ |
![]() |
|
Серия сообщений "** Национальные блюда":
Часть 1 - Чахохбили
Часть 2 - Кабаби
...
Часть 17 - УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Часть 18 - Долма
Часть 19 - МЯСО В ЦАХТОНЕ
Метки: рецепты |
Нежная творожная запеканка |
|
Метки: рецепты |
Прямо таки вкусная закуска из доступных продуктов (рецепт который меня выручал не один раз) |
Дневник |
Очень быстрая и вкусная закуска, которая просто «тает« во рту, готовится все буквально из простых и доступных ингредиентов, Данную закуску я случайно увидел в интернете, и мне очень захотелось попробовать, какова же она на вкус, ну и конечно же, некоторые ингредиенты я подобрал под свой собственный вкус.
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:
Слоеное тесто - 200 грамм
Колбаса вареная - 70 грамм
Сыр - 70 грамм
Помидоры - 1 небольшой
Майонез или сметана - 2 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Паприка молотая - по вкусу
Приступаем к приготовлению, первым делом подготовим все ингредиенты, которые нужно натереть или нарезать, а именно колбасу, сыр и помидор.
Колбасу и сыр нужно натереть на самой крупной терке.
Метки: рецепты |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С СЫРНО - МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ |
Метки: рецепты |
Карамельные ириски |
Метки: рецепты |
Чесночный хлеб |
Метки: рецепты |
Яблочный пирог "3 стакана" |
![]() |
|
Метки: рецепты |
Любимый рецепт шарлотки |
Метки: рецепты |
Такие разные сырники |
Метки: рецепты |