Схемы от Еlena-Dinsk ЯРКИЙ АВГУСТ- два вида оформления
>Схемы "Просто лето!"2 варианта и эпиграф - (0)Схемы "Просто лето!"2 варианта и эпиграф
Рамочка Среди маков - (0)Рамочка Среди маков ...
Рамочка "Здравствуй, август!" - (0)Рамочка "Здравствуй, август!" Ваш текст... Ваш текст... Код рамочки без анимации Ваш те...
Что у кошек на уме?.. - (2)Что у кошек на уме?.. ...
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе |
Приготовление:
Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра.
Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками. Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки.
Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.
Рубрики: | рецепты вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |