Выбрана рубрика СЕЛЁДОЧКА!.

Соседние рубрики: ШОКОЛАДНАЯ ВЫПЕЧКА(41), ШАВЕРМА(3), ХЛЕБОПЕЧКА(130), украшение еды(5), ТОРТ КЕКС(161), тесто(5), ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА(12), СЭНДВИЧ БУТЕР(16), сыр своими руками(9), СЫР(17), СУП(17), СОУСЫ ПРИПРАВЫ(10), СЛОЁНЫЕ САЛАТЫ(33), сласти(133), САЛО(23), САЛАТ(48), РЫБА(32), РУЛЕТ(7), ПРЯНИКИ(21), ПЛОВ(6), ПИЦЦА(24), пироги пирожки сладкие(67), пироги пирожки несладкие ЧЕБУРЕКИ(112), ПИКНИК КАЗАН МАНГАЛ(21), ПЕЧЕНЬЕ ПИРОЖНОЕ(38), ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ МАНТЫ(155), овощи(27), НАПИТКИ(10), МЯСО(64), МОРОЖЕНОЕ(24), МИКРОВОЛНОВКА(15), ЛАВАШ(13), КУРИЦА(11), КРЕВЕТКИ(2), КОТЛЕТЫ ЗРАЗЫ БИТОЧКИ(28), КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ(2), КОЛБАСА БУЖЕНИНА СВОИМИ РУКАМИ(69), КАЛЬМАРЫ(16), ИЗ ЯИЦ(2), ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ(17), ЗАКУСКИ(123), ЗААГОТОВКИ(17), ДЕСЕРТ(15), ГРИБЫ(10), ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО(81), ВЫПЕЧКА(225), булочки пончики пышки лепёшки(66), БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ(8), БЛИНЫ(10)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮБКА(9), ШИТЬЁ(84), чехлы для мобилки(43), УРОКИ(126), ТЕКСТИЛЬ(8), СУМКИ(142), СКАТЕРТИ САЛФЕТКИ(108), РАЗНОЕ РУКОДЕЛИЕ(127), РАЗНОЕ(103), РАЗВИТИЕ ДОШКОЛЬНИКОВ(22), ПУГОВИЦЫ ЗАСТЁЖКИ(13), ПРОГРАММЫ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ(1), ПРАЗДНИКИ(941), Полезные ссылки(11), ПОДУШКИ(85), ПОДЛЕЧИТЬСЯ(2), ПИНЕТКИ(34), ПАПЬЕ-МАШЕ(86), ОДЕЖДА ДЛЯ ЖЕНЩИН(219), ОДЕЖДА ДЛЯ ДЕТЕЙ(33), НАДО ПОСМОТРЕТЬ(4), МУЗЫКА ВОКАЛ(1), МОЁ РУКОДЕЛИЕ(3), МАЛЬЧИКАМ(16), МАЛЫШАМ(58), ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ(41), КУХНЯ(94), КУПАЛЬНИК(3), кулинария(1545), КОМПЬЮТЕР(120), коврики(56), ИМИДЖ(82), ИГРУШКИ(1362), ДЛЯ ДУШИ (87), ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕР(283), детям(61), ДЕВОЧКАМ(48), ДАЧА(64), ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ(165), вязание(1518), вышивка(610), ВИТРАЖ(6), БИСЕР(104), АФРИКА(53), АКСЕССУАРЫ(218), (0), (0), (0)

Комментарии (0)

Красная рыба домашнего соления

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Андрей_Усманов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба домашнего соления.

Вот решил сделать себе слабосоленую красную рыбку для бутербродов на завтрак.

Итак, приступим:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу!

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу!

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Девочки, прибежала специально на минутку, чтобы с вами поделиться рецептом засолки горбуши. Сколько солю красную рыбу, но такой вкуснятины ещё в жизни не пробовала!

Девочки, ну ни за что в жизни никто не догадается, что это горбуша. Нежная, слабосолёная, жирненькая, ну прелесть! Я даже не могу слов подобрать, как вкусно. Поэтому срочно покупайте горбушу и солите!

Итак, приступим! Рецепт прост, но при этом результат потрясающий!

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

скумбрия "ТИПА КОПЧЁНАЯ" по экологически чистому рецепту

Суббота, 06 Сентября 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скумбрия "ТИПА КОПЧЁНАЯ" по экологически чистому рецепту

Скумбрия получается, как будто вы ее слегка подкоптили, очень вкусной. Именно такая пропорция ингредиентов дает очень определенный вкус скумбрии – она получается в меру соленой и очень нежной.

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже на оборот!!!

Четверг, 24 Января 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже на оборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.

Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

ryba50 (50x50, 5Kb)

От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Сельдь под шубой САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ

Дневник

Понедельник, 14 Января 2013 г. 18:38 + в цитатник

Рецепт на выходные: Селёдка под шубой

Самый-самый новогодний салат. Честно говоря, других поводов для его приготовления я не вижу. И мне каждый раз грустно от мысли, как же жили наши мамы и бабушки, если готовили его по праздникам.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!
кулинария/СЛОЁНЫЕ САЛАТЫ

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Горбуша малосольная "Под сёмгу"(быстрее не бывает)

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша малосольная "Под сёмгу"(быстрее не бывает)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Закуска с сельдью «Клубничка»

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 20:36 + в цитатник

Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой»! Приготовлено по рецепту блогера Mama Market со своими изменениями и дополнениями.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/ЗАКУСКИ
кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария закуски

Комментарии (0)

Шпроты от магазинных не отличишь

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Fyksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты от магазинных не отличишь!

7938188 (250x187, 9Kb)

Иногда, к сожалению, вкус шпрот, купленных в магазине оставляет желать лучшего. Неужели вам придется отказаться от любимого продукта, нет! Давайте приготовим домашние шпроты! Предлагаю незатейливый рецепт домашних шпрот из мойвы (кильки, салаки).

Мне очень шпротики понравились, не хуже, чем магазинные.

Состав

1 кг рыбы
3 ч.л чая ( у меня крупнолистовой)
2/3 стакана подсолнечного масла (без запаха)
Соль, по вкусу ( у меня получилась 1 ст ложка), перец горошком, лавровый лист.

Приготовление

Рассол: чай заварить стаканом воды(заварка должна получиться ну очень крепкой ), процедить, добавить подсолнечное масло, соль.
Очищенную рыбу ровными слоями укладываем в кастрюльку с толстым дном (гусятницу)
и заливаем рассолом. Верхний слой посыпаем перцем, кладём лавровый лист.Кастрюлю ставим на 20 минут на медленный огонь с открытой крышкой, затем в духовке тушим под крышкой 2 часа ( на слабом огне). Дать остыть.Готовые шпроты можно съесть сразу или разложить по судочкам и поставить в холодильник.

http://perla.pp.ua/kulinar....ka.html

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Маринованная скумбрия

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия

Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…

Для приготовления маринованной скумбрии понадобятся:

• 3 мороженных скумбрии (не размораживать! В этом фишка!),

• 3 луковицы,

• 3 зубчика чеснока,

• 3 столовых ложки уксуса,

• 2 столовых ложки растительного масла,

• 1 чайная ложка соли,

• 1 столовая ложка с горкой соли,

• перец черный молотый,

• перец душистый горошком,

• лавровый лист.

Рецепт маринованной скумбрии:

Рыбу моем, чистим и режем поперёк крупными кусочками (3-4 см).
Маринад: 3 луковки (полукольцами) и 3 зубчика чеснока (порубить), сахар, соль, уксус 6%, подсолнечное масло, перец черный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист перемешать (лук желательно даже помять рукой). Потом осторожно перемешать с рыбой. Уложить плотно в банку, закрыть крышкой и в холод на сутки. Поверьте! Это стоит попробовать.

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Сельдь под шубой НОВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ

Дневник

Среда, 11 Апреля 2012 г. 10:57 + в цитатник

Потрясающе праздничный и красивый салат – сельдь под шубой!
Казалось бы, самый обычный рецепт – но подав такой розой его к столу – вы однозначно поразите всех Ваших гостей!

Ингредиенты:

8 средних картофелин
3 больших солёных огурца
1 селедка
1 луковица
6 средних свекл
6 крупных морковин
Соль по вкусу
Зелень для украшения

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Примеры оформления салата "Селедка под шубой"

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!
кулинария/СЛОЁНЫЕ САЛАТЫ

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Салат с сельдью, маринованным луком и сухариками

Среда, 08 Февраля 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдью, маринованным луком и сухариками. Новый, яркий, незабываемый вкус!!!

Огромная благодарность автору: Svett66

Сразу хочу сказать - салат оооочень вкусный!!! Я немного переиначила его. В оригинальном рецепте было крабовое мясо, оно в наличии у меня было и я его уже натерла на крупной терке, но в последний момент решила, что оно будет лишним в этом салате, ну как-то не вписалось оно у меня в представленном вкусе. Заменила на свеклу, и немного переиначила заправку. И когда салат ели, попробовали с крабовым мясом, точно, лишнее оно. А вы как считаете, лишнее или в тему?
Салат ну очень вкусный, правда мы ели вдвоем и на наш вкус это идеально.
Рекомендую попробовать, настоятельно рекомендую!!! читать рецепт

Рубрики:

кулинария/САЛАТ
кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили

Среда, 28 Декабря 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили»

Автор: Оля

Закуска очень простая и очень вкусная, чем сразу и подкупает.

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Два рецепта необычных селедочных салатов: "Старинный немецкий" и "Бременский

Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта необычных селедочных салатов: "Старинный немецкий" и "Бременский"

Огромная благодарность автору: passion1963

Если хотите удивить своих гостей ни оливье, ни винегретом, ни шубой приготовьте один из этих салатов и оставьте гостей разгадывать из чего он состоит!

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/САЛАТ
кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Слоеный салат с сельдью «Престиж

Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с сельдью «Престиж»

Огромная благодарность автору: Оля

Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Сельдь под яблочно-брусничным муссом «Новогодний рассвет» Оригинальная закуска

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь под яблочно-брусничным муссом «Новогодний рассвет» Оригинальная закуска!

Лёгкая, пикантная закуска для новогоднего стола. Прекрасная альтернатива поднадоевшей "под шубой"! Можно приготовить заранее, перед подачей украсить. Если у вас останется немного брусничного мусса, то от него никто не откажется. Он сам по себе очень вкусный! Вместо брусники можно использовать клюкву, уменьшив её количество вдвое, исключив лимонный сок и добавив сахара.
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Несколько интересных необычных закусок с сельдью

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько интересных необычных закусок с сельдью

Какой же Новый год без селедочки? Да и вообще сельдь многими любимый продукт. Предлагаю несколько вариантов закусочных салатов с сельдью для разнообразия на Вашем столе!
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Две необычных подачи сельди под шубой: "Роллы" и "Шуба в рукаве

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две необычных подачи сельди под шубой: "Роллы" и "Шуба в рукаве"

И опять Новый год, и как же новогодний стол без «селедочки под шубой»? Никак! Будем готовить, ведь семья просит. Я не буду ни с кем спорить, о том, что каждая хозяйка делает этот салат по своему собственному рецепту, взяв из настоящего рецепта основные ингредиенты. Просто хочу предложить варианты подачи этого любимого всеми салата!
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария закуски

Комментарии (0)

Закуска " Изумрудная" с сельдью

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска " Изумрудная" с сельдью

Это очень вкусно, нежно, пикантно, и к тому же ново, ярко, неизбито. Думаю, для тех, кто любит селедку под шубой ( а таких немало), но по тем или иным причинам откушать ее не может ( например, майонез нельзя, а таких тоже немало) эта закуска просто находка, поскольку нежная и неострая. Очень понравился этот вариант, делать просто, вкус великолепный. И на праздничном столе как яркое пятно!
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария закуски

Комментарии (0)

Селедочный паштет с икрой + еще несколько вкуснейших рецептов крем-паштета из сельди!

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочный паштет с икрой + еще несколько вкуснейших рецептов крем-паштета из сельди!

Автор: lil-8888

Это мои самые любимые селёдочные паштеты из всех, какие я пробовала. Делаются просто, съедается быстро, выглядят симпатично.
Селедочный паштет - это она из лучших закусок, на мой взгляд!!
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария закуски

Комментарии (0)

Салат с сельдью «Радужный»

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдью «Радужный»

Огромная благодарность автору: Оля

Это не новый рецепт, а скорее яркий и нетрадиционный способ подачи селедочного салата от моей племяшки. Кстати, майонеза требуется значительно меньше...

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: кулинария закуски

Комментарии (0)

Еще несколько оригинальных и ярких салатов с сельдью.

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще несколько оригинальных и ярких салатов с сельдью.

Огромная благодарность автору: passion1963

Очень легкие, не отягощенные картошкой и майонезом салатики, как альтернатива шубе. Будет кстати как на праздничном столе, так и в будни.

читать рецепты

Рубрики:

кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: КУЛИНАРИЯ ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!

Очень удачный вариант салатика на случай неожиданных гостей. Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Итак,приготовим скандинавский селедочный салат...

Рубрики:

кулинария/САЛАТ
кулинария/СЕЛЁДОЧКА!

Метки: КУЛИНАРИЯ ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Селедка" не под шубой

Дневник

Среда, 21 Сентября 2011 г. 11:42 + в цитатник

"Крутое" яйцо и отваренную свеклу с картошкой нарезал "кругляшками". Уложил внахлест по периметру тарелки. В центр тарелки горкой выложил смесь мелкопорубленных анчоусов (соленые, ферментированные и залитые оливковым маслом - спасибо mm_aka_mm за поправку) с луком-шалот и петрушкой (по массе примерно 1 к 2 к 2). Точное соотношение зависит от того, насколько сильно соленые рыбки. Полил оливковым маслом взбитым с лимонным соком и молотым черным перцем. Украсил половинками оливок. Еще и каперсы здесь будут очень кстати. Этот салат популярен в прибрежных районах Туниса.