Оригинальная закуска

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 15:59 + в цитатник

Это блюдо отлично подойдет к Новогу году!
И украсит любой стол!

Грибная полянка

Тип блюда: Салаты и закуски

Продукты:
грибы маринованные - 24 шт,
1 огурец,
сыр - 100 гр,
варенное яйцо 3 шт,
майонез - 3 ст. л.,
чеснок - 2 дольки,
зелень укропа - 1 пучек.
Кухня: Русская
Количество порций: 6
Время приготовления: 20 минут

Рецепт

Рубленные яйца соединить с тертым сыром, измельченным чесноком и майонезом, хорошо перемешать и сформировать небольшие шарики.
Огурец нарезать кружочками, уложить на них сырные шарики и накрыть шляпками грибов.
Блюдо обильно посыпать рубленной зеленью, сверху разместить "грибочки".

Взято отсюда: www.akmalko.ru.
Кстати, там проходит конкурс на лучший рецепт и все могут принять участие
Правила конкурса здесь: http://www.akmalko.ru/offers/detail.php?ID=2452